グループ・アラン・デュカス株式会社のプレスリリース
ベージュ アラン・デュカス 東京のシェフ・パティシエ、シルヴァン・コンスタンによる、特別なクリスマスケーキを数量限定でご用意いたします。パリのヴァンドーム広場や香水・シャネル N°5のボトルストッパーのデザインからインスパイアされたシャネルの腕時計「プルミエール」がこのケーキのモデル。中央にシャネルのアイコンのひとつであるカメリアを配し、その完璧な構造を象徴する八角形が美しいクリスマスケーキです。
内容： 縦15×横11.5×高さ4.5cm (4～5人分)
(バニラムース / ラズベリーグレーズとマーマレード / アーモンドスポンジとラズベリー / バニラキャラメル
プラリネ フィアンティーヌ / ホワイトチョコレートのデコレーション / ラズベリーとバニラが何層にも重なるケーキ)
価格： 14,000円 (税込)
個数： 数量限定 (限定数に達し次第、予約受付終了)
ご予約受付期間： 2018年11月1日(木) 〜 11月25日（木）
ご予約方法： 電話、メールまたは直接店舗にて承ります
お支払方法： 現金または銀行振込み(いずれも前払い)
お引渡し： 12月20日(木) 〜 12月25日(火)の期間で店頭にてお渡し（ご希望の日時はご予約時に承ります）
2018年クリスマス特別コースのご案内
総料理長・小島景がこの時期ならではの食材を贅沢に盛り込み、華やかなテーブルにふさわしいコースを用意します。
期間： 2018年12月19日(水)～12月28日(火)
詳細： 12月19日(水)、20日(木)、21日(金)
クリスマスランチ14,000円 / クリスマスディナー38,000円
(通常メニューもご用意しております。ベジタリアンメニューのご提供はお休みとさせていただきます。)
12月22日(土)、23日(日)、24日(月祝)、25日(火)
(クリスマスメニューのみのご提供となります)
12月26日(水)、27日(木)、28日(金)
クリスマスランチ14,000円 / クリスマスディナー38,000円
(通常メニューもご用意しております。ベジタリアンメニューのご提供はお休みとさせていただきます。)
クリスマスメニュー価格：
ランチ： 14,000円
ディナー： 38,000円
通常メニュー価格：
ランチ： 5,900円（平日のみ）、9000円、その他ディナーメニューからもお選びいただけます。
ディナー： 16,000円、20,000円、26,000円
（クリスマス期間中は、ベジタリアンメニューのご提供はお休みとさせていただきます。）
※価格は全て税込価格、別途サービス料を頂戴いたします。
【ベージュ アラン・デュカス 東京】
東京都中央区銀座3-5-3 シャネル銀座ビルディング10F
TEL: 03-5159-5500 e-mail: info@beige.co.jp
www.beige-tokyo.com
営業時間
ランチ 11:30～16:00（ラストオーダー14:00）
ディナー 18:00～23:30（ラストオーダー20:30）
月曜・火曜、夏季、年末年始休（12月24日月曜日、25日火曜日は営業いたします）