唐揚商事株式会社コーポレートサイトリニューアルのご案内

　唐揚商事株式会社（東京都世田谷区、代表取締役 宮脇小百合）は、２０２１年春より唐揚げビジネスに特化したサービスの新たな主軸として据える「からあげシェアードＦＣ」や「からあげキッチンカー」の情報発信を統括するべく、総合窓口となるコーポレートサイトの全面改修を執り行い、７月１４日（水）からの運用開始に至りましたことを報告いたします。

名　称：唐揚商事株式会社コーポレートサイトリニューアル
公開日：２０２１年７月１４日（水）
ＵＲＬ：https://karaage-shouji.com/
主　催：唐揚商事株式会社

　「唐揚商事株式会社」は名の通り、溢れる唐揚げ愛から誕生した「唐揚げで世界平和を目指す」企業で、２０１４年７月、１８万人の認定カラアゲニストを束ね、昨今の唐揚げブームの火付け役となった日本最大のファン協会「一般社団法人日本唐揚協会」と想いを共有共感により創立し、イベントやビジネスの主催・指南など、唐揚げに特化・関連する事業の多くをフレキシブルに手掛けてきました。それらの新しい取り（鶏）組みとして、２０２０年より「からあげキッチンカー」事業、２０２１年には「からあげシェアードＦＣ」サービスをスタートさせるわけですが、それぞれの専用サイトからの情報発信に注力するあまり、事業全体の連携をまとめる運営母体「唐揚商事株式会社」のコーポレートサイトの更新が、長らく簡易なものとなっていました。なので、各サービスのスタートアップがひと段落したこの段階で、「点を線にする」作業としてリニューアルに着手した次第です。

　２０２０年６月に開設しました情報発信サイト「キッチンカー相談センター」を窓口に、キッチンカーでの新規開業、既存事業拡大を提案し、お手伝いする事業です。近年のグルメ需要の多様化と、開業リスクの少なさから、かねてより拡大傾向にあったキッチンカー市場ですが、奇しくも新型コロナウィルスの台頭でテイクアウト需要が急拡大したことで、固定店舗を持たない移動販売ビジネスへの注目が最高潮へと達しています。その実情に伴い、「何を売ったらいいのかわからない」というまっさらなデビュー予備軍も増えたため、「唐揚げビジネス」のメリット、キッチンカーとの相性を提案することで、悩める事業者と同時に、唐揚業界全体の悩みを解消し、一気に盛り上げようと、展開の拡大に取り（鶏）組んでいます。

　「からあげシェアードＦＣ」は、唐揚げの一品のみのフランチャイズです。飲食分野での新規開業や業務拡大をにらむ事業主が「唐揚げ」づくりを考える際に、実績豊かな金賞・最高金賞クラスの名店と商品単位での許諾契約を結ぶことで、必要な素材とレシピの確保を可能とする、メニュー（のみ）共有型のＦＣ（フランチャイズ）システムとして展開します。メニュー全体のラインナップをはじめ、施設、制服、教育、廃棄まで、果たすべきブランドへの責任がいい意味でも細かくルール化された従来のＦＣ契約に比べ、自由度が高く、初期投資も最低限であることから、飲食経験と発想力を持ち合わせたチャレンジタイプのオーナーにとっては、有力な選択肢としてなっています。

　７月１４日が、日本が鎖国を終え、世界への思い扉を開くきっかけとなった「ペリー上陸記念日」だからです。４隻の（アメリカからの）黒船が江戸湾の浦賀沖に出現し、ペリー提督が時の将軍に親書を手渡したのが１８５３年７月１４日で、この大胆なアクションがなければ当然、翌年の「日米和親条約」もなく、日本文化は世界から取り残され、その後別のきっかけがあったとしても、現代にも影響を与える大きな遅れを取っていたことでしょう。ちなみに「唐揚げ」にも、長い年月をかけ、いち「おかず」というくくりから、「おやつ」「おつまみ」として認知され、垣根のない国民食として開放された歴史があります。そして、オリンピックが開催され、東京が世界中から注目される２０２１年は「世界にＫＡＲＡＡＧＥを解放する」ビッグチャンスイヤーです。「カラを破ってアゲアゲな日本にしたい」という願いを込め、「唐揚商事株式会社」の船出は、この「ペリー上陸記念日」に全力であやかります。

唐揚商事株式会社
海辺のキッチンラボ：神奈川県小田原市小八幡2-25-17ヴィラシーサイドA 1F
キッチンカーガレージ：東京都世田谷区千歳台3-10-11 吉田ビル１階Ｂ号室
http://www.karaage-shouji.com/
当プレスリリース担当：やすひさ

　「日本唐揚協会」（にっぽんからあげきょうかい、英称：Japan KARAAGE　Association）は、唐揚げを通じて世界平和を目指す、唐揚げが一番好きで唐揚げを食べると幸せになれる人たちによって組織された一般社団法人。２０２１年５月に会員（認定カラアゲニスト）数が１８万人を突破し、ファン協会として“世界最大”を更新しました。１０万人以上の集客を誇る唐揚げイベントの開催や、ローソンからあげクン、日清製粉から揚げ粉、その他ニチレイからあげチキンやなど、数多くの唐揚げプロデュースをしている唐揚げファン団体です。

Release 2021-05-14 11:00 @NEWSCATS FROM 一般社団法人日本唐揚協会 (KARAAGE.NE.JP)