株式会社アースワイズのプレスリリース
株式会社アースワイズ(所在地：東京都港区、代表：大脇 聖雄)が運営する南仏プロヴァンス発グルメグロサリーブランド「メゾンブレモンド1830」は、今年2月に数量限定で再入荷するもわずか1週間で完売した、世界のメゾンブレモンド1830で一番人気の「シシリアンピスタチオ スプレッド 220g」や、長らく欠品していた「ペースト ジェノベーゼ 190g」と「ペースト ロッソ 190g」 の再入荷を記念し、2021年7月21日（水）から2021年8月31日（火）まで「イタリアグルメバカンスフェア」を開催いたします。
「イタリアグルメバカンスフェア」開催概要
【名称】イタリアグルメバカンスフェア
【実施期間】2021年7月21日（水）～2021年8月31日（火）
【実施店舗】
・メゾンブレモンド1830公式オンラインストア( https://mb1830.jp/ )
・SALON 1830(サロン イチハチサンゼロ)( https://mb1830.jp/pages/salon1830 )
【内容】イタリアで製造されている「シシリアンピスタチオ スプレッド 220g」と「ペースト ジェノベーゼ 190g」と「ペースト ロッソ 190g」の再入荷を記念して、イタリア各地をイメージした、朝食、昼食、夕食を手作りしていただくことで、イタリア周遊バカンス気分を楽しんでいただけるような、レシピブック付きの調味料セットを3セット（※）ご用意いたしました。
※セットラインナップ
- 【セット名称】夏のシチリアで朝ごはん
【税込価格】5,508円
【URL】https://mb1830.jp/products/italian-gourmet-set-01
【セット内容】
・シシリアンピスタチオ スプレッド 220g：1点
・フランボワーズ&パッションフルーツ コンフィチュール 250g：1点
・イタリアを味わう一日レシピブック：1点
| 【詳細】イタリアの朝食の定番と言えば甘い食べ物ですが、「シシリアンピスタチオ スプレッド 220g」の産地でもあるシチリアの夏の朝食では、冷たいジェラートをパンに挟んだ‟ブリオッシュ・コン・ジェラート“も定番です。当セットは、こだわりのコンフィチュールやスプレッドを、そのままパンに塗って楽しむほか、‟ブリオッシュ・コン・ジェラート“を簡単に手作りしていただき、シチリアの夏の朝食気分を味わっていただけるようなセットです。 |
- 【セット名称】ジェノバでいつものお昼ごはん
【税込価格】8,640円
【URL】https://mb1830.jp/products/italian-gourmet-set-02
【セット内容】
・シシリアンピスタチオ スプレッド 220g：1点
・ペースト ロッソ 190g：1点
・バジル エキストラバージンオリーブオイル 100ml：1点
・オリーブオイル用注ぎ口キャップ：1点
・カマルグソルト パスタ・サラダ用 10g：1点
・クラシックスパゲッティ 500g：1点
・イタリアを味わう一日レシピブック：1点
| 【詳細】 イタリア有数の港町ジェノバでお昼休憩しているような気分をおうち料理で味わっていただけるセットです。ジェノバ産バジルをふんだんに使用した「ペースト ロッソ 190g」を使った‟シーフード ロッソ パスタ“や、「シシリアンピスタチオ スプレッド 220g」を使った‟ピスタチオティラミス“など、暑い夏に手間をかけずにお作りいただけるお料理で、一日の食事の中で昼食をメインにすることが多いイタリアのように満足感のある昼食を、当セットでお楽しみいただけます。 |
- 【セット名称】休日のアルバで夕食を
【税込価格】 16,740円
【URL】https://mb1830.jp/products/italian-gourmet-set-03
【セット内容】
・シシリアンピスタチオ スプレッド 220g：1点
・フランボワーズ&パッションフルーツ コンフィチュール 250g：1点
・バジル エキストラバージンオリーブオイル 250ml：1点
・白トリュフ カマルグソルト 30g：1点
・ペースト ジェノベーゼ 190g：1点
・アップル ビネガー 100ml：1点
・オリーブの樹キッチンクロス（グリーン）：1点
・イタリアを味わう一日レシピブック：1点
