株式会社 大丸松坂屋百貨店のプレスリリース
この夏のデパ地下グルメは一味違う！大丸心斎橋店のB１食品売場では、レシピ動画を配信する人気の「TSUMAMO（ツマモ）」とコラボした特別企画として美味しいレシピを開発しました。おなじみのお惣菜や食材をおうちで簡単にアレンジして＜テレビ観戦＞用のおつまみメニューを楽しんでいただきたい、そんな思いからできたこの企画。「TSUMAMO（ツマモ）」とは、料理が苦手な人でも手軽においしいおつまみ作りが楽しめる動画を配信する人気のSNSです。
7/21（水）からデパ地下グルメのおいしい魅力をさらに引き出すメニューレシピを続々公開します。
＜タイトル＞
Enjoy SUMMER at HOME 「大丸心斎橋店×TSUMAMO 」コラボ特別企画
デパ地下グルメの “アレンジ” TV観戦メニュー
＜動画配信＞
2021年7月21日（水）から大丸心斎橋店公式インスタにて随時配信
＠daimarushinsaibashi
「 TSUMAMO」の公式インスタでも配信します。
＠tsumamo.tv
＜詳細＞
大丸心斎橋店公式サイトにて
●TUSMAMOアレンジメニュー
https://www.daimaru.co.jp/shinsaibashi/enjoysummer/tsumamo/
- 人気のデパ地下ショップから９レシピが登場！
レシピ例１ 「加熱要らず！小海老のフライの生春巻き」
〈RF1〉みんな大好き！小海老のフライ（100g）税込594円
包むコツさえつかめば簡単に作れる生春巻き。魚介のうまみがつまったぷりぷりの小海老のフライを、色鮮やかな野菜と一緒にサラダ感覚で！付属のタルタルソースはそのまま生春巻きのソースに。
＜Before＞
＜Arrange＞
＜レシピ動画＞インスタ配信は7/21（水）午後５時〜
レシピ例２ 「野菜と一緒に！甘辛チキンの手巻きサラダ」
〈クワエルスパイス〉シナモンと唐辛子の甘辛チキン65（S、1パック）税込393円
さっとアレンジするだけでピリッとスパイスが効いたサムギョプサルスタイルで召し上がっていただけます。
＜Before＞
＜Arrange＞
＜レシピ動画＞インスタ配信は7/23（金）午後５時〜
- 企画者の声 大丸心斎橋店 営業推進部販売企画担当者：武藤スタッフ
「TSUMAMO」さんとのコラボ企画のきっかけは？
コロナ禍においてなかなか集まることができない中、この夏はご自宅で家族や友人が集いTV観戦するシーンが想定されます。調理する時間もテレビから離れたくない主婦や、一大イベントだからこそおうちごはんでも華やかさを演出したいニーズにむけて、「デパ地下」を楽しく使ってもらうきっかけになればと思い企画しました。
動画の見どころは？
小洒落ていて、テーブル映えするメニューは、「巻くだけ」「つけるだけ」など、誰でもトライできます。“テレビをみながら楽しめる”をテーマにしているので、肉じゃがやえびフライもワンハンドメニューにアレンジされています。
- レシピ動画配信予定
デパ地下で人気のおいしいお惣菜を「さらにアレンジするの？」と思いがちですが、手抜きに見せないちょい足し、ひと手間アレンジをぜひレシピ動画でご覧ください。
「加熱要らず！小海老のフライの生春巻き」7/21（水）午後５時頃〜
「野菜と一緒に！甘辛チキンの手巻きサラダ」7/23（金・祝）午後５時頃〜
「レンジで簡単！和風タルタル卵のオープンサンド」7/25（日）午後５時頃〜
「茶葉香る！じゃこの梅おむすび」7/27（火）午後５時頃〜
「お出汁でジューシー！わさびいなり」7/29（木）午後５時頃〜
「つい手が伸びる！ちぎり天チーズフォンデュ」7/31（土）午後５時頃〜
「うまみ引き立つ！鯛の薬味巻き」8/2（月）午後５時頃〜
「ワインのお供に！スタッフドマッシュルーム」8/4（水）午後５時頃〜
「片手でパクっと！大葉入り肉じゃが春巻き」8/６（金）午後５時頃〜
- 8月7日（土）はインスタライブ配信をお楽しみください！
大丸心斎橋店B1食品フロアと東京の「TSUMAMO」さんによる料理シーンをつなげるライブ配信です。２カ所からの動画配信で、売場の魅力と簡単レシピのコツをお届け。グルメ通の百貨店食品担当スタッフのおすすめコメントにも注目してください。
8/7（土）11時〜、16時〜 2回配信（アレンジメニューが異なります）
＠daimarushinsaibashiでご覧いただけます。
- 「TSUMAMO」ご紹介
永田 尚子氏（写真・動画撮影）中本 千尋氏（調理家・フードデザイナー）
「TSUMAMO（ツマモ）」は、簡単でおいしいおつまみ作り動画を配信する人気のSNSで約60万人フォロワーに支持されています。今回のコラボ企画ではデパ地下グルメのおいしい魅力をさらに引き出すメニューレシピを公開します！片手でつまめる簡単アレンジや、いつもの味にプラスワンアレンジなど、お一人でももちろん、ご家族やお友達と一緒に楽しめるアレンジをご紹介します。
- その他にも夏を楽しむグルメな企画が盛りだくさん ＜大丸心斎橋店ショップブログでもご紹介＞
「おうち de 贅沢デリカ」＆「おうち de 贅沢スイーツ」 B１食品フロア
B1で人気の味や、夏だからこそ食べたいおいしいものがたくさんお目見えしています。おすすめ品を大丸心斎橋店のショップブログに続々アップしていきますので、ご注目ください。
「おうち de 贅沢デリカ」ブログ
https://shopblog.dmdepart.jp/shinsaibashi/special/?spcd=000129
「おうち de 贅沢スイーツ」 ブログ
https://shopblog.dmdepart.jp/shinsaibashi/special/?spcd=000130
「贅沢こだわりメニュー」B2フードホール ＆ 「贅沢なひととき」本館各階
フードホールでお楽しみいただける本館地2階、ロケーションのすばらしい本館7階、落ち着いたおもてなし空間の本館10階レストランでは、お店自慢の贅沢メニューが続々登場！今だけのおいしさやこだわりのメニューもいっぱい、多彩なおいしさをご用意してお待ちしています。
「贅沢こだわりメニュー」詳細はこちら
https://www.daimaru.co.jp/shinsaibashi/enjoysummer/luxurymenu/
「贅沢なひととき」詳細はこちら
https://www.daimaru.co.jp/shinsaibashi/enjoysummer/luxurytime/