株式会社Gocciaのプレスリリース
株式会社Goccia（所在地：東京都渋谷区 代表取締役：長野 敬介）が経営する隠れ家バル『Goccia』にて、2018年10月22日（月）〜11月24日（金）まで「秋の味覚 トリュフかけ放題フェア」を実施しております。お客様からSTOPの声がかかるまで、「フレッシュオータムトリュフのリゾット」にスタッフがトリュフをかけ続けます。また、トリュフを使った新メニューもフェア期間中限定でご提供致します。お得なこの期間に是非ご来店ください。
「秋の味覚 トリュフかけ放題フェアー」では、「フレッシュオータムトリュフのリゾット」にフランスプ・ロヴァンスから取り寄せた良質なフレッシュオータムトリュフを、お客様からSTOPの声がかかるまで、スタッフがかけ続けます。
「リゾット」は鼻をふわっと抜けていくトリュフの芳醇な香りと、濃厚でクリーミーな味わいがご堪能いただけます。
フェア期間中限定の、特別なメニューを是非この機会にお楽しみ下さい。
またトリュフをふんだんに使った特別メニューも登場。期間は2018年10月22日（月）〜11月24日（金）までとなっておりますので、この機会に是非ご来店ください。
＜＜「秋の味覚 トリュフかけ放題フェアー」概要＞＞
■開催店舗
渋谷『Goccia』
■期間
2018年10月22日（月）〜2018年11月24日（金）
■内容
・お客様からSTOPの声がかかるまで「フレッシュオータムトリュフのリゾット」にスタッフがトリュフをかけ続けます。
・フェア期間中の限定メニュー
「近江牛のスキヤキスタイル トリュフがけ」1,600円（税込）
「半熟卵とマッシュポテトのクリームソース トリュフかけ」1,300円（税込）
「オータムトリュフのロッシーニ」3,500円（税込）
「オータムトリュフのガーリックトースト(2ピース)」900円（税込）
■フェア期間中の限定メニューを一部ご紹介
シルクのような舌触りの“近江牛”にすき焼き風の甘辛なタレで味付けをしました。
お召し上がりの際には、濃厚な黄身を絡めてトリュフとともにお楽しみ下さい。
甘みのある脂とトリュフの芳醇な香りを口いっぱいにご堪能いただけます。
なめらかなマッシュポテトに、マスタードを使用した爽やかなクリームソースをたっぷりとかけ、半熟卵、トリュフをトッピングした一品です。
ソースはコクがありながらもあっさりとした味わいに仕上げておりますので、最後まで飽きることなく食べ進めていただけます。
■『Goccia』の通常メニューを一部ご紹介
「トリッパ フィオレンティーナ」は人気のあまり売り切れてしまう日もある『Goccia』の看板メニューです。
臭みのない肉厚のトリッパを、トマトの酸味が心地良いあっさりとしたソースで仕上げています。
生クリームを使用していない本格的な「ティラミス」です。
マスカルポーネチーズの豊かな風味が際立ち、濃厚な味わいと口溶けがお楽しみいただけます。
＜＜『Goccia』店舗情報＞＞
■住所
東京都渋谷区松濤1丁目28-7 シャトレー松濤101
■電話番号
03-6455-2877
■営業時間
17:00～翌2:00
■定休日
日曜日
■店舗詳細HP
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13223601/