ネスレ日本株式会社のプレスリリース
福寿園は、創業以来220年にわたり、茶づくりの伝統の技を生かしながら、徹底した品質管理を行うことで、日本の茶文化を守り育ててきました。また、バラエティ豊かな日本茶商品に加えて、遊んで学べる一般向け施設の展開を通じて、様々な日本茶の楽しみ方を提案しています。一方ネスレは、世界中から厳選された最上級クラスの茶葉を、空気も日光も湿気も通さない独自の完全密封構造カプセルに封入し、最適な温度と蒸らし時間で抽出するカプセル式ティーマシン「スペシャル.T」において、常に安定した品質のお茶を手軽に楽しめる機会を提供し、お客様に評価されています。
昨今カフェやコンビニエンスストアにおいてほうじ茶を使った様々なドリンクやスイーツが展開される中、この度両社は人気が高まるほうじ茶の新しい楽しみ方を提案するため、ティーカプセル「スペシャル.T チョコほうじ 京の匠福寿園」を共同開発し、11月15日(木)にネスレ通販オンラインショップと新宿髙島屋内お茶専門店「Te&Cha」で発売します。本商品は、福寿園が厳選した香ばしいほうじ茶に、ネスレが監修したチョコレートの甘い香りを加えたことで、香ばしさと甘さが組み合わさった新感覚ティーをお楽しみいただけるものとなっています。さらに、同日発売する新マシン「スペシャル.T Meister T.」のミルク泡立て機能を使用すると、女性にぴったりのカフェ風の”チョコほうじラテ”をワンボタンで作ることができます。
■商品概要：
カプセル
商品名：スペシャル.T 専用カプセル チョコほうじ 京の匠福寿園
内容量：1箱5カプセル入り
販売価格(税込)：756円
発売日：11月15日(木)
販売場所：ネスレ通販オンラインショップ、新宿髙島屋内お茶専門店「Te&Cha」
＊チョコレート香料使用
マシン
製品名：スペシャル.T Meister T.
カラー：シルキーレッド、パウダーホワイトの2色
販売価格(税込)：12,800円
発売日：11月15日(木)
販売場所：ネスレ通販オンラインショップ、新宿髙島屋内お茶専門店「Te&Cha」
《本体仕様》
電源：100V、50/60Hz、定格消費電力：1430W、本体寸法： 幅14.9cm x奥行36.4cm x高さ24.4cm、本体重量：約2.6kg、水タンク容量：1.5L（専用浄水フィルターを取り付けていない場合）、付属品：専用浄水フィルター
《特徴》
①濃さ調節機能：5段階（標準設定は中央点灯）の中から、お好みのお茶の濃さを選択し、抽出することができる。
②ラテ機能：ワンボタンで、ふわふわの泡が立ったティーラテを作ることができる。カップにミルクを入れ、抽出ボタンを押すと、抽出口の横にある高圧ジェットノズルから高温のお湯が噴出し、ミルクが泡立つ。その中に、それぞれの茶葉に最も適した温度で抽出されたお茶が抽出され、ラテが完成する。
③抽出時間・蒸らし温度表示機能：各茶葉に最適の「蒸らし温度」と「時間」で抽出する際、その温度や残り時間を確認できる。
《補足説明》
■福寿園
日本茶の製造・販売会社。1790年の創業以来220余年にわたって、茶づくりの伝統の技を生かしながら、徹底した品質管理を行うことで、日本の茶文化を守り育ててきた。茶は国を越え、時代を超え、世界の人々に幸せな時と場をつくりだす「CHA」と捉え、そのC・H・Aを通して、文化（Culture）、健康（Health）、快適（Amenity）を創り出すティーライフ創造企業を目指している。日本だけでなく、世界への事業展開を計画・推進している。
■SPECIAL.T (スペシャル.T)
茶葉が封入された独自のカプセルを使ってティーを抽出する、世界初のカプセル式ティー専用マシン。それぞれの
茶葉に応じて自動設定される最適な抽出方法により、“完璧な一杯”を抽出することができる。2013年9月発売。
1.厳選された茶葉
中国、インド、日本、スリランカ、南アフリカなどのお茶の原産国より、有名な銘柄の茶葉を選定している。茶葉の入った専用カプセルは日本茶、中国茶、紅茶、フレーバーティー、ハーブ＆ルイボスティーなど全部で20種類以上あり、茶の世界を旅する時間を提供する。品質を守るため、大切に摘み取られた茶葉のみを使用、抽出された時に最も望ましい色や香りを引き出せるよう、丁寧に仕上げている。
2.茶葉の品質を維持するカプセル保存
茶葉は非常にデリケートで、空気、光、湿気への接触により、たちまち品質を損なうおそれがある。専用カプセルには、それぞれに適した量の茶葉が密封されている。専用カプセルは、茶葉を外部の影響から保護し、抽出されるその瞬間まで味と香りを維持する。
3.それぞれの茶葉に応じた「温度」「蒸らし時間」
茶葉の特性を最大限引き出すためには、茶葉ごとに異なる最適な「温度」と「蒸らし時間」を守る必要がある。専用カプセルをマシンにセットするだけでそれぞれのお茶の種類を識別し、その茶葉に応じた最適な温度と蒸らし時間を設定し、抽出することができる。
4.専用浄水フィルターで水にもこだわる
専用浄水フィルターにより水のカルキ分を取り除き、お茶に適するよう軟化させている。