株式会社 大丸松坂屋百貨店のプレスリリース
- マザーハウス×九州探検隊のコラボ！
『途上国から世界に通用するブランドをつくる』を理念に掲げる、株式会社マザーハウスから生まれた食のブランド・リトルマザーハウスと大丸福岡天神店の九州探検隊がコラボした期間限定ショップが、2021年10月6日（水）から10月12日（火）までオープンいたします！今回コラボレーション商品の第一弾として、福岡県糸島産のフレッシュなブルーベリーを使用した、『イロドリチョコレート紫陽花』を大丸福岡天神店限定で発売！その他にも、京都、千葉で限定販売されたご当地商品や、10月1日より発売開始の新作のチョコレートまで、全てのラインアップを取り揃えます。
ぜひ、1週間限定販売のフレーバー『イロドリチョコレート紫陽花』をご賞味ください。
▲紫陽花〈福岡〉ラベンダー×糸島ブルーベリー (大丸福岡天神店限定販売) 税込1,296円
- 九州の魅力溢れる食素材
福岡天神店と行政が協力し、九州中に溢れる「モノ」や「コト」を発掘、紹介して九州全体の活性化を目指すプロジェクト「九州探検隊」。今回、その九州探検隊とリトルマザーハウスがコラボレーションし、福岡県糸島市にある石井農園さんが育てるブルーベリーを使用したチョコレートを作りました。糸島は温暖な気候で、西から吹く対馬暖流のミネラル分を多く含んだ風が、ブルーベリーや植物の美味しさを育みます。
▲石井農園のブルーベリー
▲福岡県糸島市
- コラボレーションの理由
九州地方にはたくさんの素晴らしい食材があります。ただ近年、後継者不足など離農による耕作放棄地問題や、異常気象による自然災害で出荷できなくなったフードロス問題など生産者を取り巻く環境は厳しい状況が続いています。
マザーハウスは創業から15年、途上国にある素材や職人の技術に光を当て、モノづくりを続けています。2021年2月、途上国の食の可能性を日本中の方々に知ってもらうべく、食のブランド『リトルマザーハウス』をスタートさせました。
その『リトルマザーハウス』が大丸福岡天神店九州探検隊の九州のヒト・モノを支援し活性化を目指す考えにご賛同いただき一緒に、九州の生産者を応援できるプロジェクトを開始いたしました。今後も共に九州の魅力ある食の可能性をお届けしていきます。
▲紫陽花〈福岡〉ラベンダー×糸島ブルーベリー (大丸福岡天神店限定販売)
▲自然由来の素材で色と味付けしたイロドリチョコレート
▲リトルマザーハウスのチョコレートはインドネシア・スラウェシ島の丁寧な発酵と芳醇な香りのカカオを使用しています。（写真はカカオを育てる農家さん）
※大丸福岡天神店は株式会社大丸松坂屋百貨店のグループ会社です。
西鉄電車「福岡（天神）駅」
西鉄バス「天神大丸前」
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地下鉄七隈線「天神南駅」
アクセス：西鉄電車「福岡（天神）駅」
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住所：810-8717 福岡市中央区天神1-4-1 大丸福岡天神店
TEL：092-712-8181（代表）
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