株式会社ベストホスピタリティーネットワークのプレスリリース
ザ ストリングス 表参道（所在地：東京都港区北青山3-6-8、総支配人：山田 弘之）では、2階「BAR & GRILL DUMBO（バー＆グリル ダンボ）」にて、外食が難しいコロナ禍で、ご自宅でのお祝いやお集まりに最適な『ストリングス オリジナル二段重～HANA～』と、 『ストリングス オリジナル三段重～MIYABI～』のテイクアウト販売を開始いたしました。
■ストリングス オリジナル二段重～HANA～
シェフの絶妙な火入れにより、肉の旨味が凝縮され冷めてもやわらかく美味しいローストビーフと、国産牛タンのグリル。彩りにもこだわった前菜の盛り合わせや、真鯛のポワレ、さらにスイーツを二段のお重に詰め込みました。ワンランク上のお弁当として、職場での懇親会や役員会などにおすすめです。
■ストリングス オリジナル三段重～MIYABI～
贅沢にトリュフをあしらったローストビーフ、キャビアとイクラをふんだんにちりばめた目にも鮮やかな蟹の炊き込みご飯、真鯛の雲丹焼き、天使の海老など、贅を尽くした食材で織りなす豪華三段重です。
亀甲を表し古来より縁起が良いとされている六角形のお重は、お祝いや、季節ごとの慶事、ご自宅でのお集まりに最適です。この夏のおうちでのスポーツ観戦にもいかがでしょうか。
＜概要＞
【販売期間】
通年 ※引き渡し日2日前の15:00までの要予約
【提供場所】
BAR & GRILL DUMBO （バー＆グリル ダンボ）／ザ ストリングス 表参道 2F
【引き渡し時間】
12:00～19:00
【料金】
ストリングス オリジナル二段重～HANA～ ¥3,000
ストリングス オリジナル三段重～MIYABI～ ¥4,800
※消費税8%込
【メニュー】
■ストリングス オリジナル二段重～HANA～
・一の段：ローストビーフ・トリュフ重（トリュフご飯）／国産牛タングリル重（八穀米）
・二の段：前菜盛り合わせ／真鯛ポワレ／彩りサラダ／フルーツ＆デザート
■ストリングス オリジナル三段重～MIYABI～
・一の段：ローストビーフ・トリュフ重（トリュフご飯）／蟹の炊き込みご飯 キャビア・イクラ添え
・二の段：シャルキュトリー／シーフードオードブル／真鯛の雲丹焼き、天使の海老／国産牛タングリル、チキンアスパラロール
・三の段：彩りサラダ／季節の温野菜盛り合わせ／フルーツ＆デザート
【ご予約・お問合せ】
BAR & GRILL DUMBO 03-5778-4534（直通）
https://www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/takeout/hana-miyabi.html
【店舗概要」BAR & GRILL DUMBO（バー&グリル ダンボ）
DUMBOは、ニューヨーク・ブルックリン、マンハッタン橋とブルックリン橋に挟まれた歴史のある市街地、Down Under the Manhattan Bridge Overpassのアクロニムを、店名として命名いたしました。
出来立て、焼き立てのアメリカンスタイルの料理を提供いたします。
【場所】
東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道 2階
【営業時間】
11:30～22:00
※当面の間時短営業となります。詳しくはHPをご覧ください。
【電話番号】
03-5778-4534（直通）
【 HP 】
www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/
【施設概要】ザ ストリングス 表参道
表参道駅直結。緑あふれる自然の温もりを感じていただける2つのチャペルと、ニューヨークの5つの街が持つ個性や美感をデザインしたデザイナーズバンケット、また、表参道の並木道に面したダイニングを備える2017年10月にオープンした複合施設。
【 HP 】
www.strings-hotel.jp/omotesando/
【新型コロナウイルス感染症への当施設の取り組みについて】
www.strings-hotel.jp/omotesando/information-counterplan.html