株式会社サガミホールディングスのプレスリリース
サガミレストランツ株式会社（本社：名古屋市守山区、代表取締役社長 鷲津 年春）は、「サガミ純鶏名古屋コーチン味噌煮」をはじめとするオリジナル商品を、防災週間に合わせて和食麺処サガミ全店にて防災食としてお客様に推奨販売いたします。これを機会に、防災に関心を持っていただくとともに、当社の商品にも興味をもっていただきたいと願っております。
「サガミ純鶏名古屋コーチン味噌煮」（1食600円税込）は、外食産業で初めて開発したJAXA認定の宇宙日本食です。本年春には星出宇宙飛行士とともに国際宇宙ステーションに打ち上げられています。開発当初から、宇宙食としてだけではなく防災食としての利用を視野に入れ開発した商品で、特殊製法により程良い食感があり、味噌が苦手な方やお子様でも美味しく召し上がっていただける味となっております。
その他、店舗の味を再現したピリ辛ごま風味の人気の商品「サガミ四川風みそ煮込うどんカップめん」（1食230円税込）や、そのままでも美味しく食べられる北海道産小豆を使用した「サガミ和食屋のぜんざい」（1袋320円税込）も販売しております。
その他、店舗の味を再現したピリ辛ごま風味の人気の商品「サガミ四川風みそ煮込うどんカップめん」（1食230円税込）や、そのままでも美味しく食べられる北海道産小豆を使用した「サガミ和食屋のぜんざい」（1袋320円税込）も販売しております。
また、当社グループは2012年8月31日に、「災害時における帰宅困難者支援に関する協定」を、9都県市（埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、横浜市、川崎市、千葉市、さいたま市、相模原市）と締結しております。防災や災害時支援などにおいて、地域の皆様のお役に立てるような取り組みを継続してまいります。
【和食麺処サガミについて】
東海地方を中心に、関東、関西、北陸で134店舗を展開しております。挽きたて、打ちたて、湯がきたての“3たて”にこだわり、全店舗に石臼を設置し毎日そば粉を挽いています。
そば・うどんなどの「麺料理」、みそ煮込、手羽先などの「なごやめし」、四季折々の素材を活かした「和膳」など、幅広いメニューを取り揃えております。
ホームページ https://www.sagami.co.jp/
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