株式会社ホテルマネージメントジャパンのプレスリリース
また新しい一年を迎えられる喜びと、これから始まる一年への願いを込めてお届けする、好評のニューイヤーズブッフェ。蟹やお寿司をはじめとする、お正月にふさわしいブッフェ料理が20種類以上並ぶほか、自分で盛りつけるアイスクリームパフェや、目の前でシェフが料理をお作りする「シェフズキッチン」が登場。フォアグラのロースト・サイコロステーキ・天婦羅を、できたてのおいしさでお召し上がりいただけます。
また、お食事と併せてお楽しみいただけるイベントとして、お子様にケーキづくりを体験していただけるキッズシェフ（*要予約・有料）、ホテル宿泊券などの豪華賞品が当たる運試し抽選会、プロカメラマンによる記念撮影をご用意いたします。
ご家族そろって過ごすお正月にホテルメイドのお料理と楽しさをプラスする、2日間限定の新春ブッフェです。新年のお祝いに、ぜひご利用ください。
ニューイヤーズブッフェ 2019
■開催日：2019年1月1日（火・祝）・2日（水）
■時 間：昼の部 12:00～14:30 （L.O14:00）/ 夜の部 17:00～19:30 （L.O19:00）
■場 所：4階 オリエンタルボールルーム
■ 料 金：大人（中学生以上） 5,500円 / 3歳～小学生 3,000円
*2歳以下無料 ＊お料理+ソフトドリンク込
*アルコールフリードリンク +1,500円 / ドリンク単品 1杯 500円 *税・サービス料込
■お支払い方法：前売りチケット または 当日お支払い
■イベント：キッズシェフ ※要予約（先着順） ※ケーキ1台 ＋2,500円(お子様2名様まで)
運試し抽選会
プロカメラマンによる記念撮影（L判1枚無料）
【ご予約・お問合せ】
オリエンタルホテル広島 宴会予約 TEL.082-240-5111（直）
[営業時間] 月～金曜 10：00～19：00 / 土曜 10：00～18：00 / 日曜定休
■「ニューイヤーズブッフェ 2019」メニュー 詳細
[ブッフェ料理]
新春の喜び和前菜 / 祝い鯛と海の恵みのお刺身
新春のオードブルバリエ / サラダバー /お寿司
海老のフリットと野菜 ジェノベーゼ風味で
2種の焼き蟹 蟹酢添え / もち豚餃子 蒸籠蒸し
チキンと野菜のコルマ風 / 牛肉の赤ワイン煮込みとポテトのパルマンティエ / 若鶏のチリソース煮込み
牛すじ肉の煮込みと冬野菜のおでん風
海老フライとフライドポテト
オリエンタル特製カレーとナン / 初春蕎麦 / 雑煮
乾き物 / 新春のデザート / フルーツ / パン / コーヒー
[シェフズキッチン]
・天婦羅
・フォアグラのロースト リンゴのコンフィ―添え バルサミコソースで
・サイコロステーキ ジャーマンポテト添え オリジナル和風ソースで
[自分で作るメニュー] アイスクリームパフェ
■「ニューイヤーズブッフェ」前売りチケット 詳細
「お正月ファミリーブッフェ」に使える、前売りチケットを販売いたします。
5,000円券×2枚に1,000円のプレミアが付いた、お得なチケットです。
販売期間：2018年11月20日（火）～12月28日（金）
販売価格：10,000円 *税込
お問合せ：オリエンタルホテル広島 宴会予約
＊チケットは2019年1月3日（木）～2月28日（木）の期間、館内レストランでもご利用いただけます。
［オリエンタルホテル広島］
2006年10月、広島のメインストリート・平和大通りに、「URBAN SOPHISTICATION -都市と文化が響きあう、知的時間-」をコンセプトにリブランドオープン。空間プロデュースを手掛けたのは、世界的インテリアデザイナーの内田繁氏。上質な家具と開放感のあるシースルーバスを備えたゲストルーム、フレンチレストラン“OZAWA”をはじめ、日常から少し離れたスタイリッシュなひとときをご提供いたします。
オリエンタルホテル広島は、株式会社ホテルマネージメントジャパンのグループホテルです。
★株式会社ホテルマネージメントジャパンについて
株式会社ホテルマネージメントジャパンは、国内13ホテル、4,275室のホテルを運営するホテル経営会社です。全国各地で「オリエンタル」、「ヒルトン」、「マリオット」、「ホリデイ・イン」など、国内外のブランドをはじめ東京ディズニーリゾート(R)パートナーホテルなど多種多様なホテル経営を行っています。
※ グループホテル数：13 ／ グループホテル総客室数：4,275室 ／ グループホテル総従業員数：約2,300名（2018年4月現在）
※ 国内13 ホテル
ヒルトン成田（千葉県成田市/ 548室）、インターナショナルガーデンホテル成田（千葉県成田市/ 463室）、オリエンタルホテル 東京ベイ（千葉県浦安市/ 503室）、ホテル日航奈良（奈良県奈良市/ 330室）、ホリデイ・イン大阪難波（大阪市中央区/314室）、なんばオリエンタルホテル（大阪市中央区/ 258室）、ホテル オリエンタルエクスプレス 大阪心斎橋（大阪市中央区/ 124室）、 神戸メリケンパークオリエンタルホテル（神戸市中央区/ 319室）、シェラトングランドホテル広島（広島市東区/ 238室）、オリエンタルホテル広島（広島市中区/ 227室）、ホテルセントラーザ博多（福岡市博多区/ 194室）、ホテル日航アリビラ（沖縄県読谷村/ 396室）、オキナワ マリオット リゾート ＆ スパ（沖縄県名護市/ 361室）