株式会社平城苑のプレスリリース
高級焼肉チェーン「焼肉 平城苑」などを展開する株式会社 平城苑(本社：東京都足立区 / 代表取締役社長：鏑木 順之)は、ステーキレストラン「BLT STEAK OSAKA」にて、6月21日(月)～ 7月31日(土)の期間限定で、オープン2周年を記念した『BLT STEAK OSAKA 2nd ANNIVERSARY COURSE』を特別価格にて販売いたします。
「BLT STEAK OSAKA」は、JR大阪駅前「ハービスPLAZA」の1階に位置する、東京の2店舗とは趣を変えた「モダン＆クラシック」を共存させエレガントさを兼ね備えた内装のなか、本格アメリカンステーキをお楽しみいただけます。季節ごとに旬の食材をふんだんに使用したコース料理を提供しており、記念日や会食、接待利用されるお客様を中心に好評いただいております。
この度、6⽉21⽇(月)にオープン2周年を迎えるにあたり日頃の感謝の気持ちを込め、6月21日(月)～7月31日(土)の期間限定で、通常￥14,520(税込)相当のコースを特別価格￥9,000(税込)にてご提供いたします。
改めてBLTブランドを知っていただきたいという思いから、メインのUSDA(アメリカ農務省)格付け最⾼位であるプライムグレードのドライエイジングTボーンステーキをはじめ、BLTのもうひとつの顔、外はこんがり、中はふわふわ、グリュイエールチーズをかけて焼き上げる人気のポップオーバーや、マグロのタルタル、ロブスタービスクなど、BLTの代表的なメニューをリーズナブルに楽しめます。
- 実施概要
コース内容：『BLT STEAK OSAKA 2nd ANNIVERSARY COURSE』 ¥9,000/名 （税込）要予約、2名様より
ポップオーバー
マグロのタルタル アボカド ライム醤油ドレッシング
シーザーサラダ
ロブスタービスク
プライム ドライエイジング Tボーンステーキ750g（2名様用）
マッシュポテト
ブラックカカオバナナケーキ -新生姜のグラニテとルビーグレープフルーツのソルベ-
※ディナータイムは別途サービス料10%を頂戴いたします。
販売期間：2021年6月21日(月)～7月31日(土) ランチタイム・ディナータイム
販売店舗：BLT STEAK OSAKA
特典 ：LINE会員登録していただいたお客様に、抽選でペアディナーお食事券や次回来店時に使える割引券を
プレゼント
| 店舗情報 店名 ：BLT STEAK OSAKA 住所 ：大阪府大阪市北区梅田2-5-25 ハービスPLAZA 1F TEL ：06-6453-2911 アクセス ：Osaka Metro四つ橋線「西梅田駅」北改札口より徒歩1分 阪神「大阪梅田駅」西改札口より徒歩3分 JR「大阪駅」桜橋口より徒歩5分 ※駐車場有り オンライン予約：https://www.tablecheck.com/shops/bltsteak-osaka/reserve |
- メニュー詳細
ポップオーバー
アメリカでも大人気のポップオーバー。外はサクサク、中はしっとりとしたBLT STEAKの看板メニューです。シンプルに無塩ホイップバターと岩塩をつけ召し上がっていただきます。
プライム ドライエイジング Tボーン ステーキ
50日間ドライエイジングすることで肉質は柔らかく、旨味を引き出した、USDA（アメリカ農務省）格付け最高位である最高級プライムグレードの骨つきステーキです。
マグロのタルタル アボカド ライム醤油ドレッシング
マグロとアボガとの二層のタルタルをライム醤油ドレッシングでさっぱりと仕上げました。
ブラックカカオバナナケーキ
-新生姜のグラニテとルビーグレープフルーツのソルベ-
バナナをキャラメルソテーし、ラム酒と黒胡椒をアクセントに、ブラックカカオのケーキに閉じ込め焼き上げました。ほんのりビターなケーキとバナナアイス、トロピカルソースがマッチ。お口直しに、今が旬の新生姜を使ったグラニテとルビーグレープフルーツのソルベを添えました。
- 特典
LINE会員登録していただいたお客様限定で、ペアディナーお食事券や次回来店時に使える割引券を抽選で計74名様にプレゼントいたします。
１等 ペア ディナーお食事券 3組6名様
２等 ペア ランチお食事券 5組10名様
３等 ボトルシャンパン 3名様
４等 ボトルワイン 5名様
５等 乾杯グラスシャンパン 10組20名様
６等 20％割引券 10名様
７等 10％割引券 20名様
- BLT STEAKについて
アメリカ国内外において世界的に有名なステーキレストランの一つであるBLT STEAKは、2004年に旗艦店となる「BLT STEAK NY(ニューヨーク店)」のオープン以来、BLT STEAK、BLT PRIME、BLT BURGERをはじめ15店以上のBLTブランド他、多彩なブランドレストランを世界各国に展開しています。BLTブランドは、「ニューヨーク・タイムズ」2つ星、「ニューヨーク・ポスト」、「デイリーニュース」、「クレインズ・ニューヨーク・ビジネス」3つ星、「Esquire magazine」ベストニューレストランなどの評価を得ています。
クラシックなステーキハウスにビストロの雰囲気を添えた、モダンアメリカンステーキハウスBLT STEAK。自社専用熟成庫にてじっくりと自然乾燥させ、最高の柔らかさ、旨味、香りを封じ込めた自慢の牛肉は、USDA(アメリカ農水省)認定の格付け最高位プライムグレードを使用しております。アメリカから輸入したステーキ専用窯を使用し、925度の高温で焼き上げ旨味を閉じ込めます。最後にハーブバターで仕上げたステーキは、お好みのBLTオリジナルソースとともにお楽しみいただけます。
https://bltsteak.jp/
- 会社概要
社名 ：株式会社 平城苑
代表者 ：代表取締役社長 鏑木 順之
創業 ：1970年12月
設立 ：2012年3月
所在地 ：東京都足立区綾瀬3-15-5 1F
資本金 ：4,500万円
事業内容 ：飲食業の経営
ブランド ：焼肉 平城苑／東京焼肉 平城苑／和牛放題の殿堂 肉屋横丁／東京焼肉一頭や／BLT STEAK
Wagyu Burger
出店状況 ： 国内33店舗、海外2店舗（2021年6月15日現在）
企業サイト：https://heijouen.co.jp/