エスビー食品株式会社のプレスリリース
エスビー食品株式会社は、テレワークなどのライフスタイルの変化により、にんにくのおいしさへの注目が高まっていることに合わせ、家庭内調理での味の変化のニーズが存在することからいつものメニューをパンチの効いた濃厚な味わいにアレンジできる瓶入り調味料「にんにく背脂」を新発売します。
■商品の概要
・販売エリア ： 全国
・店頭化予定日 ： 2021年8月9日
・お客様からの問合せ先 ： 0120（120）671
・商品仕様 ：
品名:にんにく背脂
内容量:110g
荷姿:6×8
希望小売価格（税別）:350円
■商品の特徴
パンチの効いた濃厚な味わいが楽しめる、にんにくトッピング調味料です。
・味わい
にんにくの持つ力強い香りと辛みを最大限に表現し、コクのある豚骨の旨みと背脂調味料を合わせたクセになる味わいです。
・素材へのこだわり
・旨みが強く、食感の良い「きざみにんにく」
・ガッツリ系ラーメンの個性を与える「豚骨エキス」
・味に厚みやコクを与える「濃縮醤油」「背脂調味料」
・使用メニュー
ラーメンはもちろん、チャーハン、鍋、焼肉などにも。
■商品化背景
・巣ごもり期間の市場動向、変化
○香辛料市場金額前年比 インテージＳＲＩ＋（2020年）
○主食食材市場金額伸長率 インテージＳＲＩ＋（2020年）
○コロナ禍で料理に対する意識変化 2021年3月 当社調べ ｎ＝720
| おろしにんにく、袋インスタント麺は大きく伸長。 また外出自粛前と比べ、料理の味付けへの変化の意向の高まりが常態化しています。 |
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| 家庭で再現が難しい味わいを、手軽に食べられるという価値を提供。 これまでに無かった新奇性のある商品の発売により、瓶入り調味料の新たな市場を創造します。 |
【お問い合わせ先】
＜報道関係者様＞
エスビー食品（株）広報・IR室
〒104-0032東京都中央区八丁堀１－３－２ 八丁堀ハーブテラス
TEL. 03-6810-9790
＜一般のお客様＞
エスビー食品（株）お客様相談センター
〒174-8651 東京都板橋区宮本町38-8
フリーダイヤル：0120-120-671
受付時間：平日 午前10時～午後4時
（土・日・祝日、夏期・年末年始等の当社休業日を除く）