株式会社favyのプレスリリース
食マーケティング専門企業の株式会社favy（代表取締役社長：高梨巧、本社：東京都新宿区）が運営する、定額会員制コーヒースタンド『coffee mafia飯田橋店』は、店舗限定で国産サーロインやイチボを使った豪快な「MAFIAの塊肉」を販売開始いたします。
【『coffee mafia飯田橋店』限定！「MAFIAの塊肉」商品概要】
この「MAFIAの塊肉」は、インパクトも食べ応えも抜群の塊肉に、低温調理を施した”焼かないステーキ”です。今回ご用意した塊肉は、北海道産牛の希少部位「サーロイン」と「イチボ」の2種類から選べます。「サーロイン」は、分厚い脂身がついており、口の中にジュワッと広がる脂の甘みが特徴で「イチボ」は、弾力のある食感と、お肉に凝縮された旨味が魅力です。それぞれ、400gから1kgまで、200g単位でオーダーができるので、人数や予算に合わせてお好みの量をご注文いただけます。
低温調理されたジューシーなお肉は、そのままお好みの大きさにカットして召し上がっていただくか、テーブルに提供される鉄板に乗せて、お好みの焼き加減でもお楽しみいただけます。
販売時間：17:00〜22:00（L.O.21:30前）
販売価格：サーロイン
5,000円（400g）、7,500円（600g）、10,000円（800g）、12,500円（1kg）
販売価格：イチボ
4,000円（400g）、6,000円（600g）、8,000円（800g）、10,000円（1kg）
※価格はすべて税抜きです
予約規約：本コースは2名様よりご予約いただけます。ご利用の際には、前日までのご予約をお願いいたします。
【店舗詳細情報】
店名：coffee mafia飯田橋店
住所：東京都千代田区富士見2-12-13 1F
営業時間：8:00〜22:30（月〜金）、12:00〜22:00（土）、夜営業は17:00〜
電話番号：070-1356-9092
店舗URL：http://iidabashi.coffeemafia.jp/
【会社概要】
会社名：株式会社favy
所在地：〒160-0023 東京都新宿区西新宿6-16-6 新宿タツミビル 7F
事業内容：飲食市場に特化したマーケティング支援および飲食店運営
【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社favy
担当：佐藤、加納
Tel：03−4571−0859
Email：info@favy.co.jp