一般社団法人日本麹クリエイター協会のプレスリリース
鎌倉にお店を構える、自家製麹カフェ「麹style」が6月13日に2周年を迎えました。そこで店舗でも人気の「ヴィーガン黒麹玄米甘酒のレアチーズケーキ」1313円（税込・送料別）を6月13〜26日、オンラインショップで販売！「麹」を使った砂糖不使用のギルトフリースイーツは腸内環境を整えてくれる他、免疫力UPにも効果的です。長引く自粛モードでおうち時間が長く、ごはん作りに子育てにと、お忙しいママへのご褒美スイーツやギフトにもぴったりです。
鎌倉にお店を構える、自家製麹カフェ「麹style」が6月13日に2周年を迎えました。そこで店舗でも人気の「ヴィーガン黒麹玄米甘酒のレアチーズケーキ」が、期間限定でオンラインショップに登場。
「ヴィーガン黒麹玄米甘酒のレアチーズケーキ」を手がける「麹style」代表・鈴木は元々は会社員。仕事もしっかりやりたい思いと子育てとの両立で、悩みながら10年間ワーママライフを過ごしていました。そんな中、「何か誇りを持ちながら仕事として行える物がないか？」と模索している時に「麹」と出会い、「麹」は日本の国菌にも関わらず、まだまだ知っている人が少ない事、黒麹は一般流通していない事を知りました。そこで「自宅で自家製麹を作る事をお伝えしていく事を女性の新たな働き方として構築できるのではないか？」と思い、日本麹クリエイター協会を立ち上げ、「麹style」をスタート。
2年が経ち、自家製麹を伝えることが女性の新たな働き方として確立してきている状況にありますが、より多くの方に「自家製麹」を伝えることで、女性がもっと楽に美味しく、美しく、元気に、大切な人を守れる力を持つことができるとより強く感じ、今回のまずは召し上がって頂きたい為にキャンペーンを企画
女性が自家製麹を作ることで、自然に家庭内で食育を行うことができ、次世代に繋ぐことができます
より多くの女性が『自家製麹」と出会うことで、より多くの笑顔が生まれます
丁寧な暮らしには、ほど遠い、そんな方にこそ知っていただきたい「自家製麹」です
この機会にまずは幻の自家製「黒玄米麹甘酒」で作ったヴィーガン黒麹レアチーズケーキご賞味ください
一般社団法人日本麹クリエイター協会
麹Style株式会社 https://koji-style.com