株式会社 山脇山月堂のプレスリリース
モチトッツォ 2種
【モチトッツォとは】
モチトッツォとは、イタリア・ローマの名物「マリトッツォ」に形が似た大福になります。北海道産小豆を使用したあっさりとしたこしあんを羽二重粉を使用した柔らかいお餅で包み、あっさりとした北海道産生クリームをはみ出るほどにサンドした商品です。きなこ味とかぶせ茶味の2種類のお味をご用意しております。お餅、あんこ、生クリームの一体感が特徴で、既にご購入いただいたお客様からは、思ったよりクリームがあっさりしていて小豆の風味も感じられとても美味しいといったお声を頂いております。
モチトッツォかぶせ茶
元々は実店舗限定で販売しておりましたが、5/15～の発売開始から1ヶ月半の間、毎日売り切れが続き、地元岡山の百貨店では2日間で累計600個が完売するなど、大変ご好評をいただいております。
東京での4回目の緊急事態宣言など、まだまだ新型コロナウイルスの影響で岡山県に来られない全国の方々にも楽しんでいただきたいと思い、限定でインターネットでの販売を開始致します。
【偶然「マリトッツォ型に！？」モチトッツォの開発背景】
この新商品「モチトッツォ」ですが、元々は最近話題の「マリトッツォ」に似せた商品を作ろうというつもりはまったく無く、お客様のご要望にお応えした結果生まれました。
店頭で大福を販売していたところ、お客様より「クリームを増々にしてほしい」というご要望を多くいただくようになり、クリームをふんだんに使った大福を開発したところ、もはや大福とは呼べないような形の新スイーツになっておりました。
この商品の名前をTwitterにて募集しところ、多くの方からのアイデアを頂き、その結果決まったものがこの「モチトッツォ」となっております。
【山脇山月堂について】
山脇山月堂は、岡山県岡山市に本社を構える創業1881年の老舗きびだんごメーカーです。伝統的なきびだんごはもちろんの事、チョコ・マスカット・白桃味のきびだんご、さらには「生きびだんご」やお家できびだんごを作ることのできる「おうちできびだんご」など、様々なバリエーションのきびだんごを展開しております。
生きびだんご
おうちできびだんご
また、クラウドファンディングにて目標の590％のご支援を頂いた通称「リアルきびだんご」なども展開をしています。
他にも、岡山発祥の「調布」や、「きびだんごドロップ」、地元岡山の企業5社で共同開発を行った「ももたろうのおひるごはん」といったランチ用の商品を展開しており、伝統を守りつつ現在のお客様にお喜びいただけるような新しい企画を展開しております。
これまで、天皇陛下に献上させていただいたり、全国菓子大博覧会にて金賞をはじめとした数々の賞をいただいたりなど、皆様にご愛好を頂いております。
【商品詳細】
品名 ：モチトッツォ 4個セット(きなこ味2個、かぶせ茶味2個)
価格 ：2,500円(税込) 送料無料
内容量 ：4個
賞味期限：冷凍30日、解凍後冷蔵で24時間以内にお召し上がり下さい。
4個入り
品名 ：モチトッツォ 6個セット(きなこ味3個、かぶせ茶味3個)
価格 ：3,000円(税込) 送料無料
内容量 ：6個
賞味期限：冷凍30日、解凍後冷蔵で24時間以内にお召し上がり下さい。
6個入り
販売場所：公式オンラインショップ( https://kibidango.shop-pro.jp/ )
大福屋 山月(岡山市北区田町1-12-1)
山脇山月堂 さんすて岡山店(岡山市北区駅元町1-1 さんすて岡山 南館2F)
■公式SNS
Twitter ： https://twitter.com/sangetsudo
Instagram： https://www.instagram.com/kibidango.sangetsudo/?hl=ja
■会社概要
商号 ：株式会社 山脇山月堂
代表者 ：安部 益寧
所在地 ：岡山県岡山市中区桑野708-1
創業 ：1881年
事業内容：岡山県銘菓の製造・卸・小売販売
資本金 ：1,000万円
URL ：山脇山月堂 http://www.dango.co.jp/
大福屋 山月 http://www.dango.co.jp/daifuku/
【本製品に関するお客様からのお問い合わせ先】
株式会社 山脇山月堂
Tel：086-276-3013