伊藤ハム米久HDのプレスリリース
伊藤ハムグループの株式会社菊水（本社：北海道江別市、社長：種村洋一郎）は、名店監修ラーメンシリーズより、北海道東部の人気店である弟子屈(てしかが)ラーメンの「弟子屈(てしかが)ラーメン 醤油味」を発売します。
【商品特長】
◇ポイント１
北海道東部 摩周湖のある町の名店「弟子屈(てしかが)ラーメン」
弟子屈(てしかが)町は北海道遺産に指定されている摩周湖や温泉で有名な観光地です。その地で町の地名を店名にした「弟子屈(てしかが)ラーメン」は北海道素材へこだわり、多くのファンを魅了しています。
◇ポイント2
店舗の人気メニュー「魚介しぼり醤油」を忠実に商品化
２種類の醤油、またポークエキスをベースに、北海道産ホタテエキス、かつおエキス、かつお節粉末や煮干粉末を合わせ、さらにラードを付与することでバランスの良い濃度感のあるスープに仕上げました。コシの強い三段熟成麺とよく合います。
【商品名＆内容量】弟子屈ラーメン醤油2人前 318ｇ (めん重量110ｇ×2）、スープ添付
【希望小売価格】450円（税込）
【発売地区】全国
【発売時期】2021年9月1日