株式会社 EDGEのプレスリリース
株式会社Edge（エッジ、本社：東京都渋谷区恵比寿、代表取締役社長：髙田 賢介）が運営する、
地上２１５ｍからの絶景夜景が堪能できる『Fish Bank TOKYO（フィッシュバンクトウキョウ）』は、
10月1日より特別クリスマスディナーのご予約を開始致しました。
新鮮なシーフードと厳選した牛肉を楽しめるクリスマス期間の特別コースに「リュイナールロゼ」をご用意したプランとなります。
Fish Bank TOKYOで長年愛されているスペシャリテ「ウニのフラン」をクリスマススタイルにした一皿から、
前菜はキャビア・アワビ・本マグロの高級食材を使用した３つの饗宴スタイルで、
お魚料理は冬の定番の食材金目鯛と贅沢にオマール海老を香ばしく焼き上げた食べ応えのある1皿に、
メインディッシュは厳選した牛フィレとフォアグラの「フォアグラと牛フィレのロッシーニスタイル
黒トリュフ香るソース」、デザートはパティシエがクリスマスの為に考案した特別デザートと
食後に自家製のマカロンをご賞味頂けます。
また今年のシャンパンは洗練されたエレガントなロゼ・シャンパーニュ「リュイナール ロゼ」をご用意。
口当たりは滑らかで、赤い果実のアロマを持ち、凝縮したシャルドネの味わいがお料理に華を咲かせます。
窓際は限定22席、東京の夜景を一望できるプレミアムなシート
東京タワーエリアとお台場方面エリア、東京タワーを正面で堪能できるバーエリアの３つのダイニング。
ご予約に関する詳細
12月24日～26日はクリスマス特別コースの詳細となります。
【東京タワー側ダイニング】
クリスマス特別コース 20,570円 （特別コース）
乾杯酒リュイナールロゼ付特別コース24,200円 （特別コース＋乾杯酒リュイナールロゼ）
窓際確定特別コース32,670円（特別コース＋リュイナールロゼ ハーフボトル＋窓際確約席）
- ベイサイドエリア側のダイニングも上記日程はクリスマス特別コースのご案内となります。
- 12月24日～26日は全席お時間制となります。
- 12月1日～26日の予約はWEB限定で開始となります。
- ハーフボトルは2名様で1本のご用意となります。
- 12月24日～26日は通常コース、ウェブ限定コースは全てお休みとなります。
- 価格はサービス料10%・税込みとなります。
———————————–
店舗概要
—————————————-
■店舗名 ： Fish Bank TOKYO （フィッシュバンクトウキョウ）
■ジャンル： シーフードフレンチレストラン
■URL ： http://www.fish-bank-tokyo.jp/
■所在地 ： 東京都港区東新橋１－５－２ 汐留シティセンター４１F
■電話番号 ： 03-3569-7171
■営業時間 ： ランチ 11:30～15:00（L.O. 13:30）ディナー 17:30～23:30（L.O. 21:30）
※ コロナ禍により変更あり
■席数 ： 180席 （バーエリア56席を含む）
■サービス料・チャージ ： サービス料１０％
■定休日 ： 年中無休 （年末年始を除く）
■店舗面積 ： 330坪
■平均予算 ： ランチ 2,500円、 ディナー 1,3000円
——————————————————————————
株式会社Edgeでは、商品やサービスを通じて、
お客様にGOOD EXPERIENCE＜素晴らしい体験＞を提供することをミッションに掲げております。
＜株式会社EDGE会社概要＞
■会社名 ： 株式会社Edge (エッジ)
■所在地 ： 東京都渋谷区恵比寿南1-16-7 恵比寿ツイン仁平ビル501
■電話番号 ： 03-6412-7964
■代表者 ： 代表取締役社長 髙田 賢介
■事業内容 ： 外食における店舗の企画 飲食店の経営及び飲食店運営の受託 飲食店経営指導 酒類、たばこ類の販売 新店舗展開に関する立案と市場調査 飲食店従事者の教育及び指導 広告、宣伝に関する企画ならびに制作 新商品の企画、開発および市場調査
■店舗数 ： 東京・神奈川 計5店舗 （2021年10月1日現在）
■設立 ： 2001年8月
■URL ： http://www.ed-ge.co.jp/index.html
＜この件に関するお問合せ先＞
齋藤 TEL: 080-3616-2710（直通） Mail: saito@ed-ge.co.jp