イオン株式会社のプレスリリース
イオンリテールは８月１８日（水）、本州（東北除く）・四国の「イオン」「イオンスタイル」約３５０店舗にてオリジン東秀と共同開発の舞茸ごはんを使用した弁当４品目※１）を発売します。
外出自粛が続き、自宅で食事をする機会が増えるなか当社は、よりおいしい出来立ての総菜をご提供できるよう、素材や原料調達、店舗での製造など、工程の見直しを推進しています。
こうした取り組みの一環として、このたび「おかあさんが作ったような、やさしい味わい」を強みとする「オリジン弁当」と共同で、自然な出汁の旨味と舞茸の香りが立つ、毎日でも食べたくなる「舞茸ごはん」を開発し、いち早く秋の味覚を楽しめる弁当４品目を発売します。
メインとなる舞茸ごはんは、具材とタレの一貫調理で素材から出た旨味を染み込ませた炊き込みご飯の素を共同開発し、イオン店内で炊き上げることで出来立てのおいしさをお届けします。
◆味付けのこだわり
北海道産昆布と焼津産かつお節から取った出汁に丸大豆醤油や、みりんなどのシンプルな味付けで自然な旨味を感じられるおいしさに仕上げています。さらに焼津産かつお節の粉末を入れることで、炊飯後も出汁の香る、食欲をそそる炊き込みごはんです。
◆具材のこだわり
具材には舞茸、ごぼう、にんじん、椎茸、こんにゃくを使用し、さまざまな具材の旨味をご飯に染み込ませています。濃厚な旨味と歯ごたえの良さが味わえる、新潟県産舞茸を使用しています。
◆調理方法のこだわり
店内で炊き込みごはんを炊き上げ、メイン具材として生の舞茸を炊き込む直前に入れることで香りや味、食感を最大限に生かしています。
- 販売概要
発売日：２０２１年８月１８日（水）
展開店舗：本州（東北除く）・四国の「イオン」「イオンスタイル」約３５０店舗※１
品目数：４品目※１）
価格帯：本体４９８円（税込５３７.８４円）～本体５９８円（税込６４５.８４円）
- 商品一覧（商品により取り扱いが無い店舗があります）
■唐揚げ唐王＆舞茸ごはん弁当
３種の醤油と高知県産の生姜を使用し、すっきりとした旨味と肉感溢れる大粒で薄衣が特長の「唐揚げ唐王」と舞茸ごはんを合わせました。
価格：本体４９８円（税込５３７.８４円）※２）
■牡蠣フライ＆舞茸ごはん弁当
国産の牡蠣を使用し、サクサクの衣に仕上げた牡蠣フライを添えています。和風弁当にぴったりの玉子焼きは、出汁の旨味を感じられるひと品です。
価格：本体４９８円（税込５３７.８４円）※２）
■宮城県産秋刀魚と舞茸ごはん弁当
店内で炊飯した舞茸ごはんに宮城県産の秋刀魚とふっくらと焼き上げた出汁の旨味を感じられる玉子焼きを合わせ、秋を感じるお弁当です。
価格：本体５９８円（税込６４５.８４円）※２）
■ロースとんかつ＆舞茸ごはん弁当
熟成チルド三元豚を使用し、肉本来の旨味を引き出し、サクサク衣に仕上げたロースとんかつと舞茸ごはんを味わえる弁当です。
価格：本体４９８円（税込５３７.８４円）※２）
※１：商品ごとに取り扱い店舗や販売期間が異なります。
※２：店舗により価格が異なる場合があります。軽減税率（８％）対象商品です。単品で購入の場合、小数点以下が切り捨てとなります。
- ＜ご参考＞「オリジン弁当」「キッチンオリジン」について
「オリジン弁当」は１９９４年に、自分で自由に選べる量り売りのお惣菜がある新しいお弁当屋として誕生しました。店内調理にこだわり、毎日お店で心を込めて作っています。
「キッチンオリジン」は２０１４年２月、東京都の池袋に誕生しました。商品の品揃えはオリジン弁当と同じのまま、女性のお客さまが親しみやすい落ち着いた店舗デザインへ一新し、一部店舗には、イートインコーナーを設置しました。イートインコーナーでは、サクッと食事をすることができ、ライフスタイルに合わせて利用できる使い勝手の良いお店です。
オリジン弁当・キッチンオリジンは、４０種類を超えるお弁当を、直前調理で仕上げるオーダー弁当や、出来立てを店内に陳列する作り置き弁当として提供しています。お惣菜とサラダは、手に取りやすいよう適量に取り分け、パック詰めにして販売しています。ボリュームのあるお弁当、小さめのお弁当、少し大きめのおにぎりや、野菜をたくさん使ったお惣菜・サラダなど、毎日が楽しくなるラインナップです。
※「オリジン弁当」「キッチンオリジン」は、オリジン東秀株式会社（本社：東京都調布市／代表：沢村 弘也）が運営しています。
※２０２１年８月現在、関東・近畿に４１０店舗展開しています。
※店舗情報は、https://pkg.navitime.co.jp/toshu/ からご確認いただけます。
以上