エスビー食品株式会社のプレスリリース
エスビー食品株式会社は、フレキシブルなメニュー対応が可能な1kg形態のバリエーションカレーソース「スパイスが決め手のカシミールブラックカレーソース」「スパイスが決め手のバターマサラソース」「ハーブが決め手のグリーンカレーソース」を新発売します。
■商品の概要
・販売エリア ： 全国
・出荷開始日 ： 2021年8月2日
・お客様からの問合せ先 ： 03（5970）6824
・商品仕様
■商品の特徴
バリエーション豊かな3種類のエスニックカレーソースです。
セレクトスパイスやペーストなどをプラスすることで、より本格的な味わいに仕上がり、メニューの
幅が広がります。
≪スパイスが決め手のカシミールブラックカレーソース≫
フェンネル・クローブの深みのある甘い香りとガーリックの旨みで重厚感のある味わいに仕上げ、
後引きのあるスパイス感、色調(黒色)を表現しました。
【厚みのある香りで深みをプラス】
ディルシードパウダー、スターアニスパウダー、ナツメッグパウダー
≪スパイスが決め手のバターマサラソース≫
バターと生クリームをリッチに使用し、クリーミーでコクのあるバターマサラソースです。
５種の焙煎スパイスで香りに奥行きをもたせました。
【香りと辛みのアクセントで風味豊かに】
ロイヤルマサラ、カイエンペッパーパウダー、カスリメティチップ
≪ハーブが決め手のグリーンカレーソース≫
カフェライムリーフ、レモングラスで爽やかな香りを醸し出し、ココナッツミルクで
コク深い味わいに仕上げました。明るい色味が特徴です。
【パンチのある辛みとバジルの風味で個性的に】
ハラペーニョパウダー、バジルペースト（海外産バジル使用）
■商品化背景
・多様化への柔軟な対応が可能に
個の嗜好が高まり、カレーメニューの多様化が進むことで、事業所給食や一般外食業態においても、その対応が必要になってきています。
また、オペレーションの簡素化、柔軟に対応できる提供食数へのニーズが高まっており、「ストレート」「具材トッピング利用」へのフレキシブルなメニュー対応を可能にした1kgのカレーソースで、外食のメニュー拡大や事業所給食のカレーフェアを提案します。
| 喫食者ニーズをとらえた新しいレトルトカレーで 喫食者の求める専門店品質のニーズに対応し、事業所給食・外食市場の活性化を図ります。 |
【リリースに関するお問い合わせ先】
＜報道関係者様＞
エスビー食品（株）広報・IR室
〒104-0032東京都中央区八丁堀１－３－２ 八丁堀ハーブテラス
TEL. ０３－６８１０－９７９０
＜一般のお客様＞
エスビー食品（株）お客様相談センター
受付時間：平日 午前10時～午後4時
（土・日・祝日、夏期・年末年始等の当社休業日を除く）
https://www.sbfoods.co.jp/customer/