フーディソンのプレスリリース
「御前崎市」は、カツオやサワラ、金目鯛など新鮮な水産物に加え、高品質な国産黒毛和牛である「遠州夢咲牛」や「遠州黒豚」、米、トマトやイチゴ、お茶などの農産物も豊富で、海や山の豊かな幸に恵まれており、今回はこれらの特産物を使用したオリジナルメニューとなります。
◆◆◆ 御前崎フェア概要◆◆◆
【実施飲食店・メニュー】
《 はすむかい 》港区赤坂3-12-1 フローレンス赤坂2階
- いちじくと遠州黒豚の肉巻き串 （480円）
- 船上活〆サワラの粕漬け炭火焼き（850円）
- 熟成金目鯛の炙り刺し（980円）
- つゆひかりハイ（450円）
《 三茶まれ 》世田谷区太子堂4-23-11 GEMS三軒茶屋 8F
- 御前崎前菜五種盛り（980円）
- 金目鯛若狭焼き 三種の貝とつゆひかりのナージュ（1000円）
- 三茶和風ミニパフェ（550円）
- 日本酒 臥龍梅（グラス550円・一合1000円）
《 別邸KOKORI 》千代田区神田駿河台3-2-6 A・Plaza御茶の水ビル2F
- 御前崎産 カツオの塩たたき-なぶら塩ポンズ添え-（890円）
- 一黒軍鶏といちじくの天麩羅（980円）
- 一黒軍鶏の大手羽大根（840円）
水揚げ状況や天候によりメニューが提供できない場合、フェア内容が変更になる場合がございます。また、実施店舗が変更になる場合もあります。価格は全て税別となります。
■ 魚ポチについて ■
関東圏の10,000店舗以上の飲食店が登録するフーディソン運営の鮮魚専門仕入れサイトです。2014年5月よりスタートし、鮮魚のECサイトというITを活用したサービスでありながら、経験豊かな信頼できるプロのバイヤーがひとつひとつ厳選する「目利き」を介し豊洲や産地から仕入れた鮮魚をスマホ・パソコンから簡単に1尾から発注できます。常時1,800種類以上の商品を掲載し午前3時まで発注が可能です。登録料は無料。
2016年3月、ミライITアワード2016 食部門に選出されました。
・魚ポチサイトURL： http://uopochi.net
・フーディソンURL : http://foodison.jp
■ 旬八青果店について ■
「新鮮・おいしい・適正価格」旬にこだわる八百屋です。
八百屋は以前、街のコミュニケーションの場でもありました。そんな野菜や果物を専門で売る八百屋は、年々少なくなっています。一方、モノがあふれるこの時代だからこそ「旬の食材はなんなのか」「どんな人がどんな想いで作っているのか」「おすすめの食べ方はなんなのか」そんな会話が私たちの食をもっと豊かにしてくれる。 旬八青果店は、そんな想いから生まれた八百屋です。
旬八青果店では、新鮮でおいしいお値打ち価格の青果を目利きし、販売しています。農家の方々が一生懸命育てたおいしい青果を、おいしい状態で都市の食卓にお届けしたい。地方と都市をつなぐ八百屋として、東京都内に16店舗展開しています。
http://shunpachi.jp