パーク ハイアット 京都から、上質なおうち時間を提供する本格スタイルのテイクアウトメニューが新登場

株式会社TAKホスピタリティ京都のプレスリリース

パーク ハイアット 京都（京都市東山区）は、二寧坂に面した朝食からディナーまでカジュアルにご利用いただけるホームスタイルカフェ「KYOTO BISTRO」にて、手間をかけずにステイホームの時間を充実させてくれる新たなテイクアウトメニューのラインナップ商品の発売を開始致します。メニューは、アルコールのお供にぴったりなナッツ2種、「KYOTO BISTRO」で提供しているスープ2種、シグネチャーカレー2種、パスタソース1種、ドレッシング2種をご用意いたします。さらに、テイクアウトの定番デザートであるシュークリームも定番5種に加えて3種のフレーバーが新登場。おうち時間が増えた今日この頃、「KYOTO BISTRO」のカジュアルながらシェフが厳選した食材と味付けにこだわった本格スタイルのメニューを、ご自宅でもお気軽にお楽しみください。

（写真左）二寧坂のイメージ （写真右）リテール商品各種 -左から スパイスナッツ、スモーキーメープルナッツ、山椒ボロネーゼ（パスタソース）、とうもろこしのポタージュ、焼き茄子のスープ、チキンカレー、ビーフカレー

「KYOTO BISTRO」テイクアウトメニューのご案内

■KYOTO BISTRO のシグネチャーカレー2 種

[写真左] 商品名：KYOTO BISTROビーフカレー（2人前）
価格：2,268円（税込）
和牛のスジ肉をとろとろに柔らかく煮込んで、スパイシーに仕上げた「KYOTO BISTRO」No.1の人気カレー [写真右] 商品名：KYOTO BISTRO チキンカレー（2人前）
価格：2,052円（税込）
鶏もも肉を様々なスパイスと共に、柔らかく煮込んだカレー

■KYOTO BISTRO で提供している夏のスープ2種 （冷製、温製ともにお楽しみいただけます）

[写真左] 商品名：とうもろこしのポタージュ（2人前）
価格：1,674円（税込）
国産とうもろこしと、生クリームで濃厚に仕上げた子供から大人までお楽しみいただけるスープ [写真右] 商品名：焼き茄子のスープ（2人前）
価格：1,674円（税込）
焼き茄子と一番出汁を合わせた、香ばしい味わいがたまらない和テイストなスープ

■KYOTO BISTROオリジナルのパスタソース1種

商品名：山椒 ボロネーゼのパスタソース（2人前）
価格：2,268円（税込）
牛肉と豚肉を赤味噌と共に煮込み、山椒の香りをアクセントにつけてアレンジしたボロネーゼソース

■アルコールと合うように開発した大人テイストなナッツ2種

[写真左] 商品名：スモーキーメープルナッツ（180g）
価格：1,944円（税込）
燻製したピーカンナッツを、メープルシロップとたまり醤油を合わせた甘塩っぽく、あとひきなテイスト [写真右] 商品名：スパイスナッツ（180g）
価格：1,944円（税込）
チリパウダー、ガーリックや黒胡椒を効かせた、特にビールにぴったりのスパイスピーカンナッツ

■ご自宅でお店の味が味わえるドレッシング2種

[写真左] 商品名：梅ドレッシング
価格：1,296円（税込）
良質なオリーブオイルと梅干しを合わせた酸味と甘みを効かせた、夏らしく爽やかなドレッシング [写真右] 商品名：シグネチャードレッシング
価格：1,350円（税込）
 「KYOTO BISTRO」人気の蛸サラダのドレッシング。マヨネーズ、ポン酢、山葵とピリ辛なドレッシングが野菜との相性

■味わい豊かな旬のフルーツジュース4種

商品名：フルーツジュース各種
価格：各864円（税込）
（左から）プレミアムみかん／白桃／ブラッドオレンジ／八朔

■KYOTO BISTRO自慢のペストリーで優雅なひと時を

商品名：シュークリーム各種
価格：各454円（税込）
新作：ココナッツ＆パイナップル（フレッシュパイナップルとココナッツクリームの組み合わせた一品）、ピーチ＆ローズ（旬を迎える国産白桃にバラの香るクリームを合わた一品。フリーズドライベリーがアクセントに。) 、マンゴーラッシー（マンゴーラッシーをイメージした、ヨーグルトムースとマンゴークリームをアクセントに、パッションフルーツの酸味と共に合わせた一品。） 
 

商品名：アップルパイ
価格：756円（1ピース・税込）
国産の紅玉リンゴをジャム状になるまでじっくり煮詰め合わせ、キャラメリゼしたコンポートを、サクサクのパイ生地の中に閉じ込めることによって、ほろ苦い酸味と甘みのバランスだけでなく、コンポートとパイ生地の食感もお楽しみいただけます。

 

商品名：プラリネショコラのホールケーキ
価格：5号4,752円 ／ 6号5,616円（税込）
マダガスカル産バニラビーンズを使用したクリーム、スペイン産マルコナアーモンドを使った濃厚なクリーム、そしてベネズエラ産カカオの力強いアロマのチョコレートムースが重なり合う、濃厚な味わいと滑らかなくちどけのホールケーキです。

 

商品名：季節のフルーツタルトのホールケーキ
価格：5号4,860円 ／ 6号6,048円（税込）
発酵バターの芳醇な香りのタルト生地に、コクのあるアーモンドクリームを合わせ、旬のフルーツをふんだんに盛り付けた、贅沢なタルトです。

 

 ■ビストロスタイルのボリュームたっぷりバーガー

商品名：照り焼き チキンバーガー、グリーンサラダ添え
価格：1,944円（税込）
※グリーンサラダ、もしくはフレンチフライよりお選びいただけます。

この他、バーガーやフィッシュアンドチップスなど、KYOTO BISTROでご提供しているメインディッシュのうち数種について、ご自宅でもお楽しみいただけるテイクアウトも承っています。詳細はHP掲載のメニューからご確認いただけます。

訪れた地元の方々、観光客の皆様がお気軽に足を運んでいただけるよう、京都・東山の街、文化、人々を想う気持ち“Heart for Higashiyama”を心にお出迎えいたします。この機会にぜひ、お立ち寄りください。

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パーク ハイアット 京都について

2019年10月30日に開業した、日本で25年ぶり、東京に継ぐ2軒目の「パーク ハイアット」ブランドとなる「パーク ハイアット 京都」は、文化の粋を極めた京都の魅力と「パーク ハイアット」のエレガンスが融合するラグジュアリーゲストハウスです。京都・東山三十六峰を背に高台寺の前のねねの道を下り、世界遺産・清水寺へ至る二寧坂に面したロケーションにあり、敷地からは京都市街と八坂の塔を同時に眺望することができます。ハイアットの最高級ブランドの一つであり、スイート9室を含む全70室の客室、4つの料飲施設、宴会場、ウエルネスセンターを完備しており、京都の新たなおもてなしのスタイルを醸成し、京都のタイムレスな空間で唯一無二の体験を提供する“ヒルサイド・リトリート”です。
 

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