株式会社LIFEstyleのプレスリリース
株式会社LIFEstyle (本社：大阪市北区)は台湾カステラ専門店『台湾カステラ米米café（ファンファンカフェ）表参道を2021年11月2日(火)に関東初出店いたします。
関西で話題の台湾カステラ専門店『台湾カステラ 米米（ファンファン）』の焼きたて『台湾カステラ』は北海道産小麦粉を使用した生地に『京丹波のこだわりのたまご』をたっぷり使用しじっくり焼き上げるカステラはシフォンケーキのようにプルプル！ふわふわ！シュワシュワ！な食感！
『台湾カステラ米米café（ファンファンカフェ）』では、お客様の目の前でキューブ状にカットしてお出しする『台湾カステラCUBE』台湾カステラを可愛くケーキ風にアレンジした『台湾カステラDECOケーキ』台湾カステラに新鮮なフルーツと自慢の生クリームをサンドした『台湾カステラフルーツサンド』など、フォトジェニックメニューを幅広くご用意！またテイクアウトメニューも関西梅田本店でも人気の『台湾たまごカステラ」をはじめ、香り高いフランス産最高級茶葉を使用した『紅茶アールグレイ』カカオパウダーを生地に練り込みチョコチップを散らした『チョコレート』ナッツの女王と呼ばれるピスタチオの香ばしさを楽しめる『ピスタチオ』最高品質の『オーガニック茶葉とドライフルーツ』を生地にふんだんに練り込んだ秋の新作『アールグレイと無花果』など充実のラインナップ！
この度関東初上陸を記念して、表参道限定『台湾たまごベビーカステラ』が新登場！
こだわりの葉酸たまごとバターミルク、タピオカ粉を混ぜ込んだ生地に発酵バターとはちみつを加えて、あつあつの鉄板に流し込んだ焼き立て台湾たまごベビーカステラに、フルーツやチーズ、生クリームをトッピングした『台湾たまごベビーカステラプレート』や、『台湾たまごベビーカステラサンデー』など、熱々のできたて台湾たまごベビーカステラにソフトクリームをトッピングしたひやあつ！のベストコンビネーションがお楽しみいただけます！またテイクアウトメニューも『発酵バターミルクボール』『ブリュレボール』『紅茶（アールグレイ）ボール』『いちごミルクボール』『チョコボール』など５種をご用意！この機会に是非お試しください！
- 京丹波 葉酸玉子100%使用しています
『みずほファーム』の濃厚な味の【葉酸玉子】
京丹波にある『みずほファーム』自然に恵まれたこの大地から、『きれいな水』『新鮮な空気』、『ピカピカの太陽の下』で驚きの「たまご」を育てています。
※葉酸はからだを作るアミノ酸やたんぱく質に関わるとても大切なビタミンの１つ。最近では胎児が正常に発育するのに必要で、妊婦さんや赤ちゃんがほしい女性に欠かせない栄養素であることもわかってきた今注目のビタミンです。
- 台湾カステラ米米café（ファンファンカフェ）メニュー
■店舗概要
店舗名 ： 台湾カステラ米米café 表参道（タイワンカステラファンファンカフェオモテサンドウ）
業態 ：台湾カステラ専門店
住所 ：東京都渋谷区神宮前5-11-7
TEL ：03-6427-1321
営業時間：11:00〜20:00 (LO19:30)
定休日 ：無休
席数 ：21席