株式会社エムアイフードスタイルのプレスリリース
株式会社三越伊勢丹ホールディングスのグループ会社であり、首都圏を中心に18店舗のスーパーマーケット（クイーンズ伊勢丹）を運営する、株式会社エムアイフードスタイル（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：雨宮 隆一）は、外食の機会が減少し、焼肉を楽しむ機会が減ってしまったお客様に向けて、お家でもお店のように豊富なラインナップと自分専用にカスタム注文ができる焼肉予約サービスを展開しています。8月29日(日)の『焼肉の日』に合わせて、お客様に“お家焼肉”をより楽しんでいただきたく、焼肉に関する意識調査を実施いたしましたので、結果を発表いたします。
【調査概要】
- 調査名 ：クイーンズ伊勢丹 『焼肉の日』アンケート
- 調査期間：2021年7月27日(火)から2021年8月5日(木)
- 調査方法：クイーンズ伊勢丹LINEアカウントのアンケート機能による調査
- 調査対象：クイーンズ伊勢丹LINEの「友だち追加」登録された方
- 回答数 ：5,471名
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【調査サマリー】
■TOPIC1：好きな部位ランキング1位は王道「カルビ」！
年代別ランキングは意外な結果に！20代以下の若者のランキング1位は「タン」。
■TOPIC2：withコロナ時代、外食が減ったことで約9割の人が焼肉の機会が減少している。
■TOPIC3：焼肉店でのおひとり様焼肉への抵抗を感じる方は約63％も。
仲間との賑やかな外食焼肉が難しいwithコロナ時代は家で一人でも楽しめる“お家焼肉”がおすすめ！
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《TOPIC1：好きな部位ランキング1位は王道「カルビ」！
年代別ランキングは意外な結果に！20代以下の若者のランキング1位は「タン」。》
「あなたが一番好きな焼肉の部位はなんですか？」という質問をしたところ、人気ランキング1位は全体の32.1%が回答した「カルビ」・2位は19.4％が回答した「ハラミ」・3位は18.2％が回答した「ロース」という結果になりました。焼肉の王道「カルビ」は安定の人気部位ということが分かりました。
▼全体 n＝5,471
また、年代別に人気ランキングの結果を見たところ、30代以上はどの年代でも「カルビ」が1位であった一方で、20代以下は、次点に差をつけて36.1%が回答した「タン」が1位という結果になりました。50代以上の方を見ると、年を重ねるにつれて避けられる傾向にありそうな比較的脂が多い「カルビ」と「ロース」が1位・2位という、意外な結果になりました。
▼～29歳 n＝238
▼30～49歳 n＝2,271
▼50～69歳 n＝2,699
▼70歳以上 n＝263
《TOPIC2：withコロナ時代、外食が減ったことで約9割の人が焼肉の機会が減少している。》
「新型コロナウイルス蔓延を機に外食が減ったことで、焼肉を楽しむ機会は減少しましたか？」という質問に対して、「減少した」と回答した方が86.5%、「変わらない」と回答した方が12.2%、「増加した」と回答した方が1.2％という結果になりました。焼肉はお店で楽しんでいる人が多いということが分かります。緊急事態宣言中など、外食が難しい時期はなかなか焼肉を楽しめていない方も多いのではないでしょうか。
《TOPIC3：焼肉店でのおひとり様焼肉への抵抗を感じる方は約63％も。仲間との賑やかな外食焼肉が難しいwithコロナ時代は家で一人でも楽しめる“お家焼肉”がおすすめ！》
上記の結果から、焼肉はお店で楽しむ方が多いと予想される中で、「焼肉を食べに、一人で焼肉屋さんに入れますか？」と質問したところ、「できる」と回答した方が36.7%、「できない」と回答した方が63.3％という結果になりました。昨今ひとり焼肉が楽しめる専門店などがありますが、まだまだ焼肉は複数名で楽しんでいる方が多いようです。
仲間と賑やかな外食焼肉が難しいWithコロナ時代は、お家でもお店の様な豊富なラインアップで1人前から注文できるクイーンズ伊勢丹で楽しめる「クイーンズ伊勢丹の焼肉ご予約メニュー」がおすすめです。「クイーンズ伊勢丹の焼肉ご予約メニュー」は、黒毛和牛を食べ比べできる霜降り・赤身肉盛合わせや、スーパーでは珍しいザブトン・クリ・ミスジなどの希少部位、シマチョウやミノ・タン・ハラミなど予約販売だからこそ提供できる鮮度抜群なホルモンなどを注文いただくことができます。それぞれ1人前から自分好みにカスタマイズしてご注文いただくことができるため、少量ずつ豊富な種類を楽しんでいただくことができます。また、予約販売以外にもクイーンズ伊勢丹の精肉売り場には、日替わりで様々な種類のお肉が並んでいます。是非、8月29日の『焼肉の日』に、クイーンズ伊勢丹のお肉で“お家焼肉”をお楽しみください。
■焼肉予約概要
名称：クイーンズ伊勢丹の焼肉ご予約メニュー
予約承り期間：7月1日（木）～9月30日（木）
予約可能部位：
＜盛り合わせ＞
霜降り・赤身肉盛り合わせ/焼肉屋さんの人気3種盛/牛ホルモン4種盛
＜単品＞
カルビ・赤身肉・骨付きカルビ
＜国産黒毛和牛＞
トモサンカク・イチボ・ザブトン・クリ・ミスジ
＜ホルモン＞
シマチョウ・ミノ・タン・ハラミ
対象店舗：クイーンズ伊勢丹笹塚店、武蔵境店、石神井公園店、小石川店、目白店、白金高輪店、国分寺店
新高円寺店、本八幡店、杉並桃井店、北浦和店、仙川店、品川店https://www.im-food.co.jp/news/5630.html
★公式インスタグラムでクイーンズ伊勢丹の焼肉メニューこだわりも公開中
https://www.instagram.com/tv/CQwqNnRhDqc/?utm_medium=copy_link
【お客さまからの商品に関するお問い合わせ先】
クイーンズ伊勢丹お客さま相談室：0120-781-387（午前10時～午後6時）
※土日祝日除く
【OEM事業に関するお問い合わせ先】
URL ：https://www.im-food.co.jp/customer/oem/
【クイーンズ伊勢丹について】
クイーンズ伊勢丹は、高品質な食品スーパーマーケットです。独自性の高いプライベートブランドを中心に、利便性・簡便性の高い商品を取り揃えています。多様なお客さまに対して、時間帯に応じたMD、サービスを提供しており、現在首都圏に18店舗を展開しています。
【エムアイフードスタイルについて】
エムアイフードスタイルは、株式会社三越伊勢丹フードサービスが育て、培ってきたスーパーマーケット事業及び食品製造加工卸事業等を承継し、更に地域でお客さまに愛していただけるような事業に成長をしていくために2018年設立された会社です。食生活を通じて『豊かなライフスタイル』のご提案はもとより『価値ある体験』を提供してまいります。
所在地：東京都新宿区西落合2-18-20 ナレッジパーク落合ビル3階
資本金：100百万円
代表取締役社長：雨宮 隆一
事業内容：スーパーマーケット運営、百貨店内店舗運営、食品製造、OEM事業、ベンダー事業URL：https://www.im-food.co.jp/