株式会社寿香寿庵のプレスリリース
『大阪いかせんべい』
2018年 モンドセレクション金賞受賞！
イカは日本海産スルメイカ、米は兵庫県産「マツリバレ」と「コシヒカリ」のブレンドを使用。
赤穂の焼き塩で仕上げました。
十一日間の時をかけ、イカの旨みをぎゅっと閉じ込めた特別熟成製法は吉屋佳長ならでは。
素材本来の旨味が味わえる『大阪いかせんべい』。
10枚入：1,058円（税込）/14枚入：1,479円（税込）/20枚入：1,944円（税込）
2017年11月に発売後、大阪土産の新定番としてご好評いただいております『大阪いかせんべい』はおかげさまで発売より1周年を迎えることができました。
この度、発売1周年を記念して大阪いかせんべいプロモーションビデオを公開！
イカの街・北海道函館市のご当地キャラクター『イカール星人』と『大阪いかせんべい』がコラボし生まれたプロモーションビデオ。
イカール星人を『大阪いかせんべい 銀河方面特命広報担当』に任命し、大阪いかせんべいを全宇宙へ向けてPRしていただきます。
イカール星人とは…
北海道函館市のご当地キャラクター。函館市は津軽海峡で獲れるイカを使った 水産加工業が盛んで、市の魚を「イカ」とするほどの「イカの街」。そのイカを モチーフにしたキャラクター「イカール星人」が暴れる函館市公式観光PR用 動画「ハコダテ観光ガイド イカール星人襲来中！」シリーズ（第一作目 2008年公開）は、動画サイトで累計180万回再生を記録するヒットとなり、 自治体のYouTube利用の成功事例として多くのメディアで紹介されている。
現在は、Twitterでの情報発信、イベント出演、グッズ販売などの活動を展開中。
公式サイト http://www.ika-r.com/
◆吉屋佳長 ブランド紹介
吉屋佳長の想い笑いも商いに化けさせる大繁盛所、大阪。 江戸時代より海流を利用して物資を運送した北前船。 「出船千艘、入船千艘」と言われるほど商都大阪の基となり様々な人々が行き交う街。 城下町を中心に発展し今もなお旧紀州街道沿いに古くからの商家が残る岸和田は地車を核に子供からお年寄りまで幅広い世代が交わる場所。 御菓子を通じて人と人とのつながりを。 季節のご挨拶や大切な方への贈り物など、つながりを育むお手伝いをさせていただきたい。 それが吉屋佳長の想いです。
吉屋佳長公式サイト
http://kichiya-yoshinaga.jp/
◆吉屋佳長 商品紹介
■『えび勘』
えびの旨さの勘どころ、しっかり押さえたえびせんべい。新鮮な海老のすり身を使用し、二度熟成・二度焼、11日間の時を費やし特別製法で仕上げました。鷹爪海老に新しく「赤海老」をブレンド、えび自然の甘みをほのかに醸し出しました。
8枚入：874円（税込）
12枚入：1,220円（税込）
16枚入：1,706円（税込）
■『通天閣フィナンシェ』
初代通天閣をかたどったフランス生まれの焼菓子です。しっとりふわふわ、バターミルク香るフィナンシェ。発酵バターを使い、アーモンドのコクと香ばしさが楽しめます。外側はサクッと、内側はフィナンシェ特有のしっとりふんわりした口当たりです。
6個入：896円（税込）
10個入：1,350円（税込）
15個入：1,998円（税込）
◆会社概要
会社名：株式会社寿香寿庵
本社所在地：〒651-1411 兵庫県西宮市山口町名来1丁目7番19号
代表者：代表取締役 河越 誠剛
事業内容：菓子（和・洋）の企画・製造・販売
取り扱いブランド：コンディトライ神戸、吉屋佳長、神戸旧居留地MIU、神戸クリームフラッフィ、他
http://www.kotobukikoujyuan.co.jp