京都府のプレスリリース
京都府産食材を使用した特別なセットとして好評いただいている「京の涼風膳」について、装いも新たに「京の錦秋膳」として１０月２１日（木）からリニューアル販売を開始いたします。
秋らしいメニューを揃えた、この機会のみの特別な内容となっておりますので、是非ご賞味ください。
- 概要
①御膳：府内料理店による、京都府産食材を使用した「御膳」、「ミールキット」、「鍋セット」など（10,000円相当）
②京の酒：「祝」、「京の輝き」など府内産米を使用した「日本酒」（720ml）
③宇治茶：府内産の高級「玉露」又は「抹茶」
④京漬物：府内産野菜を使用した漬物のセット（すぐき漬、しば漬など）
※①の御膳に②、③、④をセットしたお得な商品を10,000円で販売（消費税、配送料込み）
※上記商品内容にさらに「日本酒」（720ml）１本が付き、合計２本お届け
※②京の酒、③宇治茶、④京漬物の商品アイテムは選択できません
- 申込受付期間
令和３年１０月２１日（木）から（注文総数が予算に達した時点で終了）
- 注文方法
特設ページ（https://premiumfood.stores.jp）にて注文受付
（１０月２０日までは「京の涼風膳」を販売）
※「京の錦秋膳」のお届けは毎週金、土、日曜日（前週木曜日に注文〆切）
※販売方法に関する問合先：株式会社リーフ・パブリケーションズ（075-255-7263）
- 参加料理店例
・西陣魚新（上京区、京料理）
・京料理木乃婦（下京区、京料理）
・京都吉兆（右京区、京料理）
・Dining HARIMAYA（東山区、京料理）
・杢兵衛（東山区、京料理）
・豆乳とんしゃぶ寅太郎（下京区、豚しゃぶ） ほか
※京の涼風膳・錦秋膳参画店舗数 64店舗（9月末時点）
＜京の涼風膳販売状況＞
注文総数12,000件（９月末時点）
- 京の涼風膳とは
京都府では、新型コロナウイルス感染症による影響の長期化を見据え、府内食関連産業の需要喚起のため、各業界の関係団体と連携し、「京の食」プレミアムフードコンソーシアムを立ち上げ、京都府産食材を使用した特別セット「京の涼風膳」の販売を6月14日（月曜日）から行っています。その「京の涼風膳」をこの度、「京の錦秋膳」としてリニューアル販売いたします。
- 「京の食」プレミアムフードコンソーシアム構成員
特定非営利活動法人日本料理アカデミー、京都府茶協同組合、京都府酒造組合連合会、京都府漬物協同組合、公益社団法人京のふるさと産品協会、京都府