日の出屋製菓産業株式会社のプレスリリース
創業97年の老舗米菓メーカー日の出屋製菓産業株式会社(本社：富山県南砺市、代表取締役会長：川合 声一)が販売する食品小売り向けブランド「日の出屋製菓」は、2021年9月より北海道産昆布などを使用した新商品「昆布好きにおくる昆布あられ」を全国のスーパーマーケット等で販売します。
「日本一の昆布好きな富山から日本一の昆布あられを作る」という社内ミッションから商品企画を始め、昆布好きの富山県内のお客様や昆布あられをお好きなお客様に喜んでいただける商品となっています。
■昆布好きにおくる昆布あられの商品企画について
日の出屋製菓産業では、全国のスーパーマーケットのお菓子売り場でお取り扱いいただいている米菓ブランド「日の出屋製菓」を展開しております。
2020年のコロナ禍より、北陸エリアの自家用需要にも訴求する商品開発を行うために商品企画について見直しを行ったところ、富山市の「昆布」の一世帯当たりの年間購入金額が全国1位であることに注目しました。（『2018年～2020年 総務省統計局 家計調査』）
歴史的にも、当社本社のある富山県は江戸時代から北前船との交易で北海道から昆布を運び昔から食べる習慣があり、今でも富山県内には独自の「こんぶ文化」が根付いています。おにぎりを昆布で巻いた「とろろこんぶおにぎり」や、刺身を昆布で挟み昆布の旨みを加えた「昆布締め」などの郷土料理も多数存在しています。
新商品の「昆布好きにおくる昆布あられ」は、そのような昆布を好む富山県民や北陸エリアをメインターゲットに、昆布米菓の新しい楽しみ方を提案します。
■昆布好きにおくる昆布あられ
「昆布好きにおくる昆布あられ」は、発売30年を超えるロングセラー商品「こぶ柿」をベースに2種類のこだわりの昆布で仕上げた新商品。富山県産の水稲もち米を100％利用し、きざみ昆布を搗き込んだ甘口醤油の昆布あられに、糸昆布をたっぷりとまぶしたあられ米菓です。
多くの昆布あられはサラダ味ですが、本商品は醤油ベースのあられにきざみ昆布と糸昆布を贅沢に使うことで、口の中で昆布の「旨味」と「香り」を長く楽しむことができます。豊かな昆布の風味ともち米あられのサクッとした食感は、富山県内だけでなく全国の昆布好きの方々におすすめできる逸品です。
【商品概要】
商品名：昆布好きにおくる昆布あられ
価格：本体価格 300円（税別）
内容量：80g
サイズ：袋サイズ17×27×4cm
賞味期限：製造日より150日
発売エリア：全国のスーパーマーケット・その他小売店
発売日：2021年9月上旬より順次発売開始
■日の出屋製菓
日の出屋製菓産業株式会社が全国のスーパーマーケットのお菓子売り場で販売する米菓ブランドです。
豊かな海が育んだ富山湾の宝石しろえびと富山県産米100％を使って香ばしく焼き上げた「しろえび小判」や、カリッとした歯ざわりともち米・昆布と旨みがおいしいサラダ塩味のあられの「こぶ柿」等、創業以来素材にこだわった米菓づくりに取り組み、ご自宅でのおやつや職場や地域の集まりなどの手土産などでご利用いただける商品を販売しています。
■本商品「昆布好きにおくる昆布あられ」に関するご相談・お問合せ
日の出屋製菓産業株式会社
営業部 櫻田
電話番号：0763‐52‐3011（代表）
■会社概要
【日の出屋製菓産業株式会社】
本社所在地： 富山県南砺市田中411
創業： 1924年
資本金： 8,000万円
従業員数： 340名(2021年6月現在)
代表者： 代表取締役会長 川合 声一
コーポレートサイト
URL ： https://www.hinodeya-seika.com/
ささら屋公式オンラインショップ
URL：https://www.sasaraya-kakibei.com/