株式会社 オペレーションファクトリーのプレスリリース
「スカイダイニング ブルーバード」や「生クリーム専門店 ミルク」、「台湾カステラ ポンポン」を運営する株式会社オペレーションファクトリーは、6月24日(木)阪急グランドビル28階 空庭ダイニング「ちょうつがひ 梅田店」内に、14時～16時30分のカフェタイム限定で【茶房ちょうつがひ】と題し、こだわりの和スイーツをご用意させていただきます。
街の喧騒から遠く離れた上空100mの非日常な絶景と共に、選べる日本茶や彩りも鮮やかな上品な味わいの和のスイーツをお愉しみください。
【MENU】14:00～16:30
■こだわり和スイーツのアフタヌーンティ
美味しい物を少しずつ！「辻利兵衛本店の抹茶」「明治創業 内藤製餡のあんこ」などを使用した和の彩りデザート盛り合わせ
1,690円（税込1,859円）※9種の和スイーツ＆選べる日本茶、カフェ付き（お替り自由）
・辻利兵衛本店の抹茶チーズケーキ
辻利兵衛の抹茶をふんだんに使用した和のチーズケーキ
・季節の練り切り
白あんをベースにした季節感を愉しめる生菓子
・木苺あんバターマカロン
明治創業 内藤製餡のあんこで上品な味わいに
・柚子の葛饅頭
中の餡が透けて見える涼しげなさっぱりとした味わいの涼菓
・白桃羹
白桃を中にちりばめた見た目も華やかな羊羹
・口溶け甘夏ゼリー
甘味の強い甘夏をさっぱりゼリーに仕上げました
・姫みたらし団子串
小粒の団子を可愛い一口みたらし団子に
・濃厚ガトーショコラ
渋いお茶や珈琲に合う濃厚なチョコレートケーキ
・米粉と黒豆のロールケーキ
優しい甘みが黒豆にマッチした和風ロールケーキ
選べる日本茶＆カフェ（お替り自由）
・静岡煎茶
・八女緑茶
・季節の日本茶
・ブレンド珈琲
・アールグレイティ
・各種ソフトドリンク
■安納芋と黒糖わらび餅の和パフェ 590円（税込649円）
■濃厚ガトーショコラ～バニラアイスクリーム添え～ 590円（税込649円）
■辻利兵衛本店の抹茶ベイクドチーズケーキ 590円（税込649円）
■和三盆のクレームブリュレ ～バニラアイスクリームのせ～ 590円（税込649円）
◆「安心」に楽しんで頂くために新型コロナ感染症対策中
[３つの密対策]
・密閉 CO2センサーを設置し、定期的に店内の換気を実施しています。
・密接 アクリル板などにより、お客様同士の密接を防ぎます。
・密集 全席2名様横並び席で、密集する空間を回避します。
[店内安全の取り組み]
・入店時のアルコール消毒、検温の徹底。
・従業員のマスク着用およびマスク会食の推奨。
・店内の適時清掃、除菌の徹底。
【店舗概要】
店名：ちょうつがひ 梅田店
所在地：〒530-0017 大阪府大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビル28F
定休日：施設の休館日に準ずる
営業時間：11:00～23:00（茶房ちょうつがひ 14:00～16:30）
電話番号：06-6131-2242
公式Instagram：https://www.instagram.com/choutsugai_official/
※行政からの要請に応じ営業時間が短縮、変更となる場合がございます。
［会社概要］
社名：株式会社オペレーションファクトリー
大阪本社：〒550-0014 大阪市西区北堀江1-12-10 山田ビル2F
東京本部：〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷４-８-７ アツミビル２F
代表者：代表取締役 笠島 明裕
設立：1998年7月
従業員数：正社員 367名 アルバイト 1,202名(2020年12月末時)
店舗数：54店舗 （2021年2月末時 大阪32店舗/東京17店舗/福岡5店舗)
事業内容：レストラン、カフェバーの他業態展開 飲食店プロデュース、コンサルティング
テイクアウトを目的としたスイーツ・ドリンク店の食物販店
URL http://www.opefac.com/