ローザンヌ株式会社のプレスリリース
チーズタルト専門店「リトルローザンヌ」を運営するローザンヌ株式会社(本社：岡山県小田郡、取代表締役社長：渡辺 和己)は、混ぜるほど、とろとろになり味まで変わる体験型ケーキ「熟成とろとろチーズケーキ」を11月9日(金)に新宿でメディア向け試食会を開催します。 その翌日にポップアップストア（東京初出店）２日間を実施します。
■商品に関して
「熟成とろとろチーズケーキ」URL ： http://littlecheesetart.com/torotoro.html
■このケーキには驚きがいっぱい
(1)ケーキを混ぜるという驚き！
(2)パサパサなのに混ぜるとなぜか“とろとろ”になる！
(3)混ぜることで味が爽やかな濃厚さに変わる！
(4)チップスやクラッカーにサンドするとパーティーなどに使える！
■「熟成とろとろチーズケーキ」の特長
(1) 混ぜると“とろとろ”、味が変わる！
混ぜて、スプーンで食べる今までにない贅沢スイーツです。
とろとろにすることで、濃いチーズの風味から“爽やかなチーズ”の風味に変わり、まろやかでじゅわぁ～と広がる奥深い味わいになります。
(2) 翌日でも“とろける食感”
パサパサに見えても、かき混ぜれば「とろとろ」になる不思議。
焼きたてすぐ、とろけるスイーツはよくありますが、リトルの「熟成とろとろチーズケーキ」のとろける食感は翌日でも楽しめます。
(3) “チーズそのもの”を食べているような風味
香料を使っていないので、チーズそのものを食べているような風味が楽しめ、後からチーズの上品な香りが広がります。
■商品概要
名称 ：熟成とろとろチーズケーキ
価格 ：2,300円(税込)
サイズ：直径 約15cm
発売日：ECサイト 2018年9月27日、店舗 2018年10月7日
販売 ：リトルローザンヌ矢掛店・イオンモール岡山店・ローザンヌ通販サイト
(商品URL： http://lausanne-cake.com/?pid=135383872 )
■チーズタルト専門店「リトルローザンヌ」とは
リトルローザンヌは、岡山県小田郡矢掛町に本店がある焼きたてのチーズタルトを提供する専門店です。4月にイオンモール岡山に2号店をオープンしました。
リトルローザンヌのチーズタルトはチーズに小麦、卵を使用していないので濃厚なチーズを味わっていただけます。1日900個売れることもある人気店です。
【店舗概要】
＜リトルローザンヌ 矢掛店＞
所在地 ： 〒714-1201 岡山県小田郡矢掛町矢掛2990-1
営業時間： 10:00～18:00
定休日 ： 無休 ※年始1月1～3日お休みです
＜リトルローザンヌ イオンモール岡山店＞
所在地 ： 〒700-0907 岡山県岡山市北区下石井1丁目2-1
営業時間： 10:00～21:00
定休日 ： イオンに準じる
URL ： http://littlecheesetart.com/
■運営会社 ローザンヌ株式会社について
ローザンヌ株式会社は、「優しいお菓子作り」がコンセプトで、主に砂糖・バターを使わずに作る「純生はちみつロールケーキ」の製造販売をしています。発売以来、1箱1,944円のロールケーキが、人口15,000人の田舎でありながら累計100万本以上の販売を達成。JR西日本に旨いものと認定されました。全国のメディアに200回以上取り上げられるなどの経歴がある会社です。
名称 ： ローザンヌ株式会社
設立 ： 2006年
代表者： 代表取締役社長 渡辺 和己
所在地： 〒714-1201 岡山県小田郡矢掛町矢掛2990-1
URL ： http://lausanne-cake.com/