株式会社丸ノ内ホテルのプレスリリース
株式会社丸ノ内ホテル（所在地：東京都千代田区丸の内 1-6-3、総支配人：江澤 秀之）では、2021年9月1日（水）～2021年10月31日（日）までの期間限定で、8階 フレンチレストラン「ポム・ダダン」にて、「丸ノ内ホテル オータムスイーツフェア」を開催します。
パティシエが趣向を凝らし、秋らしく洗練されたデザインに仕上げたスイーツや、「ハロウィン」を遊び心たっぷりに表現したアフタヌーンティーセットやドリンクをご提供します。
■ハロウィンをテーマにした、ユーモアあふれる「アフタヌーンティーセット」で楽しい時間を
“お化けのマロンタルト”や、こうもりが隠れた“洋梨の赤ワインコンポート”、魔女の帽子をイメージした“カシスのパート・ド・フリュイ”などハロウィンモチーフのスイーツがラインナップ。また、セイボリーも“紫いもとかぼちゃのムース タルト仕立て”をはじめ、ハロウィンカラーで仕上げました。表情豊かなアフタヌーンティーセットで、わくわく楽しいハロウィンを満喫いただけます。
■秋らしいシックなデザインと繊細な味わい。季節の素材を用いた高級感あふれるスイーツが登場
「和栗のパフェ」は、濃厚なマロンクリームやマロンのアイスケーキを味わう上の層から、カシスソースなどですっきりとした味わいの下の層まで、多彩な味わいをご堪能いただけます。
また、「洋梨のベル・エレーヌ」は、フランス産の洋梨を贅沢に使用しコンポートに仕上げました。濃厚なチョコレートソースとバニラアイスが絡み合い、絶妙なハーモニーを奏でます。チョコレートクレープで全体を包み込んだり、ナッツや3種類のクリームを合わせたりと様々な味わい方をお楽しみいただけます。
さらに、「さつまいもとりんごのタルト バニラアイス添え」は、さつまいもとりんごのジャムを挟んだタルト生地の上に、さつまいものチップスや薄く焼いたクッキー、りんごのスライス、さつまいもの甘露煮をのせ、紅葉のように美しく仕上げました。さつまいもの甘さとりんごの酸味が絶妙なバランスのデザートです。
そして、「和栗のモンブラン」は、和栗を使った香り豊かなクリームでマロンのアイスケーキを包みました。カシスソースの爽やかな酸味が栗の甘みを引き立てます。もみじをモチーフにしたチョコレートを添えて、秋らしさを演出しました。
■ハロウィンムード満点なカクテルとノンアルコールカクテルもご用意
日本語で「夜想曲」を意味するカクテル「ノクターン」は、リキュールのパールパウダーがオーロラのような煌きを見せる、ほどよい甘さのカクテルです。
また、「小悪魔のハロウィン」と名付けられたノンアルコールカクテル「プティ・ディアブル・ハロウィン」は、青・紫・オレンジ色の3層と、角に見立てたチェリーがハロウィンムードを演出。ブラッドオレンジのゼリーや、溶けていくレモン味のキューブアイスによる食感や味わいの変化もお楽しみいただけます。
■丸ノ内ホテル オータムスイーツフェア 概 要
期 間：2021年9月1日（水）～2021年10月31日（日）
提供時間：11:30～22:00 (L.O.21:30、アフタヌーンティーセットのみ：14:00～最終入店16:00)
※最新の営業時間は、ホテルホームページ(https://www.marunouchi-hotel.co.jp/202004info/)よりご確認ください。
ご予約・お問合わせ：03-3217-1117（ポム・ダダン 直通）
＜メニュー／料金＞ ※表示金額には、サービス料10％・消費税が含まれます。
◆ アフタヌーンティーセットを 除く各スイーツは、￥605の追加料金でワンドリンク付きに変更できます。
- ◆宿泊プラン「【お部屋で楽しむハロウィンアフタヌーンティー】～ティータイムからエンドレスな寛ぎを～」
「ポム・ダダン」でご提供している、ハロウィンをイメージした「アフタヌーンティーセット」をお部屋でゆっくりと寛ぎながら楽しめるご宿泊プランです。この秋限定のアフタヌーンティーセットと共に、プライベートな空間でのハロウィンパーティーをお楽しみください。
＜特 典＞
・お部屋で楽しむ「アフタヌーンティーセット」と、お好きなドリンク1杯(お届け時間 14:00～17:00)
・お部屋で楽しむ、12種類の紅茶ギフトセット
・アーリーチェックイン
(通常15時のところ、14時からのチェックインが可能)
■プラン詳細はホームページをご覧ください。
https://www.marunouchi-hotel.co.jp/plans/
- 丸ノ内ホテルについて
1924年（大正13年）以来、95年を超える歴史を刻む丸ノ内ホテルは、2004年東京駅丸の内北口からすぐの現在の地に移転リニューアルオープンしました。「世界のお客様へ わが家のおもてなしを」をコンセプトにプロフェッショナルかつアットホームな接客サービスで、独自のホテルスタイルを追求し続けております。
グローバル化が進む丸の内エリアで、温もりあるサービスと溢れる笑顔で皆様をお迎えいたします。
丸ノ内ホテル
【所在地】東京都千代田区丸の内1-6-3
【TEL】03-3217-1111（代表）
【URL】https://www.marunouchi-hotel.co.jp
- 丸ノ内ホテル フレンチレストラン「ポム・ダダン」では、新型コロナウイルス感染予防・感染拡大防止のための対策を下記のとおり、講じてまいります。
(内容は、今後追加・変更される場合があります)。
・店舗入口及び、テラス入口にアルコール消毒液を設置しております。
・ご入館（ご入店）時に検温を実施しております。
・キャッシャーカウンター及び各テーブルにアクリルパーテーションを設置しております。
・店内に株式会社キャンディルテクトの抗ウイルス抗菌光触媒コーティングを施しております。
・フィジカルディスタンスに配慮し、間隔を空けたテーブルレイアウトとしております。
・混雑を避けるため、入店最大人数を制限しております。
・各テーブルにアルコールペーパーを設置しております。
・テーブル及び、テーブル備品、座席はご利用毎に除菌対策を含めた清掃を行っております。
・スタッフはマスクを着用しております。一部のスタッフは手袋や、フェイスシールドを着用しております。
※メニューや営業時間、イベントの内容は予告なく変更される場合があります。
※写真はすべてイメージです。