株式会社ホテルショコラのプレスリリース
株式会社ホテルショコラ (東京都渋谷区： CEO兼共同創業者 /クリス ホロビン)は、初めてのビーガン対応アイスショコラドリンク『ビーガンナッツミルク45』を2021年8月10日（火）より期間限定で販売いたします。
『ビーガンナッツミルク45』は、カカオ45％のナッツミルクのチョコレートドリンクのフレーバーに、牛乳の代わりに豆乳を使用しています。
また、通常のアイスショコラドリンクは、カカオアイスを加えて滑らかさを出すところを、ビーガン対応にするために水切りした絹ごし豆腐を加えてヘルシーに仕上げました。
これまで、当社のアイスショコラドリンクはカカオアイスを使うことから、ビーガン対応が困難でした。そこで商品開発を重ねた結果、カカオアイスを豆腐に、牛乳を豆乳に変更して、暑い時期にすっきり爽やかにお楽しみいただけるビーガン対応アイスショコラドリンクが遂に誕生しました。
多くのお客様にお試しただけるよう、期間限定、特別価格でご提供いたします。ビーガン対応をお求めのお客様はもちろん、すっきりと楽しめるショコラドリンクをこの機会にぜひお試しください。
【商品概要】
商品名 ：ビーガンナッツミルク45
価格：レギュラーサイズ￥500、ラージサイズ￥600（税込）
販売期間： 2021年8月10日（月）～ （なくなり次第終了となります）
販売店舗：ホテルショコラ直営店（ららぽーと富士見店を除く）
※最新の店舗の営業情報に関しましては、以下をご参照下さい。
https://hotelchocolat.co.jp/pages/location
ホテルショコラのビーガン対応商品
ホテルショコラでは、ショコラドリンクだけでなく、チョコレートにもビーガン対応商品を多数取り揃えております。※カカオ含有率70%以上のチョコレートは全てビーガン対応となります。
スタッフのおすすめのビーガンアイテムをご紹介いたします。
商品名： ジャンドゥーヤボンブセレクター（6個入）
価格：￥850（税込）
※セレクターは、3個お買い上げで￥2,000（税込）となります。
ピエモンテ産のへーゼルナッツとダークチョコレートの取り合わせは、舌にからみつくようで芳醇で濃厚。食べ終わった後も、ずっしりとした心地よい余韻を残します。
商品名：セントルシアハーベスト 2020 72%ダーク
価格：￥1,600（税込）
ホテルショコラの自社農園のあるカリブ海セントルシア島で、フェアトレードの一歩先を行くエシカルでサステナブルなカカオ栽培から生まれたカカオのチョコレート。72%シングルオリジンチョコレートは、深みのあるコク、酸味、パワフルでありながらまろやかな味わいは、カカオの深く力強い世界へと誘うような口どけを体験していただけます。
チョコレートだけじゃない！？ビーガン対応の、ビューティアイテムも
ビューティアイテムでも、ビーガン対応商品を展開しています。
商品名： ボディバター／カカオ＆アーモンド
価格：￥3,400（税込）
チョコレートでも相性の良い風味で知られるカカオとアーモンドを合わせて、香りも楽しいボディーバターは、柔らかでしなやかな肌へ。
この他にも多数ビーガン対応アイテムがございます。詳しくは下記のオンラインストアで、「ビーガン」をご検索下さい。
ホテルショコラオンラインストア：https://hotelchocolat.co.jp/
ホテルショコラとは
ホテルショコラのブランド名は、「私たちのチョコレートを通じて、まるでホテルで過ごす時間のような、満ち足りた気分や非日常の高揚感を味わって頂きたい」との想いからつけられました。
私たちは1993年にイギリスでチョコレートのオンラインショップとしてビジネスをスタートしました。チョコレートに留まらず、カカオ料理を提供するレストランやカフェ、ホテル、ビューティプロダクトやアルコールまでを扱うカカオライフスタイルブランドです。イギリス国内では125以上の店舗を展開しています。
日本国内では、2018年11月に1号店をオープン。2019年11月1日には東京・表参道に初の路面店をオープンしました。現在日本国内で25店舗（※リリース時)とオンラインストアを展開しています。
2021年7月には関西の旗艦店となる大阪、梅田のNU茶屋町プラス店、京都の伝統的な町家をイメージしたインテリアの京都四条烏丸店の2店舗をオープン。関西地区での店舗を拡大しております。
私たちは、「チョコレートを通じて日本中の人々に幸せを届ける」ために、今後も新店オープンを予定しております。
私たちは以下の3つの柱に基づいてカカオの魅力を余すところなく伝え、その価値を向上させるために様々な取り組みを展開し続けています。
1.オリジナリティ
チョコレートに留まらない、オリジナリティ溢れるカカオ商品を開発
カフェやレストランではカカオニブを使用したフードや、カカオビールなどのアルコール、カカオ由来のビューティアイテムなどを提供。常に新しさとオリジナリティを追求し、さまざまなカタチでカカオの未知なる驚きと喜びを提案しています。
2.本物志向
カカオの栽培からお届けまで、こだわりの本物志向のチョコレートを提供
『More Cacao, Less Sweet』を理念に、カカオが本来持つ風味や個性を活かすことで、砂糖の含有量を抑えた”家族で安心して食べられる”ヘルシーで上質なチョコレートを実現しています。また、近年では、受賞歴も多数。独創的かつ本物志向のチョコレートを提供しています。
3. エシカル
フェアトレードを超える“エシカル”なカカオと“サステナブル”な取り組み
ホテルショコラは、カリブ海にある素晴らしい自然に囲まれたセントルシア島に、1745年から続く広大なカカオ農園「RABOT ESTATE（ラボ エステート）」を自社農園として所有しています。カカオ生産者と独自のエシックス・プログラムを実践し、フェアなパートナーシップを軸としたサステナブルなビジネス運営を目指しています。