株式会社Nishiyamaryのプレスリリース
株式会社Nishiyamary（本社：神奈川県横浜市保土ケ谷区、代表取締役：西山佳孝）は、Bean to Bar ブランド「2U chocolate」(ﾄｩｰﾕｰﾁｮｺﾚｰﾄ) の新規クラウドファンディングを2021年8月29日まで実施いたします。おうち時間が増大し外に出にくい今だからこそ、カカオを通じて世界の国々に想いを馳せられる魅惑のチョコレート体験をお届けします。
【URL】https://camp-fire.jp/projects/view/457059
2U chocolate では「カカオでつなぐ、あなたと世界」をキャッチフレーズに、「食べる人にも、原料を生産するカカオ農家さんにもしあわせを届けたい」という想いでチョコレート製造を行っています。
今回のプロジェクトは「カカオでつなぐ、あなたと世界」をそのままテーマに、気軽に海外に行けなくなってしまった状況に対して、チョコレートを通じて世界とつながる体験を皆さまにお届けしたいという想いで立ち上げました。
【本プロジェクトの目的】
1. 世界を感じるチョコレート体験をお届けし、愉しいおうち時間を創出すること
本プロジェクトでは「世界を感じるチョコレート体験」のお届けとして、バリエーション豊富なチョコレートセットをご用意しています。
カカオの個性を存分に感じられるチョコレート、他の素材との共演を愉しめるチョコレートを様々な組み合わせでご用意し、全てのセットに世界の様々な産地から仕入れたカカオ豆（あるいはココアバター）をお付けします。
原料のカカオ豆やココアバターを目で見て触って匂いを嗅いで、そこから作られたチョコレートを食べて、五感全てで産地に想いを馳せることができます。
さらに基本のチョコレートセットに加えてオンラインテイスティング会を合わせたリターンもご用意し、様々な形で愉しいおうち時間を創出します。
2. Bean to Bar の魅力をより多くの人に知ってもらうこと
Bean to Bar とはカカオ豆（Bean）から板チョコ（Bar）まで自社工房内で一貫製造する手法のこと、あるいはその手法により作られたチョコレートのことです。
カカオの個性を感じられるこの Bean to Bar というスタイル、残念ながら認知度はまだ高くありません。
今回のプロジェクトを通してより多くの方に Bean to Bar の魅力を知ってもらいたいと考えています。
3. ご支援いただいた資金を基に、コロナ禍でのオンラインコミュニケーションをより活発にするための体制を構築すること
2U chocolate ではお客さまとのコミュニケーションを重視し、そのための場として横浜の店舗内にカフェスペースを設けていますが、新型コロナウイルス感染拡大によりうまく活用できない状況が続いています。
この状況下でのコミュニケーション促進策としてオンラインイベントに力を入れ始めており、今回のプロジェクトでご支援いただいた資金を基にオンラインコミュニケーションをより充実させるための設備投資を行います。
【クラウドファンディング概要】
募集期間：2021年7月22日〜8月29日
リターン価格：3,500円〜20,000円
募集プラットフォーム：CAMPFIRE
URL：https://camp-fire.jp/projects/view/457059
主催：2U chocolate（株式会社Nishiyamary）
【会社概要】
会社名：株式会社Nishiyamary
所在地：神奈川県横浜市保土ヶ谷区天王町1-4-5
代表者：西山佳孝
設立：2020年1月
URL：https://nishiyamary.com
主な事業内容：チョコレートの製造販売