クリスマス特別予約メニュー　11月1日（木）より受付開始

■クリスマス特別予約メニュー（一部） 数量限定
1． 岩手がものロースト オレンジソース＆ベリー・ナッツのサラダ

 

[価格]　1パック 8,640円（税込）3人前～
[内容]　岩手がものロースト/フェンネル&オニオンのオレンジソース/オレンジのバルサミコマリネ/葉野菜/ナッツ＆クランベリー/クリーミーハニービネグレット
[商品お渡し日]　12/22（土）～12/25（火）
[消費期限]　商品のお渡し日の翌日

【「岩手がものロースト オレンジソース＆ベリー・ナッツのサラダ」の仕上げ方

 

①パックから出した「岩手がものロースト」を油をひかないフライパンに入れ、弱火で表面を軽く焼きます。

 

 

②粗熱をとった後、お好みの厚さにカットします。

 

③ソースを敷いたお皿に並べ、オレンジのバルサミコマリネを添えて完成。

 

2．みつせ鶏のコンフィ

 

 

[価格]　1個 1,944円（税込）
[商品お渡し日]　12/22（土）～12/25（火）
[消費期限]　商品のお渡し日の翌々日

【「みつせ鶏のコンフィ」のお召し上がり方】

 

①チキンが入る大きな鍋にお湯を沸騰させ、チキンを開封せずパックのまま入れ、弱火で約20分間温めます。

 

②フライパンにサラダ油（大さじ2）をひき、パックから取り出したチキンを皮を下にして入れます。ふたをして中火で蒸し焼きにし、皮に焼き目がついたら裏返します。

 

 

③裏面を焼きながら、フライパンの中の油をスプーンやレードルなどですくって皮全体に回しかけ、表面がパリッとしたら出来あがり。※フライパンでの調理時間の目安は約5分

 

3．スモークサーモントラウトとタコのカルパッチョ風サラダ

 

[価格]　1パック 3,456円（税込）2～3人前
[内容]　スモークサーモントラウトとタコのマリネ/根菜ミックス/葉野菜/赤い果実のジュレ/レモン＆エシャロットのクリームソース
[商品お渡し日]　12/22（土）～12/25（火）
[消費期限]　商品のお渡し日の翌日

4．トリュフ香るホワイトアスパラガスのシーザーサラダ

 

 

[価格]　1パック 3,132円（税込）2～3人前
[内容]　スペイン産ハモン・セラーノ切り落とし/マイルドシーザードレッシング/チーズ/トリュフ風味のホワイトアスパラガス/クルトン/とろーりたまご/葉野菜
[商品お渡し日]　12/22（土）～12/25（火）
[消費期限]　商品のお渡し日の翌々日

【商品お渡し日】
2018.12/22（土）・23（日・祝）・24（月）・25（火）
※ご予約された店舗（WEB・電話の場合はご指定された店舗）でのお渡しとなります。
※お渡し日はご予約時に上記の内いずれかをお選びください。
【予約方法・予約承り期間】
店頭　…　2018.11/1（木）～12/16（日）
WEB　…　2018.11/1（木）10：00　～12/10（月）17：00
　　　　　●クリスマスご予約ページ　（https://www.aorf.jp/rf1/2018xmas/）
　　　　　※残数がわずかになった段階で受付を締め切らせていただきます。
　　　　　※WEB予約には、「ROCK FIELD Members」への登録が必要です。
　　　　　　ご登録はこちら→（https://www.aorf.jp）
電話　…　2018.11/1（木）～11/30（金）
　　　　　●フリーダイヤル　0120-690489（受付時間／10：00～18：00）
　　　　　※残数がわずかになった段階で受付を締め切らせていただきます。

・予定数に達し次第、受付を終了させていただきます。売り切れの際はご容赦ください。
・写真はイメージです。

【お客様からのお問い合わせ先】
株式会社ロック・フィールド　お客様相談室
フリーダイヤル　0120-878732　　　受付時間／10：00～20：00