株式会社きのとやのプレスリリース
洋菓子製造・販売の株式会社きのとや(本社：札幌市 代表取締役社長：佐藤 誠)は、La La La COOKIE(ラララ・クッキー)を新発売いたします。「札幌農学校」「北海道焼きチーズ」「焼きたてチーズタルト」などクッキーでもご好評をいただいている当社が自信をもってお届けするちょっと贅沢な商品です。クッキーというシンプルなお菓子でありながら、いままでになかった「形」「食感」「おいしさ」を追究しました。北海道発の新しいお土産菓子としてぜひご利用ください。
軽い食感とリッチな満足感を両立させたLa La La COOKIE
La La La COOKIE専用WEBサイト
http://www.kinotoya.com/item/lalalacookie/
■製法のこだわり：薄焼き3枚重ね
薄く伸ばしたクッキー生地を丁寧に型抜きして焼き上げ、3枚重ねて、チョコレートに下半分を浸しました。サックリ軽い食感と、リッチな満足感を同時に味わうことができます。クッキーはバタータイプ、カカオタイプの2種類、チョコレートと絶妙なハーモニーを奏でます。
■原材料のこだわり：北海道産であること
小麦粉、バター、砂糖など、おもな材料は北海道産ですが、このプレミアムなクッキーにふさわしいものをさらに厳選しました。小麦粉は「きたほなみ」、バターは北海道産の生乳だけを原料とした無塩バター、砂糖はミネラル分やオリゴ糖を含む含蜜ビート糖(てんさい糖)です。チョコレートも北海道産の生クリームを練り込んだミルクチョコレートを使用しています。
■デザインのこだわり：ユニークな形とネーミング
いままでになかったクッキーだから形にも名前にもこだわりたい。〇でも□でもない、ちょっと不思議なこの形は、まさにデザイン優先。作りやすさより、形の面白さを大切にしました。手で型を抜くため、大量生産はできませんが、クッキーのイメージをいったんリセットして、この新しいお菓子に向き合ってほしい、という私たちの想いを形にしました。名付けて、La La La COOKIE(ラララ・クッキー)。楽しい、おいしい、弾むような気持ち、特徴である3枚重ねをリズミカルに表現したネーミングです。
■パッケージのこだわり：おいしさの頂点へ
ブルーとシルバーを基調とした「え？これがお菓子？」と思わせるモダンなデザイン。山の写真は北海道ニセコ連峰の最高峰「ニセコアンヌプリ」です。クッキーとそのおいしさの頂点を目指してきた開発ストーリーを象徴しています。5個入のスリムなパッケージは持ち運びに便利で、ビジネスマンのお土産としてもぴったりです。
■商品概要
商品名 ：La La La COOKIE(ラララ・クッキー)
価格 ：5個入(バター3個、カカオ2個) 950円(税込1,026円)
賞味期限(開封前)：50日間
発売日 ：2018年6月22日(金)
販売店舗 ：きのとや新千歳空港店 新千歳空港2階ターミナルビル
センタープラザ2F
毎日200箱限定販売
■会社概要
名称 ： 株式会社きのとや
所在地 ： 北海道札幌市東区東苗穂5条3丁目7-36
設立 ： 1985年12月
代表者 ： 代表取締役社長 佐藤 誠
公式サイト： http://www.kinotoya.com/