品川駅直結、天井高27mの吹抜けで堪能するご褒美ランチ、セミランチブッフェ「ヴィヴァーチェ」、クリスマスメニューを11月17日より提供

ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのプレスリリース

ストリングスホテル東京インターコンチネンタル（所在地：東京都港区港南）内イタリアングリル「メロディア」では、2021年11月17日（水）より12月25日（土）まで、クリスマスをテーマにした、デザートブッフェを含むランチオファー「ヴィヴァーチェ」を提供いたします。

イタリア語で、“快活に、生き生きと”を意味し、音楽用語としても使われる本オファー「ヴィヴァーチェ（Vivace）」。今季のテーマはクリスマス。イルミネーションの光が輝き、高揚感に包まれるホリデーシーズンにふさわしい、旬食材をつかった選べるメインディッシュに、アンティパスティ（前菜）とデザートをブッフェスタイルでお好きなだけお楽しみください。週末には、昨年人気を博したシェフのカービングステーションが今季も登場。ローストビーフをはじめラムやチキンなどを週替わりでサーブします。天井高27mの吹抜けが圧巻のモダンラグジュアリーな空間にて、クリスマスシーズンのご褒美ランチとともに、華やかで温かな時間をお過ごしください。
詳細は以下のとおりです。

「ヴィヴァーチェ」クリスマスランチ　概要

  • 期　間：11月17日（水）～12月25日（土）
  • 場　所：イタリアングリル「メロディア」（26階）
  • 時　間：11:30～15:00 (L.O. 14:30)　※お席は2時間制となります。
  • 料　金：※すべての表示料金は消費税込みで、15％のサービス料を別途申し受けます。
    • 平日　　お一人さま 6,380円、お子さま 小学生3,190円、未就学児　無料
    • 土日祝　お一人さま 7,590円、お子さま 小学生4,301円、未就学児　無料
  • 内　容：
    • アンティパスティ・サラダをブッフェから
      • サラダバー さまざまなコンディメントで
      • ムース 3種（フォアグラ、サーモン、クリームチーズ）
      • カリフラワーのスープ　トリュフサルサ
      • 人参＆柚子のパンナコッタ
      • カプレーゼ　水牛モッツァレラ＆トマト
      • 南瓜のキッシュ ローズマリーの香り
      • サーモンハーブマリネ
      • 真鯛、海老、じゃがいも、オリーブ　ジェノベーゼ
      • 合鴨のロースト　プラム赤ワイン煮込み
      • チキンコンフィ＆アーティチョークのサラダ
      • イタリアンコールドカット
      • 【週末限定】シェフのカービングステーション：ローストビーフ・ローストラム・ローストチキンなどの週替わりメニュー
    • メインディッシュより一品
      • 焼きチーズ　‘スカルモッツア’　根菜ロースト　京人参ソース
      • フレッシュパスタ　‘コンキリエ’　鴨胸肉と牛蒡のラグーソース
      • 新潟県産 ‘和み’ サフランリゾット　手長海老ソテー
      • メカジキのグリル　レンズ豆とベーコンの煮込み　ロースト玉ねぎのソース
      • 豚肩ロースハーブマリネのグリル　わわ菜ロースト　スモークグレイビーソース
      • 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み　マッシュポテト＆根菜ロースト（追加料金 1,100円）
      • 北海道黒毛和牛フィレのグリル　モリーユ茸マデラソース マッシュポテト＆根菜ロースト（追加料金 2,750円）
    • クリスマスデザートコレクションをブッフェから
      • りんご＆レーズンのコンポート
      • クランベリー＆ローズのジュレ
      • ショコラオランジュ
      • カラメルマロンのムース
      • 黒糖きなこのロールケーキ
      • ベイクドチーズケーキ
      • シフォンケーキ
      • ミックスフルーツのタルトレット
      • 洋梨のパイ
      • ライム＆ストロベリーのマカロン
    • コーヒー または 紅茶

【安心してご来館いただくために】
今般の新型コロナウイルスによる感染症予防として、お客さまに安心してご利用いただけるよう、ご来館時の体温測定（検温）、マスクの着用、そしてご入館時の手指の消毒をお願いしております。発熱されているお客さま、また体調の優れないお客さまは、ご入館をご遠慮いただきますようお願い申し上げます。体調が優れないと感じられた場合は、お近くのスタッフまでその旨お申し出ください。皆さまのご理解、ご協力をお願いいたします。感染症対策に関する詳細は以下公式サイトをご覧ください。
https://intercontinental-strings.jp/jp/clean-promise

ストリングスホテル東京インターコンチネンタルについて
東京・品川駅港南口直結のラグジュアリーホテル。インターコンチネンタルホテルズ＆リゾーツのひとつとして、お客さまひとりひとりに合わせたきめ細かなサービスによる心のこもったおもてなしで、他にはない優雅で心地よいホテル体験をご提供します。圧巻の眺望を誇る203の客室、活気溢れる4つのレストランとカフェ&バー、最新鋭の設備を備える宴会施設など充実した施設を擁しています。2019年には大規模な改装工事を行い、同年9月に開設したクラブインターコンチネンタルラウンジをはじめ、12月オープンのダイニングデスティネーション「ザ・スコア・ダイニング」など、ホテル名である「ストリングス（”弦楽器”の意）」を随所に感じていただけるような、音を奏でる空間に生まれ変わりました。新たなホテルコンセプトは「Tokyo, personally orchestrated. 一人ひとりのゲストに奏でる、東京という音色」。洗練されたトラベラーたちが集い、都会の旋律に心地よく身をゆだねる場所として、多くのゲストをお迎えしています。ホテルの詳細・最新情報は公式サイト、そしてSNSにてご紹介しています。
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