浦安ブライトンホテル東京ベイのプレスリリース
浦安ブライトンホテル東京ベイでは、11/1（木）より、1階レストラン「カシュカシュ」にて心温まる料理でお出迎えする「ネオ・ビストロ・ビュッフェ～冬の収穫祭＆ストロベリー・チョコレートスイーツ～」を開催いたします。
スパイスの効いた肉の旨みが堪能できる「ケバブ」や脂がのったダイナミックな「アトランティックサーモンの塩パイ包み」が新登場。
伝統のローストビーフのカッティングサービスや鉄板での実演メニュー、生パスタの実演などライブ感満載のメニューをご用意。
スイーツは、甘酸っぱい苺と濃厚なチョコレートのハーモニーがおりなすスイーツビュッフェ。
甘さ控えめなので、お腹いっぱいでも別腹という解釈で思いっきり堪能できます。
その他、平日限定でしか味わえないメニューや土日祝限定メニュー、ディナータイムのみにしか提供していないメニューまで幅広くお料理をご用意。
いつ来ても、どのメニューでも飽きのこない、レストラン「カシュカシュ」のビュッフェの魅力をご堪能ください。
ネオ・ビストロ・ビュッフェ
店 名 ：1階 レストラン「カシュカシュ」
期 間 ：2018年11月1日（木）～12月28日（金）※12/22～25はクリスマスビュッフェとなります。
時 間 ：11：00～14：30（土日祝～15：15）／17：30～22：00（L.O.21:30)
料 金 ：平日ランチ 大人3,500円 お子様1,800円 シニア3,200円
平日ディナー 大人4,500円 お子様2,200円 シニア4,200円
土日祝ランチ 大人4,100円 お子様2,000円 シニア3,800円
土日祝ディナー大人5,000円 お子様2,500円 シニア4,700円
※料金は税金まで含んだ総額を表示しております。
内容：
～シェフのおすすめメニュー～
ラムと豚ミンチのケバブ ～トルコ風串焼き、スパイスの効いた肉の旨みを堪能～
豚バラ肉のコンフィと冬の野菜オーブン焼き（平日限定）
スパイシースペアリブ（土日祝限定）
炙り鰆のカルパッチョ（ディナー限定）
～実演メニュー～
サーロインのロースト
焼チーズリゾット スープ仕立て 温泉玉子添え（ランチ限定）
焼チーズリゾット スープ仕立て フォアグラ添え（ディナー限定）
生パスタの実演 2種のソース
マッシュルームのタルトフランベ
パルマ産プロシュート（ディナー限定）
～冷製料理～
焼き芋とリコッタチーズのブリニ
姫鯛のカルピオーネ
蕪と小柱のマリネ
ポークパストラミサンド など計7種
～温製料理～
白身魚のオーブン焼き ケッパーソース
ベリコ豚ベーコンのコロッケ
オニオンスープ
キーマカレー など計9種
～パン～
クロワッサン・パケット・デニッシュ・ロールパン
～デザートコーナー～
＜ストロベリー＆チョコレート＞
苺タルト
苺のクープ
苺のマカロン
チョコレートケーキ
パッションショコラ
フランボアショコラ
チョコレートシュークリーム など
電話番号：047-350-9091
URL ：https://www.brightonhotels.co.jp/urayasu/restaurant/cache_cache/
【ホテル概要】
ホテル名：浦安ブライトンホテル東京ベイ（オリエンタルランドグループ直営ホテル）
総支配人：清水 良祐
所在地 ：千葉県浦安市美浜1-9
開業日 ：1993年7月11日
URL ：https://www.brightonhotels.co.jp/urayasu/
浦安ブライトンホテル東京ベイは、JR新浦安駅直結、舞浜駅まで1駅3分 ・東京ディズニーリゾートⓇ・パートナーホテルです。客室数は189室に抑え、ご家族・グループ向けからカップル向けまで、それぞれのコンセプトを持ったバリエーション豊富な客室をご用意しています。レストランは洋食・和食・中国料理・鉄板焼と全7店舗を直営。その他、プールやエステ施設を備えたリフレッシュクラブ「ジーナス」を運営しております。
婚礼では「みんなの、「よかった」のために。」をコンセプトに、おふたりに合った結婚式をご提案しております。