株式会社 エーデルワイスのプレスリリース
新しい“にっぽんの洋菓子”をコンセプトに、春夏秋冬、折々の四季菓子をお届けしている、四季菓子の店HIBIKA（ひびか）【https://hi-bi-ka.com/】は12 月19日(日)～12 月25日(土)の期間、クリスマスケーキを阪急うめだ本店、日本橋髙島屋店にて販売いたします。
- ホールケーキ
【予約受付期間：受付中～12月2 0日（月）】※売り切れ次第終了。
【販売期間：12 月19（日）～12 月25日（ 土）】
〈2021 Spécialité〉 冬の明かり- ノエル・ピスタチオ・フレーズ-
18cm FP18 9,800円（税込） 本体価格9,074円
心華やぐクリスマスを上品に彩るHIBIKAのスペシャリテ。
香り高いピスタチオのクリームブリュレと、甘酸っぱい苺のジュレを、“メドウミルク”の風味が贅沢に広がるホワイトチョコレート“オーパスホワイト35％”を使用したムースで包みました。赤くみずみずしい苺の輝きを添えて。
もみの雪-ピスタチオ・ショコラ・ラムレザン-
12cm MP12 5,400円（税込） 本体価格5,000円
クリスマスツリーをイメージしたピスタチオのモンブラン。
アールグレイで香りづけしたラムレーズンを香り高いピスタチオクリームとショコラムースにあわせて。ラムレーズンの余韻が心地よく広がる、贅沢な味わいの大人のクリスマスケーキ。
雪いちご- ノエル・フレーズ-
12cm YF12 3,500円（税込） 本体価格3,240円
15 cm YF15 4,500円（税込） 本体価格4,166円
18 cm YF18 5,600円（税込） 本体価格5,185円
北海道産生クリームを使用したコクのあるクリームときめ細かなスポンジに、みずみずしく甘酸っぱい苺を飾りました。シンプルで優しい味わいのHIBIKAの苺のデコレーションケーキ。
- 小物ケーキ
【販売期間：12 月19（日）～12 月25日（ 土）】
※「ケーキギフト〈ノエル〉6 個入」のみご予約を承ります。（※売り切れ次第終了。）
（左から）
雪月夜 -ノエル・プラリネ・ショコラ・オ・レ- 700円（税込）本体価格648円
もみの雪 -ピスタチオ・ショコラ- 750円（税込）本体価格694円
冬の夜 -ノエル・ショコラブラン・フランボワーズ- 750円（税込）本体価格694円
聖夜の贈りもの -ノエル・チェリー・ショコラ- 650円（税込）本体価格601円
冬灯し -ノエル・フレーズティー・ショコラ- 700円（税込）本体価格648円
聖夜のきらめき -ノエル・キャラメル・アプリコット- 750円（税込）本体価格694円
ケーキギフト〈ノエル〉6個入 4,628円（税込） 本体価格4,279円 お箱代（税込330円/ 本体価格300円）
クリスマスパーティーやお手土産に喜ばれる、ケーキを詰め合わせた華やかなケーキボックスです。
※価格はお写真の詰め合わせ内容です。（お箱代を含む）
【関西】 HIBIKA（ひびか） 阪急うめだ本店
【所在地】 大阪府大阪市北区角田町8番7号 阪急うめだ本店 B1F 06-6313-7685
【関東】 HIBIKA（ひびか） 日本橋髙島屋店
【所在地】 東京都中央区日本橋 2 丁目 4-1 日本橋髙島屋 B1F 03-5542-1080
【HP】 https://hi-bi-ka.com/
【オンラインショップ 】 https://hibika-online.com/
【Instagram】 https://www.instagram.com/hibika_official/
【お問い合わせ】 0120-004280（受付時間9：00～17：00）