アンハイザー・ブッシュ・インベブ ジャパン株式会社のプレスリリース
究極にスムースな味わいのビールを提供しているプレミアムラガービール・バドワイザーは、1876年にアメリカ・ミズーリ州セントルイスで産声を上げて以来145年もの間愛され続ける、アメリカを代表するビールブランドです。そんなアメリカの食文化を語る上で欠かせない存在であるバドワイザーが、東京・原宿のグルメバーガー界を牽引し続け、アメリカンフードを熟知したダイナー「THE GREAT BURGER」とコラボでオリジナルシーズニングスパイスを開発し、7月1日（木）〜7/31（土）まで、原宿「THE GREAT BURGER」、渋谷「THE GREAT BURGER STAND」の2店舗で、そのシーズニングを使用したコラボレーションメニューを提供します。
さらに、ご家庭でも楽しめるように、開発したスパイスはバドワイザー1ケース(24本)とのセットで、数量限定でAmazonでも販売いたします。
スムースな味わいだからこそベストマッチなアメリカンフード
究極にスムース（ひっかかりの無い滑らか）なバドワイザーの味わいの秘密は、その製造工程にあります。一般的なラガービールよりも長く醸造期間を設けて、時間と手間をかけてじっくりと丁寧に醸造することで、その唯一無二な味わいを作り上げています。
実現したスムースなバドワイザーの味わいは「フライドチキン」「フライドポテト」「ステーキ」などのアメリカンフードに代表されるソルティーでスパイシーな料理にぴったりです。濃い味付けの料理を食べた後にスムースな味わいのバドワイザーを飲むことで、喉を心地よくリフレッシュされます。バドワイザーとアメリカンフードの最高の組み合わせこそが、バドワイザーが全米で広く愛される由縁でもあります。
オリジナルシーズニングスパイスを開発
アメリカンカルチャーを盛り上げるべく、アメリカンフードを熟知したダイナ―「THE GREAT BURGER」とバドワイザーにマッチするオリジナルシーズニングスパイスを開発しました。アメリカ南部の料理でよく使われるケイジャンスパイスをベースに、それぞれの魅力を最大限引き立てるよう挽き具合にまでこだわって何度も調合したハーブとスパイス、さらに隠し味としてビールの主要原料の一つであるホップをパウダー状にして入れた、完全オリジナルのシーズニングスパイスが完成しました。おうち時間が増えた今、このシーズニングを使うことで、普段とは違うビールに合うフードを楽しめます。
THE GREAT BURGER オーナーシェフ車田篤さんのコメント
スムースな味わいのバドワイザーに合わせ、カイエンペッパーとブラックペッパーで、ビールをぐびぐび飲めるような、スパイシーな仕上がりにしつつ、オレガノやタイムなどのハーブで奥行きをプラスしています。
家庭でも気軽に楽しんでいただけるように、使いやすさを意識しクセは控え目に万能性を備えました。素材の臭みを消し旨みを引き立てるスパイスです。さらに隠し味にホップパウダーを加えているのでバドワイザーに合わないわけがない逸品です。ぜひ試してみてください。
「THE GREAT BURGER」で味わえるオリジナルメニュー
こだわり抜いたオリジナルシーズニングスパイスを使った期間限定のメニューは、7月1日（木）〜7月31日（土）まで、原宿「THE GREAT BURGER」と渋谷「THE GREAT BURGER STAND」の2店舗で提供します。また、期間中は「バドワイザー」ビールを特別価格で提供。ビールと一緒に食欲と高揚感を煽る3種類の王道アメリカンフードをお楽しみください。
牧草牛のケイジャンリブアイステーキ
商品詳細： THE GREAT BURGERで提供している人気メニューをスペシャルバージョンで。シーズニングをたっぷりまぶしたお肉を直火のグリルで豪快に焼き上げました。
金額
EAT IN : 3410円(税込)
TO GO : 3348円(税込)
UBEREATS : 3850円(税込)
スパイシーフライドチキン
商品詳細：クリスピーでジューシーなフライドチキンにシーズニングをまぶした、アメリカ南部の定番スタイル。
金額
1P 3P
EAT IN : 550円(税込) EAT IN : 1540円(税込)
TO GO : 540円(税込) TO GO : 1512円(税込)
UBEREATS : 621円(税込) UBEREATS : 1739円(税込)
スパイシーポテトウエッジ
商品詳細：ホクホクのポテトにシーズニングをまぶし、サワークリームとスイートチリソースをトッピング。スパイシーなポテトと、クリーミーなサワークリーム、甘酸っぱいチリソースの組み合わせがクセになる一品。
金額
EAT IN : 825円(税込)
TO GO : 810円(税込)
UBEREATS : 932円(税込)
※フードメニューのみテイクアウト可能です。
※UBEREATS可能です。
オリジナルシーズニングスパイスがご自宅でも味わえる！
今ならAmazon限定で販売
今回開発されたオリジナルシーズニングスパイスは、 Amazonで1,500セット限定で1ケース（355ml缶×24本）とセットで発売中です。
https://www.amazon.co.jp/dp/B08CZQGCFD/ref=cm_sw_r_li_api_glt_i_31A4H3KTMDYB722KFA2Y
<THE GREAT BURGERについて>
“アメリカの非日常を手の届くところへ”をコンセプトに、ただ食事をする場だけでなく、人と人とが出会い・繋がり・交流する場として存在していくことを目指し、2007年にオープン。オーナーシェフ車田の「お店にいるだけでアメリカならではのワクワク感を体験して欲しい」という想いから、車田が１年の1/3を過ごすアメリカで買い付けてきたインテリアや小物で、愛する南カリフォルニアの開放感と明るいポップな世界観をそのまま表現。
原宿｜THE GREAT BURGER (ザ グレート バーガー)
営業時間：11:30〜23:00（定休日：年末年始）
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前６丁目１２−５
TEL：03-3406-1215
公式サイト: http://www.the-great-burger.com
Instagram : https://www.instagram.com/the_great_burger/
渋谷｜THE GREAT BURGER STAND (ザ グレート バーガー スタンド)
住所：〒150-0002 東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム1F
TEL：03-6450-5332 営業時間：11:00〜23:00（定休日：年末年始）
公式インスタグラム： https://www.instagram.com/the_great_burger_stand/
※上記営業時間は平常時。現在は「まん延防止等重点措置」に伴い〜20時までの時短営業中。
※酒類の提供は東京都の要請（〜19時、2名様90分以内）に従います。
※時節柄、営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、お店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。
※新型コロナウイルス感染拡大を受けて、一部地域で飲食店に営業自粛・時間短縮要請が出ています。各自治体の情報をご参照の上、充分な感染症対策を実施し、適切なご利用をお願いします。
＜バドワイザーについて＞
KING OF BEERSとして世界を席巻する＜バドワイザー＞は、世界6⼤陸・約85カ国で愛飲され、 “甘みのあるスムースな味わい”が特長のプレミアムラガービールブランドです。 バドワイザーは、ビールを醸造するのに 、こだわり抜いた専用の酵母や最高級の二条大麦麦芽などの材料をじっくりと醸造することで、他に真似のできないスムースな味わいが生み出されるビールとなっております。
・バドワイザー公式WEBサイト
https://budweiser.jp
・Instagram
https://www.instagram.com/budweiser_jpn/
・YouTube
https://www.youtube.com/channel/UCwyptgjXrIPBoG49jHA0ZTw/about
・Facebook
https://www.facebook.com/BudweiserJapan/
・Twitter
https://twitter.com/budweiserjp