株式会社庫やのプレスリリース
株式会社庫や（本社：栃木県那須塩原市、代表取締役社長：冨田智夫）は、2021年11月1日（月）よりしっとりとした食感と濃厚な味わいで人気の『御用邸チーズケーキ』に旬を迎えるりんごを加えて焼き上げた『御用邸あっぷるチーズケーキ』とドイツの伝統的なお菓子でクリスマスまでのカウントダウンを楽しむ定番の『シュトーレン』の販売を開始します。これからの寒くなる季節に、クリスマスの訪れとともに旬の味をぜひお楽しみください。
★旬を迎えるりんごの果肉を使った食感も楽しい『御用邸あっぷるチーズケーキ』
秋冬に旬を迎える国産のりんごを使用した『御用邸あっぷるチーズケーキ』の販売が今年も決定しました。生地にはりんごの餡だけでなく、角切りにしたりんごの果肉も入れることによって口に入れた瞬間から広がるりんごの香りを最大限に引き出しました。一般的なりんごのお菓子などとは違い、シナモンなどの香辛料を使わないことでお子さまからご高齢の方まで幅広い年齢の方々に楽しんでいただける味に。また、『御用邸チーズケーキ』の人気の秘密でもあるしっとりとした食感と濃厚な味わいはそのままに、角切りにしたドライアップルがプラスされることで食感の変化や、日がたつごとに変わる風味もお楽しみいただけます。
＜商品概要＞
商品名：御用邸あっぷるチーズケーキ
販売価格：1,450円（税込）
販売期間：2021年11月1日（月）～2022年1月25日（火）（予定）
販売店舗：チーズガーデン全店、オンラインショップ
★クリスマスまでのカウントダウンを楽しむチーズガーデンオリジナルの『シュトーレン』
チーズガーデンのクリスマスの定番となった『シュトーレン』の販売が今年も決定しました。チーズガーデンの『シュトーレン』はレーズンやオレンジピールなどを洋酒に漬け込んだフルーツの洋酒漬けをふんだんに生地に練り込み焼き上げています。フルーツの洋酒漬けはチーズガーデンオリジナルのもので、自社工場にてフルーツとお酒を約4か月間じっくりと漬け込み均等に味がなじむように混ぜるなど手間暇をかけながら仕上げました。どこを切ってもたっぷりのフルーツを楽しむことができ、生地へとしみ込んだ洋酒の芳醇な香りが口に広がる贅沢な一品です。本場ドイツでは少しずつ切り分けて食べていくことで、クリスマスの訪れを楽しみます。チーズガーデンの『シュトーレン』も日がたつごとに洋酒漬けのフルーツの風味が生地にしみこむことでより深い味わいをお楽しみいただけます。今年はチーズガーデンの『シュトーレン』とともにわくわくした気分を味わいながらクリスマス迎えてみてはいかがでしょうか。
◇シュトーレンとは
クリスマスまでの時期を楽しむお菓子として親しまれているドイツの伝統的なお菓子です。シュトーレンという名前はドイツ語で”坑道”を意味し、その形が由来だとされています。また、真っ白な粉砂糖に包まれているシュトーレンは、本場ドイツでは「白いおくるみに包まれた幼子イエス・キリストに似ている」という面からも愛されています。
＜商品概要＞
商品名：シュトーレン
販売価格： 2,500円（税込）
販売期間：2021年11月1日（月）～2021年12月25日（土）※数量限定のため無くなり次第終了。
販売店舗：チーズガーデン全店（一部店舗を除く）、オンラインショップ
- チーズガーデンについて
那須の美しい自然とともに。
『御用邸チーズケーキ』をはじめとした各種チーズケーキや、チーズクッキーやガレットチーズなど、チーズにこだわった焼菓子をお届けする洋菓子ブランドです。
栃木県のみならず、東京・神奈川・埼玉・愛知・大阪でも店舗展開しており、一部の店舗ではお食事やカフェとしてもご利用いただいております。 [オンラインショップ] https://cheesegarden.jp/
- 株式会社庫やについて
1984年創業。『御用邸チーズケーキ』などのチーズにこだわった焼菓子を製造・販売する洋菓子ブランド「チーズガーデン」やチョコレート菓子専門店「エヌカカオチョコレート」、自然に囲まれた癒し時間を満喫できるレストラン「カフェ＆ガーデンしらさぎ邸」など、栃木県の那須高原を中心としたスイーツブランドを展開する一方で、驚きの食感と味覚でお客さまが笑顔になれる新感覚チョコレートスイーツブランド「purecoco（ピュアココ）」を首都圏に展開するなど、スイーツブランドを中心に経営しています。
[庫やホームページ] http://www.kuraya-group.co.jp/