株式会社オッジのプレスリリース
OGGIの素材にこだわった妥協しないお菓子づくりと、カレルチャペック紅茶店の紅茶に対するこだわりが共鳴し、実現したコラボレーションです。「引き立て合うおいしさ」を体感していただけるよう、メープルプランタニエに合わせた紅茶の詰合せはスペシャリストが選定。鮮度抜群の香り豊かな紅茶がケーキを引き立て、またその５種類のケーキの個性にあわせて施された洋酒のシロップの香りが紅茶を引き立て、召しあがった方を未体験の美味しさへと誘います。早くだれかに知らせたい、贈りたい！そんなコラボレーション商品が出来ました。
コラボ商品①：DOWN the TEATIME～OGGI meets karelcapek～
価格：3,780円（税込）
内容：【karelcapek】紅茶・・・カレルチャペックヌワラエリヤ、カレルチャペックアールグレイ、アリスのワンダーブルーベリーティー、ホワイトピーチティー、ロイヤルアップルの5種類のティーバッグ×各2枚の詰合せ。
【OGGI】メープルプランタニエ・・・メープル、松の実&くるみ、ブルーベリー&レモン、マロン&チーズ、マンダリンオレンジの5種類のスライスケーキ×各2枚の詰合せ。
■カレルチャペック紅茶店の紅茶について
スリランカの銘茶園、旬の手摘み茶葉を使用してクリアな味を実現した紅茶です。世界自然遺産と共存する環境大国スリランカの世界の紅茶界をリードする茶園から、優れた作り手のいる茶園を訪ねて製茶を依頼します。オー
ナーの山田詩子が紅茶業30年の経験のもと、カレルチャペック紅茶店向けとしてオーダーメイドしています。鮮度抜群の茶葉の特徴を活かした、フレーバーティーも人気です。
■OGGIのメープルプランタニエについて
ひと口でおいしさを味わえるスライスケーキです。オリジナリティあふれるおいしさを生み出すために、どこよりも薄くしっとりと口どけのよい食感と綺麗な形に仕上げています。５種類の味わいにあわせた風味豊かな洋酒のシロップをたっぷりとなじませて豊潤な香りに仕上げています。
コラボ商品②：TEA CHOCOLATE ‶ALICE“
価格：3,240円（税込）
内容：タブレット型チョコレート3種類×各1枚
【Alice】ホワイトチョコレート×ガールズティー×クランベリー、ストロベリー
【Rabbit】ビターチョコレート×カレルチャペックアールグレイ×オレンジピール
【Queen】ブロンドチョコレート×カレルチャペックエブリデイディンブラ×くるみ
■ティーチョコレート「Alice」について
カレルチャペック紅茶店開店当時から約30年間不動の人気を誇るジューシーなストロベリーティー「ガールズティー」が引き立つ風味豊かなミルク感と後味良いホワイトチョコレートにこだわり、合わせました。
■ティーチョコレート「Rabbit」について
濃厚で力強いカカオとローストしたナッツのような香りが特徴のビターチョコレートに、爽やかな渋みと濃厚なベルガモットのアールグレイを重ねました。散りばめたオレンジピールがアールグレイと重なりカカオを引き立てます。
■ティーチョコレート「Queen」について
ミルクや砂糖を焦がしたキャラメルのような風味のブロンドチョコレートに、濃く突き抜ける香りと円満な渋みとコク、明るく爽快な後味のディンブラ茶を重ねました。皮付きくるみのほんのりとした苦味とコクが相性抜群の止まらない美味しさです。
～上記以外にも、特別にご用意した品々を取り揃えております～
【伊勢丹新宿店OGGI期間限定催事のその他取り扱い商品について】
伊勢丹新宿店 期間限定商品①：ショコラ デ ショコラ リッチバター
価格：2,700円（税込） 内容：1本
さわやかで芳醇な香りと深いコクの発酵バターを加え、低温でじっくりと焼き上げた、くちどけなめらかな究極のショコラ デ ショコラです。
伊勢丹新宿店 期間限定商品②：ショコラ デ ショコラ リッチスモーキー
価格：2,700円（税込） 内容：1本
風味豊かな2種類のチョコレートを絶妙なバランスでブレンドし、スモークの香りを加え低温でじっくりと焼き上げました。ブラックペッパーとゲランドの塩がうまみを引き出し、お酒との相性も抜群です。
伊勢丹新宿店 先行販売①：アップルチョコレート（紅茶）
価格：1,080円（税込） 内容：100g
国産ふじりんごにシナモンとりんごのお酒「カルバドス」で香り付けをした後、紅茶チョコレートでコーティングしました。
伊勢丹新宿店 先行販売②：ショコラトランシュ6枚入
価格：1,296円（税込） 内容：6枚
OGGIのスペシャリテ「ショコラ デ ショコラ」をスライスしてクーベルチュールチョコレートをコーティング。コニャックの香りが口いっぱいに広がる大人のショコラです。
販売場所：2018年10月24日より、伊勢丹新宿店OGGIにて先行発売。11月1日よりOGGI全店にて発売開始。
伊勢丹新宿店：https://www.isetan.mistore.jp/shinjuku.html
店舗一覧：http://www.cucina-oggi.com/shops/
■カレルチャペック紅茶店について
1987年創業、東京・吉祥寺に本店をおくカレルチャペック紅茶店は、リーフからティーバッグまで、鮮度とデザインどちらにもこだわった商品作りをしています。オーナーでテイスターの山田詩子自身が、旬の時期にスリランカの茶園で妥協せず茶葉を選定。各産地の特徴がくっきりとした、勢いのある旬茶を選び鮮度そのままでお届けしています。紅茶の選定から鮮度の保持、フレーバリング、パッケージデザインに至るまでスピード感のある商品づくりは、紅茶業界でも定評があります。
■OGGIについて
1978年の創業以来「洋菓子」の概念にとらわれず「食材がもつ力を最大限に引き出す」を原点に独自の味を追求し、ほかにはないオンリーワンのレシピをさまざま生み出してきました。オッジの代名詞「ショコラ デ ショコラ」は、創業者の松濤眞美が、フランスからの飛行機の中で、ホイル紙に包まれたチョコレートケーキに偶然出会い、そのあまりの美味しさに驚きと感動を憶え、研究を始めたことから生まれました。その他にも「オレンジピール」や「メープルプランタニ」など手作りにこだわり、素材が持つ力を最大限に活かした商品はロングセラーとして多くのお客さまからご好評いただいています。現在、関東近郊を中心に全国で14店舗を展開しております。目黒にある本店は、季節を感じられる眺めのよいロケーションで、店内のカフェスペースでイートインのご利用もいただけます。
■会社概要
株式会社オッジ
代表取締役社長：田久保 渡
設立：1978年
所在地：東京都目黒区下目黒2-11-6
事業内容：洋菓子の製造・販売
店舗：関東近郊を中心に全国で14店舗を展開
店舗一覧はこちらから：http://www.cucina-oggi.com/shops/
オンラインストア：http://www.cucina-oggi.com/
■プレスリリースに関する問い合わせ先
株式会社オッジ
東京都目黒区下目黒2-11-6 TEL:03-3495-1808
担当：大竹／坂井