マリオット・インターナショナルのプレスリリース
ザ・リッツ・カールトン大阪（所在地：大阪市北区梅田2-5-25 総支配人：マーク・ノイコム）は、2021年11月5日（金）から12月26日（日）まで、エグゼクティブペストリーシェフのファビアン・マルタンが手がける『クリスマスアフタヌーンティー』を、ホテル1階ザ・ロビーラウンジにてご提供いたします。
今年4月に着任したフランス人シェフのファビアンがザ・リッツ・カールトン大阪で初めて迎えるクリスマス。今回のアフタヌーンティーは、館内のショップで販売するクリスマスケーキやスイーツの中から、3種類の味をサンプリングできる内容となっています。例えばアフタヌーンティーのスイーツでご用意する「ブッシュ・ド・ノエル・ブラン」、「クリスマスリース」、「雪そりのギフト」は、いずれもグルメショップでホールケーキとしても販売いたします。メニューには他にも、焼き菓子のシュトーレンやセイヴォリーには雪ダルマに見立てたチェリートマトとボッコンチーニ、赤いバンズが印象的な生ハムバーガーなど、クリスマスのひと時を過ごすのにぴったりなスイーツ＆セイヴォリーを取り揃えました。
クリスマスアフタヌーンティー』と同期間の11月5日（金）から12月26日（日）まで、ザ・ロビーラウンジはもちろん、ホテル全館はクリスマス装飾で煌びやかに彩られます。中でも注目は、毎年フォトスポットとして人気のメインロビーのクリスマスツリーで、今年は1000本の赤い薔薇が高さ3メートルのツリーを艶やかに飾ります。またフロント前には毎年恒例のお菓子の家が登場。ペストリーシェフたちがクッキーやチョコレートなどで一つ一つ丁寧に作り上げたジンジャーブレッドハウスは必見です。
ロビーでは暖炉の薪に実際に火が灯され、クリスマスシーズンにホテルを訪れるゲストの皆様を一層温かくお迎えします。ご家族やご友人と共に思い出に残る素敵なクリスマスをザ・リッツ・カールトン大阪でお過ごしください。
- 『クリスマスアフタヌーンティー』概要
- 期間：2021年11月5日（金）～12月26日（日）
- 時間：平日 12:00 p.m.～7:00 p.m.／土日祝 11:00 a.m.～7:00 p.m.
- 場所：ザ・ロビーラウンジ（1F）
- 価格：クリスマスアフタヌーンティー 6,900円
クリスマスアフタヌーンティー クリスマスカクテル付き 8,500円
ザ・リッツ・カールトン シグネチャーアフタヌーンティー 11,000円
（グラスシャンパーニュ「ペリエ ジュエ ベル エポック」、お土産のマカロン3個付き） - 予約：電話 06-6343-7020（レストラン予約）10:00 a.m.～7:00 p.m.
＜メニュー詳細＞
スイーツ
ブッシュ・ド・ノエル・ブラン、クリスマスリース、雪そりのギフト、マカロン クロエ、ジンジャーブレッド
スコーン／焼き菓子
プレーンスコーン、シュトーレン
セイボリー
樅ノ木の新芽が香る鶏肉のサラダ 林檎と蜂蜜のドレッシング、雪ダルマに見立てた チェリートマトとボッコンチーニ、生ハムバーガー 苺風味 バルサミコ、海老のジュレ 柚子の泡
＜特典＞
アフタヌーンティーをご利用いただき、クリスマスケーキをご購入いただいた方には、ザ・リッツ・カールトン・グルメショップよりクリスマスギフトをプレゼントいたします。（ご予約受付：12月16日まで）
【ザ・リッツ・カールトン大阪について】
ザ・リッツ・カールトン大阪は、ホテル王セザール・リッツのサービス哲学を受け継ぐ、国際的なホテルグループ、リッツ・カールトンの日本第一号として、1997年5月に開業いたしました。18世紀の英国貴族の邸宅を感じさせる洗練された空間、五感を満たすお料理の数々、そして世界中で高い評価を得るリッツ・カールトンならではのきめ細やかなサービスで、お客様にユニークで思い出に残る、パーソナルな体験をご提供いたします。