株式会社Cake.jpのプレスリリース
ケーキ専門通販サイト「Cake.jp（ケーキジェーピー）」を運営する株式会社Cake.jp（本社：東京都新宿区、代表取締役：高橋 優貴）は、ゴディバ ジャパン株式会社（本社：東京都港区）と共同で、ゴディバが日本各地のシェフとともに新しいスイーツを開発する「ゴディバ マンスリー シェフズ セレクション」の第3弾「ミニロールケーキ」を開発・製造し、2021年9月6日（月）より、ゴディバ限定ショップにて販売しています。
「ゴディバ マンスリー シェフズ セレクション」は、ゴディバが日本各地で活躍するシェフとともに新たに創りあげる月替わりのスイーツセレクションです。第3弾は、ロールケーキタワーで話題の人気スイーツブランド「irina（イリナ）」とコラボした、キュートな見た目で切らずにそのまま手で持って食べられる「ミニロールケーキ」。Cake.jpシェフパティシエの中川健太が開発を担当しました。こだわりのジャムやガナッシュ、果実がアクセントになったふんわりクリームを、しっとり生地で包んでいます。
テーマごとに3種の味わいを用意。9月6日（月）から登場するテーマは、『チョコレート』と『フルーツ』です。『チョコレート』は、ミルク、ダーク、そしてピンク色が華やかなルビーの3種のチョコレートをロールケーキに仕上げました。『フルーツ』は、イチゴ 、レモン 、パイナップルの3フレーバーで、フルーツ本来の味わいを楽しめます。
食べ比べや、気分に合わせて好きなフレーバーを選べるのも嬉しいポイント。自分へのご褒美や、ご家族・ご友人との素敵なおうち時間のお供にいかがでしょうか？
「ミニロールケーキ」新テーマも11月に展開予定ですので、是非ご注目ください。
当社は今後も多様化する顧客のニーズをくみ取りながら、加盟洋菓子店や商品ラインナップを拡大し、様々なシーンとのマッチングを創出していきます。また、菓子業界が抱えるフードロスについて、お客様にご提供する商品は「常に最高の状態のもの」でありたいという菓子店の想いを尊重しながら、Cake.jpを通し課題解決に向けた積極的な取り組みを推進してまいります。
- Cake.jpシェフパティシエ 中川健太より
このかわいらしいミニサイズのロールケーキに至ったのは、カットせずにシェアできるケーキを目指したのと、飽きずに色々な味を楽しむことができるように、という想いから。
小さいサイズでも味わいに深みが出るように、中の具材やフレーバーの調整に工夫を凝らし、ひと口食べただけでその商品がダイレクトに伝わるようにしています。
今回の商品は、食べ進めるほどに素材の風味を楽しめるよう構成していますので、その複雑な味わいをお楽しみください。
- 「ミニロールケーキ」商品詳細
・ラインナップ ：＜チョコレート＞ミルク、ダーク、ルビー
＜フルーツ＞イチゴ、レモン、パイナップル
・価格 ：各1,080円（税込）※送料別
・個数 ：各3個入
・販売期間 ：2021年9月6日（月）～ ※無くなり次第終了
・フレーバー紹介
＜チョコレート＞
ミルク
爽やかなパッション＆マンゴーのゼリーとミルクチョコレートクリームを、しっとりココア生地で巻きました。
フルーツの爽やかさとチョコレートのコクがマッチした味わいです。
ダーク
カカオニブ入りのガナッシュとカカオ分66%のダークチョコレートを使ったクリームを、ブラックココア生地で巻きました。濃厚なチョコレートをお楽しみいただけます。
ルビー
苺＆ラズベリーの自家製ジャムとルビーチョコレートのチップがアクセントのホワイトチョコレートクリームを、しっとり生地で巻きました。
＜フルーツ＞
イチゴ
イチゴのゼリー、フランボワーズ、グロゼイユの果肉入りのふんわりイチゴクリームをキュートなピンクの生地で巻きました。果実のプチプチ食感が楽しい本格的な味わいです。
レモン
レモンピールがアクセントの瀬戸内産レモン果汁を使った甘酸っぱいクリームを、レモン色の生地で巻きました。香り爽やかな夏らしい味わいです。
パイナップル
キャラメルでソテーしたパイナップルがごろっと入った、ココナッツ入りのパイナップルクリームをホワイトの生地で巻きました。パイナップルのシャキシャキとした食感も楽しめます。
・取扱店 ：ゴディバ限定ショップ（冷凍販売のみ）
※お取扱い店舗はhttps://www.godiva.co.jp/boutique/storelist/?grouping=zof_rc にてご確認下さい。
– 北海道：日本生命札幌ビル店
– 秋田県：西武秋田店
– 宮城県：仙台パルコ店
– 群馬県：イオンモール高崎店
– 茨城県：イオンモール水戸内原店
– 千葉県：そごう千葉店、津田沼パルコ店
– 埼玉県：そごう大宮店、西武所沢店、ルミネ大宮店、新越谷ヴァリエ店、イオンレイクタウン店
– 東京都：西武池袋本店、ルミネ立川店、セレオ八王子店、アトレ恵比寿店、アトレ上野店、アーバンドックららぽーと豊洲店、コピス吉祥寺店、東京スカイツリータウン・ソラマチ店
– 神奈川県：そごう横浜店、ラゾーナ川崎プラザ店、三井ショッピングパーク ららテラス 武蔵小杉店、横浜ジョイナス店、西武東戸塚店、ららぽーと海老名店、ららぽーと湘南平塚店
– 静岡県：ららぽーと磐田店
– 愛知県：イオンモール木曽川店
– 福井県：西武福井店
– 大阪府：イオンモール鶴見緑地店
– 兵庫県：神戸･三宮さんちか店
– 広島県：そごう広島店
– 徳島県：イオンモール徳島店
– 福岡県：アミュプラザ小倉店
– 佐賀県：ゆめタウン佐賀店
– 長崎県：アミュプラザ長崎店
– 熊本県：イオンモール熊本店
– 大分県：アミュプラザおおいた店
- ケーキ専門通販サイト「Cake.jp」とは
「感動が集まる場所をもっとハッピーに！」をコンセプトに2017年1月よりサービスを開始。全国各地の洋菓子店と提携し、ご自宅はもちろんレストランや宿泊先、結婚式場、職場等どこへでもお好きなケーキをお届けします。5,000種類以上の商品をラインナップし、デザイン性の高いケーキやオーダーメイドケーキも手軽にご注文いただけます。現在、会員数70万人、加盟店舗数1,500店舗以上とケーキ・スイーツ市場で国内最大級のプラットフォームを展開、特別な日の感動体験や日常の中のちょっとした幸せ体験を全国にお届けしています。
https://cake.jp/
- 株式会社Cake.jpについて
会社名 : 株式会社Cake.jp
代表者 : 代表取締役 高橋優貴
本社 : 東京都新宿区西新宿6丁目24-1 西新宿三井ビル1503
設立日 : 2009年4月23日
従業員数 : 85名（パート、アルバイト含む）
決算期 : 12月
URL : https://corp.cake.jp/
- 商品についてのお問い合わせ先
Cake.jpカスタマーサポート
TEL : 03-6869-2226（10時～18時）