綿半ホールディングス株式会社のプレスリリース
綿半トレーディング株式会社は、2021年10月６日～10月８日に東京ビッグサイトで開催される「食品開発展2021」に出展します。
今回は、次世代スーパーフードとして今世界で注目されている奇跡のフルーツ「ウチワサボテン」を大々的にご紹介します。
砂漠で育つ生命力の高いウチワサボテンは、その小さな実に豊富なビタミンCをはじめ、数種類のビタミンBやE、カルシウム、カリウム、その他ミネラル等を宿します。これらの高い栄養素を食品や飲料、サプリメント等へ配合できるよう、濃縮ピューレとパウダーにした原料を提供します。
会場内ブースでは、メキシコの大地と太陽で育ったウチワサボテンを使ったスムージーやアイスクリームの試食を実施します。この機会にぜひお立ち寄りください。
また、日本ではまだ食品として馴染みのないサボテンの魅力を知っていただくため、下記日程で出展社プレゼンテーションを開催します。
▶会場：Ｋ会場
▶日程：10月６日（水） 11：00～11：20
▶「驚異の生命力！砂漠で生きる奇跡のスーパーフード・ウチワサボテン、その魅力について」
▶プレゼンテーター：中部大学・堀部貴紀氏
https://hijapan-expo.com/exh2021/presentation_list/index.cgi
その他、アロエベラなどメキシコ、中南米のスーパーフード原料も紹介します。
新型コロナウイルスの感染予防徹底の上、皆さまのご来場をおまちしております。
展示会でご紹介する商品は、弊社天然オーガニック原料検索サイトでも随時ご覧いただけます。
【TR ORGANIC Materials】https://tr.organic-materials.com/
▲出展ブースイメージ
【食品開発展2021 開催概要】
日時 2021年10月６日（水）～10月８日（金） 10：00～17：00
会場 東京ビッグサイト西１・２ホール＆アトリウム （東京都江東区有明3-10-1）
入場料 無料（※完全事前登録制）
主催 インフォーマ マーケッツ ジャパン株式会社
ブース番号 A－056
セミナー
10月６日（水） 11:00～11:20 K会場
ＷＥＢサイト https://www.hijapan.info/
※9月13日からオンラインでも開催しており、WEBサイト（https://www.hijapan.info/search/）で資料の請求や面談のリクエストをお問合せいただけます。