株式会社JFLAホールディングスのプレスリリース
〜シリーズ第3弾 くいだおれの街「大阪」のグルメスポット鶴橋の味〜
大阪のうまいもんを食べつくすグルメ紀行シリーズ
盛田では、くいだおれの街「大阪」で生まれた郷土料理やかくれグルメをコンセプトにしたマルキンブランドの鍋つゆを展開してまいりました。
シリーズ第1弾 大阪ご当地鍋が楽しめる 大阪うどんすき鍋つゆ、第2弾 芸人御用達により広まったご当地メニューを再現した 難波肉吸い鍋つゆ、に続き今回の第3弾では、関西屈指のコリアンタウンとして有名な「大阪鶴橋」の雰囲気が楽しめる鍋つゆを商品化しました。
大阪鶴橋をイメージした辛くて濃厚な鍋つゆ
本商品は、大阪発祥といわれ、鶴橋でも親しまれてきた四角い形の浅めで平らな鍋を使う「ちりとり鍋」の味を参考にし、唐辛子やにんにく、コチュジャンに、牛肉の風味をきかせたクセになる味わいで、「辛くて濃厚な赤いスープ」に仕上げています。鍋の具材は豚バラ肉やキャベツ、玉ねぎ、豆もやしがおすすめしています。豚バラ肉の代わりにお好みでホルモンを入れていただくと、より鶴橋の雰囲気を味わっていただけます。
【商品概要】
□商品名： マルキン 大阪鶴橋 辛ジャン鍋つゆ
□容量／形態： 700ｇ／スタンディングパウチ
□希望小売価格： 410円（消費税8%込）
□発売日： 2021年8月23（月）
□販売先： 全国量販店
□販売元： 盛田株式会社
◆マルキンブランドについて
「醤の郷(ひしおのさと)」と称される香川県・小豆島の苗羽(のうま)地区において100年以上の歴史を持つ国内最大級の天然醸造蔵仕込みのしょうゆをはじめ、つゆ・たれなどの商品ラインアップを有する調味料ブランドです。しょうゆ醸造で長きに亘り培ってきた発酵技術をもとに、新しい食文化の創造にも積極的に取り組んでいます。
＜マルキンブランド関連サイト「マルキンの小豆島しょうゆ」
URL：http://moritakk.com/know_enjoy/marukin_syouyu＞
◆盛田株式会社について
寛文5年（1665年）に愛知県・小鈴谷村（現：常滑市）において清酒造りを開始して以来、350年を超える長い歴史を誇ります。日本の伝統的な発酵技術を生かしたしょうゆ・みそ・料理酒・みりんなどを柱として、つゆ・たれ・飲料など幅広く展開する「食品事業」と、日本酒を主力とした「酒類事業」を中心に展開しています。＜盛田サイト URL：http://moritakk.com/＞
◆株式会社JFLAホールディングスについて
本社所在地：東京都中央区日本橋蛎殻町一丁目 5 番 6 号 盛田ビルディング
代表取締役社長：檜垣 周作
事業内容：外食フランチャイズ本部及び外食店舗の運営、食品酒類製造・販売・輸入、販売加工卸及び小売等
URL：https://j-fla.com