ロイヤルホテルのプレスリリース
リーガロイヤルホテル京都（京都市下京区東堀川通り塩小路 総支配人 藤井 友行）は、「オールデイダイニング カザ」で、山梨県のサントリー登美の丘ワイナリー（ 山梨県甲斐大垈 所長 庄内 文雄）とレストランをリモートで繋ぎ、ワインと一緒にビュッフェ料理を愉しみながらワインセミナーに参加できるオールデイダイニング カザ×サントリー登美の丘ワイナリー『リモートワイナリーツアー』を2021年11月5日（金）に開催します。
サントリー登美の丘ワイナリー×オールデイダイニング カザ『リモートワイナリーツアー』は、リーガロイヤルホテル京都「オールデイダイニング カザ」と、山梨県にある「サントリー登美の丘ワイナリー」をリモートで繋ぎ、ワイナリーから所長 庄内 文雄(しょうない ふみお)氏がブドウ畑の様子をナビゲート。ワイナリーに関するセミナーなどワインを深く楽しく学んでいただけます。お食事はオールデイダイニング カザのビュッフェ料理を登美の丘ワイナリーのワインと一緒に愉しめます。
詳細については次の通りです。
サントリー登美の丘ワイナリー×オールデイダイニング カザ
～オンラインで日本のワインをたしなむ～『リモートワイナリーツアー』開催 概要
【店舗】
オールデイダイニング カザ（1階）
【開催日】
2021年11月5日（金）
【時間・料金】
■ランチ 12:00～14:00（受付 11:30～）お一人様 6,000円
（ビュッフェ料理、ワイン5種、税金・サービス料含む）
■ディナー 18:00～20:00（受付 17:30～）お一人様 11,000円
（ビュッフェ料理、ワイン7種、税金・サービス料含む）
※記載内容の期間・休業日・営業時間等は状況により変更となる場合がございます。最新の営業情報は公式HPをご確認ください。
【内容】
・登美の丘ワイナリーに関するセミナー
・ブドウ畑の様子
※記載のイベント内容は変更となる場合がございます。
【講師】
サントリーワインインターナショナル（株）
サントリー登美の丘ワイナリー 所長
庄内 文雄(しょうない ふみお)氏
フランス・ボルドー大学に研究生として留学経験があり、 ボルドー大学のDUAD（ワイン利酒適正資格）を持つ
■お客様お問い合わせ先■
リーガロイヤルホテル京都
オールデイダイニング カザ
〒600‐8237 京都市下京区東堀川通り塩小路下ル松明町１番地
075-361-9226（直通）
https://www.rihga.co.jp/kyoto/restaurant/list/kaza
【参考】
- サントリー 登美の丘ワイナリー
登美の丘ワイナリーの丘を登ると、そこには美しい景色が広がっています。雄大な富士山の姿と目の前に広がる甲府盆地。その美しい景色から、登って美しい「登美の丘」と呼ばれていたのが、登美の丘ワイナリーの名前の由来です。この土地でぶどうをつくり続けて100年余り。広大な自家ぶどう畑で、頑なに土からつくり上げ、ひとつひとつ丁寧に育てたぶどうが手摘みされ、ワインに醸され、瓶詰されるまで、一貫したワインづくりを行っています。「登美の丘ならではの土地の個性を最大限引き出したい」つくり手の努力と情熱が、ここにしかないワインを生み出し続けています。
ワイナリー名：サントリー登美の丘ワイナリー
所在地：〒400-0103 山梨県甲斐市大垈（おおぬた）2786
竣工年：1909年
敷地面積：約150万㎡
ぶどう畑面積：約25万㎡
《主な生産ブランド》
登美の丘 赤／登美の丘 シャルドネ／登美の丘 甲州／登美 赤
登美 白／登美 ノーブルドール（貴腐ワイン） 等
《主な栽培品種》
【赤】
カベルネ・ソーヴィニヨン／メルロ／カベルネ・フラン／プティ・ヴェルド
ブラック・クイーン／マスカット・ベーリーA／ビジュノワール
【白】
シャルドネ／甲州／リースリング・フォルテ／リースリング・イタリコ