有限会社マジカルエッグのプレスリリース
有限会社マジカルエッグ（本社：東京都足立区）が運営する墨田区で唯一のスープカレー専門店「お江戸スープカレーちゃはや庵」（所在地：東京都墨田区）は、2021年10月7日（木）より10月31日（日）まで、韓国の巻き寿司「キンパ」をライスバーガーにアレンジしたものとオニオンカップスープカレーをセットにした「キンパ風ライスバーガー＆オニオンカップスープカレー」全6種類を販売いたします。
▼お江戸スープカレーちゃはや庵｜公式サイト：https://www.cahayaan.jp
■キンパを食べやすくアレンジし、スープカレーとセットに
東京スカイツリー近くの墨田区東駒形でカレー好きを魅了するスープカレー専門店「お江戸スープカレーちゃはや庵」が10月7日（木）より新たに販売する「キンパ風ライスバーガー＆オニオンカップスープカレー」は、韓国の巻き寿司をより手軽に食べやすいようにライスバーガーにアレンジし、オニオンカップスープカレーとセットにしたメニューです。
メニューは以下の6種類を販売いたします。
・「肉厚（ハード） 濃厚 照り焼きスパムキンパ風ライスバーガー」790円（税込）
・「旨味暴走 プルコギキンパ風ライスバーガー」790円（税込）
・「極上ネギ塩 豚バラキンパ風ライスバーガー」790円（税込）
・「旨辛がタマラナイ ヤンニョムチキンキンパ風ライスバーガー」790円（税込）
・「満腹ヘルシー サラダキングキンパ風ライスバーガー」750円（税込）
・「最強の組み合わせ ツナマヨキンパ風ライスバーガー」750円（税込）
＊すべてオニオンカップスープカレーつきです。
＊辛さは0.1辛～7辛の8段階から選択可能。3辛以上は1ランクアップごとに＋60円 （税込）です。
＊セット価格より－150円（税込）にて「キンパ風ライスバーガー」単品も販売します。
■食べやすいながらも200g超の満足感あるメニュー、野菜もたっぷり使用
キンパ風ライスバーガーは、キンパを従来ののり巻き風ではなく、スープカレーと一緒にしっかり食べていただくためにライスバーガースタイルにしたものです。小ぶりに見えて気軽に食べやすいサイズ感ですが、ライスバーガー単体の総重量は200g以上。ランチタイムや小腹が空いたおやつタイムにも満足いただけるボリュームです。
一般的なのり巻きに使われる酢飯ではなく、ごま油や塩で味付けしたご飯を使用しています。具材も各メニューのメイン食材のほか、小松菜、ニンジンマリネ、千切りたくあん、レッドオニオン、錦糸たまご、いりごまなど盛りだくさんで、野菜をたっぷり摂ることができます。
■まかないから発想を得た、ボリューム満点のスープカレーセットをスピーディーに提供
「お江戸スープカレーちゃはや庵」のスタッフはよく、まかないにスープカレーで白飯のおにぎりを食べる時がありますが、具材がほとんどないため、ただ空腹を満たすための食事になりがちでした。具材の入ったおにぎりを試してみたものの味気なく、酢飯の太巻き寿司では味のバランスがいまいち。しかし、韓国のキンパはご飯がごま油と塩で味付けしてあり、ビビンバのように具沢山のため、スープカレーとの相性も抜群であることを発見しました。
キンパ風ライスバーガーとスープカレーのセットは非常に珍しく、味の想像がつきにくいかもしれません。ですが、元々朝鮮半島においてキンパは、トッポギの甘辛い汁につけて食べたり、飲食店で提供される際は必ずといっていいほどスープと一緒に提供されたりしています。
このたび、スープカレー専門店としての遊び心から、日本初（＊自社調べ）の試みとなるキンパ風ライスバーガーとスープカレーのセット販売にいたりました。通常メニューよりもお客様を待たせることなく提供できるため、ボリューム満点のスープカレーセットをゆっくり堪能していただければと思います。
【店舗概要】
店舗名：お江戸スープカレーちゃはや庵
住所：〒130-0005 東京都墨田区東駒形3-20-6
営業時間：午前11時30分～午後10時30分（時短営業の要請期間はそれに準じます）
定休日：曜日不定で月4～6回（毎月店休カレンダーをホームページに掲載）
交通手段：都営浅草線本所吾妻橋駅A0出口より徒歩10秒
TEL：03-6658-8363
URL：https://www.cahayaan.jp
公式ブログ：https://ameblo.jp/cahayaan/
Instagram：https://www.instagram.com/oedosoupcurrycahayaan/