ケンミン食品株式会社のプレスリリース
ケンミン食品株式会社（兵庫県神戸市・代表取締役社長：高村祐輝）は、9月1日(水)に2021年秋冬新商品として、「フォーくるくるボール」を発売します。おうち時間の増加に伴うメニューのマンネリ化や食事作りの負担が増えているおうちごはんに、いつものお鍋やスープに入れるだけで、茹で戻し不要で簡単･便利にグルテンフリー料理が楽しめるお鍋用フォーを提案します。
発売の背景
①コロナ禍における食生活の悩みの多くは、家庭での食事回数増加による、家事負担の増加およびメニューのマンネリ化となっています。
②グルテンフリー食品市場は長期トレンドで拡大しており、グルテンフリーを謳った商品は、直近5年で増加しています。
③野菜やお出汁と一緒にあっさり食べられるフォーやライスペーパーの人気が女性を中心に高まっており、ベトナムからの米めん類の輸入額は直近3年間で170%に伸長しています。
商品の詳細
商品概要
商品名：フォーくるくるボール
内容量：48g（3個入）
賞味期限：24ヶ月
販売地域：全国
発売日：2021年9月1日
希望小売価格：150円（税抜）
商品特長
①茹でずに使える湯戻りタイプのフォー
いつものお鍋やスープにそのまま入れるだけで、人気のフォーに簡単アレンジできます。
様々な食材や味付けと相性が良いお米のめん
②ごはんと同様、さまざまな食材や味付けと相性がよいお米のめんなので、和洋中さまざまなお鍋に入れて、お楽しみいただけます。
③食べる分だけ使える16gの小分けタイプ
お好みに合わせて量が手軽に調節できるので、少しだけ食べたいときの鍋のシメや、家族の食べるタイミングが異なる食事など、様々なシーンでご利用できます。
参考資料
資料①：食事作りの家事負担の増加とメニューのマンネリ化が悩み
資料②：グルテンフリーアイテム数は長期トレンドで拡大
資料③：いつものお鍋にポンと入れるだけで、グルテンフリーな〆のめんに！
お米でできたフォーは、様々なお出しとの相性が良いので、さまざまなお鍋でグルテンフリーな〆のめんとしてお楽しみいただけます。
ケンミン食品とは
1950年神戸創業のビーフンメーカー。1960年発売の『ケンミン焼ビーフン』はギネス世界記録™『最も長く販売されている焼ビーフンブランド』に認定されている。国内ビーフン市場の52.8％のシェアで日本一。創業者高村健民に因み、健康（健）を皆さま（民）に提供するという理念を持つ。ビーフンの他にも、フォー、ライスパスタ、ライスペーパー、ライスラーメンなど米を原料とした加工食品を製造する専門企業である。近年、グルテンフリーがトレンドの欧米にも輸出し親しまれている。2018年地域未来牽引企業、2020年ひょうごオンリーワン企業に認定。明治安田生命J1リーグヴィッセル神戸のユニフォーム・パンツスポンサー。
https://www.kenmin.co.jp/