ゴディバ ジャパン株式会社のプレスリリース
ゴディバ ジャパン株式会社（東京都港区）は、2021年10月6日（水）よりゴディバ 松山三越店にて先行販売中の、ゴディバが日本各地のシェフとともに開発する「ゴディバ マンスリー シェフズ セレクション」の第4弾「一六タルト チョコレート」を、10月13日（水）から順次、取扱店を全国のゴディバショップに拡大いたします。
「ゴディバ マンスリー シェフズ セレクション」第4弾は、四国名菓『一六タルト』とのコラボレーションにより誕生した「一六タルト チョコレート」です。
『一六タルト』は、伝統のレシピ、製法、そして生地づくりから手巻きまで熟練の職人が手間ひまと愛情をかけてつくり上げた、ふっくらやわらかに焼き上げたスポンジとこだわりの餡が特徴の愛媛県の伝統的なお菓子。
「一六タルト チョコレート」は、ベルギー産のカカオ分71%ダークチョコレートに、愛媛県産の柚子果皮を入れたチョコレート餡を、ココアを練りこんだしっとりスポンジで巻きました。後味にほんのり柚子の風味を感じる濃厚なチョコレート餡は、和と洋が絶妙に調和した、これまでにない新しい味わいです。
10月6日（水）よりゴディバ 松山三越店にて先行販売中の「一六タルト チョコレート」を、この度10月13日（水）より販売地域を全国に拡大いたします。
ゴディバ × 一六本舗の新しい出会い、どうぞお楽しみに！
「ゴディバ マンスリー シェフズ セレクション」とともに記憶に残る幸せなひと時を。
- シェフからのメッセージ
愛媛県のタルトは餡をスポンジ生地で巻き上げたお菓子です。
チョコレートの味を強く感じられるよう素材選びにこだわった、和洋折衷のチョコレート餡が特徴です。
明治16年創業の菓子屋で和菓子職人が丹精込めて作った絶品の一六タルトをお楽しみください。
愛媛県 株式会社一六 谷口義郎さん
■商品概要
ベルギー産のカカオ分71%ダークチョコレートに、愛媛県産の柚子果皮を入れたチョコレート餡を、ココアを練りこんだしっとりスポンジで巻きました。後味にほんのり柚子の風味を感じる濃厚なチョコレート餡は、和と洋が絶妙に調和した、これまでにない新しい味わいです。
- 商品名：「一六タルト チョコレート」
- 種類／価格（税込）：
一六タルト チョコレート
303円
一六タルト チョコレート ボックス（3個入） ※2021年10月20日（水）発売
918円 - 発売日／取扱店：
※無くなり次第終了
□ 2021年10月13日（水）～
北海道： 三越札幌店、丸井今井札幌店
宮城県： 三越仙台店
埼玉県： 伊勢丹浦和店
東京都： 三越日本橋店、三越銀座店、伊勢丹新宿店、伊勢丹立川店
新潟県： 伊勢丹新潟店
静岡県： 伊勢丹静岡店
愛知県： 三越名古屋栄店、三越星ヶ丘店
京都府： ジェイアール京都伊勢丹店
広島県： 三越広島店
香川県： 三越高松店
福岡県： 三越福岡店、岩田屋本店、岩田屋久留米店□ 2021年10月20日（水）～
徳島県： イオンモール徳島店、ゆめタウン徳島店
香川県： ゆめタウン高松店
愛媛県： いよてつ髙島屋店、エミフルMASAKI店
高知県： 大丸高知店、イオンモール高知店
□マンスリー シェフズ セレクションについて
「ゴディバ マンスリー シェフズ セレクション」は、創業以来チョコレート、スイーツ作りに込めてきたクラフツマンシップを守り続けているゴディバが、日本各地で活躍するシェフの方たちとともに新たに創りあげた月替わりのスイーツ セレクションです。定番のスイーツや話題の逸品、デザートなどに、ゴディバのアレンジを加え、ゴディバオリジナルスイーツとしてお届けします。毎月ワクワクする新しいスイーツとともに、今は自由に限りがあるけれど、スイーツを通して各地を旅するような気分を楽しんでいただきたい、幸せを届けたいという想いから誕生しました。