株式会社フォンスのプレスリリース
2021年9月3日（金）、代官山に新たなTHE CITY BAKERYが誕生します。
代官山駅から徒歩3分、恵比寿駅からも徒歩圏に位置し、閑静な住宅街とアパレルやデザインなど感度の高い企業が多く集まる街。
この街で生まれるTHE CITY BAKERYは、窓から降り注ぐ光が明るい空間で、皆様をお迎えします。テラス席も13席確保し、ペット連れのお客様にも便利です。NYテイストたっぷりのパンやペイストリーはもちろん、色とりどりの野菜で作るデリ、季節感あふれるケーキ、バリスタが丁寧に淹れるコーヒー、自家製レモネードやスムージーなど、様々なシーンでお楽しみ頂けるベーカリー＆カフェです。
お散歩の途中やお仕事の合間など、皆様の日常にTHE CITY BAKERY代官山をどうぞよろしくお願いします。
代官山で味わうNY、新たな日常をTHE CITY BAKERYがご提案します。
＜ベーカリー＞
店内にはプレッツェルクロワッサンをはじめ、現地の味をそのままに再現したパンやクッキー、マフィンが並び、気分はまるでNY。日本オリジナルの商品も充実し、代官山で暮らす人、働く人が毎日訪れてもきっと欲しいパンが見つかるはずです。
＜ドリンク＞
オリジナルブレンドの豆を使用して、一杯ずつ丁寧にバリスタが淹れるコーヒー。NYの定番ホットチョコレート。世界各地から探し集めた原料をブレンドしたチャイティー、ホームメイドのレモネードなど、THE CITY BAKERYには多彩な手作りのドリンクメニューが揃います。
まだ暑い日もある今の季節なら、冷たくて濃厚な味わいのCBクッキーシェイクがおススメです。
＜デリ＞
日本で独自の進化を遂げたデリ。シャカシャカとシェイクして楽しむ色鮮やかなベジシェイクは、「ヘルシーで美味しい」をコンセプトに、キヌア、ビーツなど栄養価の高い食材や塩麹なども取り入れています。キャロットラペをはじめとするミニデリはTHE CITY BAKERYらしいひねりの効いた素材の組み合わせが、クセになる美味しさです。工房で毎日一つひとつ手作りするデリをTHE CITY BAKERYのパンとともに、ぜひお召し上がりください。
＜ケーキ＞
秋が深まるとパンプキンパイ、ミートパイはホリデーシーズンの到来。THE CITY BAKERYのケーキは季節の移り変わりを知らせてくれます。パティシエが毎年作り出すクリスマスケーキは予約必須です。
＜店舗情報＞
THE CITY BAKERY 代官山
〒150- 0021 渋谷区恵比寿西 1-31-18
高倉第七マンション1F
営業時間：7：30～ 19：00
※9/3（金）は10 時オープン
電話番号：03-6712-7112
席数：店内 53 席、テラス13 席 合計 66 席
<THE CITY BAKERYとは>
THE CITY BAKERY はニューヨーク・ユニオンスクエアに1990年に開業 したベーカリー。創業者のモーリー・ルービンはTV局のプロデューサー だった異色の経歴の持ち主で、その独創的な発想から生まれたプレッ ツェルクロワッサンや濃厚なホットチョコレートは瞬く間に人気となり ました。2013年に大阪に初上陸して以来、大阪・東京・福岡・長野など に展開。日本でも「街（CITY）のベーカリー」として愛されています。