英ロンドン発祥・ヨーロッパNo.1のコーヒーブランド「COSTA COFFEE（コスタコーヒー）」熊本初進出

このたび熊本において初導入となる、PTS（Proud To Serve*2）モデルによる「コスタコーヒー」の発売開始にあたっては、「SAKURA MACHI Kumamoto」が、①熊本初のテナントや取り組みの誘致、②熊本発のクリエイター・イベントの育成に積極的であり、熊本市内の中心部という情報の拡散されやすい立地であることから、当社が提案し、屋上カフェでのお客さまの満足を追求したい九州産交リテールの想いと合致したことにより実現にいたりました。*2「コスタコーヒー」専用に設定された高級エスプレッソ機材で「コスタコーヒー」を販売するモデル

「サクラマチガーデンカフェ」では、全11種類（ホット8種類・アイス3種類）のメニューを提供します。

今後当社は、「サクラマチガーデンカフェ」での販売を熊本県内でのブランド認知拡大の足掛かりに、また、九州産交リテール、及び「SAKURA MACHI Kumamoto」では屋外空間である同カフェでの魅力ある商品提供が来訪されるお客さまへの“コロナ疲れ”緩和のきっかけになることを期待しています。
 

■「コスタコーヒー」の 50年続くこだわりの味わい
誕生から50年間、コーヒーの本場・ヨーロッパで愛されるカフェブランド「コスタコーヒー」は、コーヒー豆の選定、焙煎、抽出、ミルクのすべてにおいてこだわっています。贅沢にブレンドした厳選豆をじっくりと丁寧に焙煎し、熟練したバリスタが抽出した味わいは、誕生からずっと、創業家の血筋を引くコーヒーマスターによって守られています。
また、「コスタコーヒー」は、味わいだけでなく、社会・経済・環境の持続可能性の強化につながる方法で生産されたものだけが与えられる「レインフォレスト・アライアンス」認証のコーヒー豆を100%使用しています。この認証の水準は高く、認められるコーヒー豆は全世界で生産されているコーヒー豆のわずか5%になります。
トータルコーヒーブランドを目指す「コスタコーヒー」はカフェだけではなく、世界で容器入りコーヒー、卓上マシンやエクスプレス（無人カフェマシン）、家庭用コーヒー豆などを展開しています。いずれも、カフェで楽しめるような品質と手淹れにこだわったコーヒーの味わいを、一杯一杯丁寧にお客様にお届けしています。

 ■コスタコーヒーについて
「コスタコーヒー」は、イタリア人のコスタ兄弟、セルジオとブルーノが1971年にロンドンで創業。イギリスをはじめ41ヵ国で3,800店舗以上のカフェを展開しています。「コスタコーヒー」は、11年連続（2010～2020年）でアレグラ・ストラテジーズの「英国およびアイルランドで最高のブランド・コーヒーショップ・チェーン」に輝いています。
また、地域社会への貢献もコスタが大切にしている活動の一つです。「コスタコーヒー」では、コーヒー栽培地域の子どもたちが安全で品質の高い教育を受けられるよう支援することで、子どもたちの人生の可能性を広げることを目的とする公認慈善団体、「コスタ・ファンデーション」を設立。今年の計画も入れると、100以上の学校設立プロジェクトに資金を提供し、100,000人以上の子どもたちの人生を支えてきました。
また、イギリス全体で展開しているコミュニティ・プログラムでは、「コスタコーヒー」チームが地域の慈善活動にボランティアとして参加したり、コミュニティグループに向けて店内のウェルカムスペースを開放したりしています。
「コスタコーヒー」は2011年にコーヒー・ネイションを買収し、ブランド名を「コスタエクスプレス」に変更しました。エクスプレス （無人カフェマシンは現在、イギリスに9,000台以上、海外では15都市で1,100台以上を展開しています。人気のシグネチャーブランド豆など、ミルクを使ったコーヒーを店舗と同じクオリティで提供しています。
「コスタコーヒー」の製品は、家庭用コーヒー豆、容器入りコーヒーなども含めすべておいしさにこだわってつくっています。また、コーヒー豆は100%「レインフォレスト・アライアンス」認証を受けており、その調達方法も倫理基準を満たしています。
2019年、「コスタコーヒー」は、コカ･コーラ社の一員となりました。

■ペットボトル製品の先行販売
2021 年4 月下旬より、自動販売機、及びスーパーマーケット・コンビニエンスストアでペットボトル商品「コスタ ブラック」「コスタ カフェラテ」を先行販売。
通常のペットボトル入りコーヒー製品と比較し、＋1.3 倍*2 のコーヒー豆を使用したコクのある深い味わいを再現。
*2 公正競争規約 コーヒー規格下限 基準値(5g/100g)比

※COSTAとコスタは Costa Limitedの登録商標です。

■サクラマチガーデンカフェ取扱い商品

「オリジナルブレンドコーヒー」 同ブランド定番。 ゆっくりと丁寧にローストされた豆から抽出したエスプレッソが生み出す、ナッツのような香ばしさとほろ苦さが楽しめるブラックコーヒー。

「コルタード」 エスプレッソに滑らかなテクスチャーミルクを少し加えたドリンク。濃厚なエスプレッソに滑らかなテクスチャーミルクを少し加えた、ショートサイズのリッチなコーヒー。

■サクラマチガーデンカフェについて
「SAKURA MACHI Kumamoto」屋上　サクラマチガーデンで庭園の解放感を楽しめる、テイクアウト専門のカフェ。熊本県産食材を使用したホットドッグやコロッケ、唐揚げなどの軽食メニューを中心に、コーヒーやレモネードソーダ、アルコールなどのドリンクメニューも充実しています。また、熊本県民には馴染み深い”らくのうマザーズ”を使用したオリジナルソフトクリームも大人気！※営業時間は、季節・天候により変動の可能性がございます。

「SAKURA MACHI Kumamoto」オフィシャルサイトURL：https://sakuramachi-kumamoto.jp/

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