| 【詳細】平日の夕食は軽めに済まし、休日の夕食はしっかりと楽しむことが多いイタリア。当セットは、白トリュフの名産地アルバで過ごす休日の夕食気分を堪能していただけるようなセットです。野菜をふんだんに使用したヘルシーな前菜に始まり、白トリュフ香るリゾットや、バジルとピスタチオのソースを添えた鶏肉のソテーに、デザートのピスタチオパンナコッタなど、ゆったりとした休日にふさわしい夕食を、おうち料理で存分に味わっていただけます。 |
【商品名称】ペースト ジェノベーゼ 190g
【税込価格】2,808円
【URL】https://mb1830.jp/products/pesto-alla-genovese-190g
【特徴】
・日本ではなかなか味わえない、北イタリア・ジェノヴァの伝統的なレシピに基づいて作られたペースト。
・原材料のバジルは北イタリア・ジェノヴァ産のDOP認証を取得した、香り高い摘みたての新鮮なバジルを使用。
・北イタリアの代表的なチーズ、グラナパダーノとペコリーノロマーノで豊かな風味とコクをプラス。
・カシューナッツや松の実の食感が心地よいアクセントに。
・全体の味わいをまとめ上げる滑らかなエキストラバージンオリーブオイル。
【商品名称】ペースト ロッソ 190g
【税込価格】2,808円
【URL】https://mb1830.jp/products/pestorosso190g
【特徴】
・地中海の豊かな恵みをぎゅっと凝縮したイタリアの伝統的なペースト。
・地中海の太陽をたっぷり浴びて育ったトマトをベースに、それを天日で乾燥させることで旨味と甘みをぎゅっと濃縮。
・原材料のバジルは北イタリア・ジェノヴァ産のDOP認証を取得した、香り高い摘みたての新鮮なバジルを使用。
・北イタリアの代表的なチーズ、グラナパダーノとペコリーノロマーノで豊かな風味とコクをプラス。
・カシューナッツ、オーツ麦、松の実、にんにくで食感と味にアクセントをプラス。
・全体の味わいをまとめ上げる滑らかなエキストラバージンオリーブオイルでとてもイタリアらしい一品に。
【商品名称】シシリアンピスタチオ スプレッド 220g
【税込価格】3,024円
【URL】https://mb1830.jp/products/70
【特徴】
・上質な素材の味をとことん生かしたシンプルな製法で、保存料、着色料、添加物無添加。
・使用するお砂糖は、とっても自然なケインシュガー（さとうきび糖）。
・「ナッツの女王」「緑の宝石」と名高いピスタチオの中でも、最も高価で希少性の高いシチリア産ピスタチオをふんだんに配合。
・スプレッドのねっとりとしたなめらかさを生かしながらも、カリカリっとした香ばしさが程よいアクセントになるように絶妙に焙煎しクラッシュされたピスタチオプラリネ。
・脂肪分を抜いたフランス産スキムミルクで程よいクリーミーさをプラス。
・ピスタチオの風味を存分に引き立てるイタリア産エキストラバージンオリーブオイル。
- 開催背景
しっかりと長めにお休みするフランスの夏のバカンス。メゾンブレモンド1830の故郷、プロヴァンスでも、7月から8月の間に2週間から4週間程度休み、近くのビーチや、イタリアやスペインでゆっくりと過ごすことが多い、楽しみで大切な季節です。昨夏に引き続き旅行や外出を自粛する必要がある今夏に、おうち料理を味わうことで、南仏やイタリアの食文化に触れ、自宅に居ながら旅行気分を楽しんでいただきたいという願いを込め、当フェアを開催いたします。
- イタリアグルメバカンスフェアイメージ動画
メゾンブレモンド1830(イチハチサンゼロ)とは:1830年に当時珍しかったパティスリー兼デリカテッセンとしてプロヴァンスで創業したメゾンブレモンド1830は、“フランスの伝統菓子や香辛料の製造・販売等を通して、お客さまに最高の商品を提供すること”を大切に守り、素晴らしい生産者の発掘に力を注いできました。2015年、プロヴァンスで生まれ育った「ロクシタン」の創業者オリヴィエ・ボーサンが同社の企業姿勢に強く感銘を受け事業を引き継ぎ、地元の生産者とともにオリーブオイル、トリュフ製品、コンフィチュールなど、こだわりのおいしさとプロヴァンスの豊かな食文化が詰まった商品を皆さまにお届けしています。
HP ： https://www.mb1830.jp
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【お問い合わせ先】
株式会社アースワイズ
HP ： https://www.mb1830.jp
TEL ： 0120-70-1830 / Mail ： cs＠mb1830.jp