株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニーのプレスリリース
株式会社サザビーリーグ（本社:東京都渋谷区千駄ヶ谷／代表取締役社⾧ 角田良太）が運営するアフタヌーンティー・ティールームでは、クリスマス期間限定のスイーツ＆ティー新作5種を11月18日（木）から発売いたします。
クリスマススイーツ＆ドリンクが全5種登場します。しっとりとしたチョコレートケーキとピスタチオクリームを重ねツリー型のミニケーキに仕上げた「ピスタチオとチョコレートのツリーケーキ」、苺、ラズベリー、香ばしく焼き上げたアーモンドチュイルを飾った「苺とアーモンドのショートケーキ」、コクのあるショコラアッサムミルクティーにオレンジピール入りのチョコを溶かして楽しむ「ショコラミルクティー」、アップルのフルーティーな香りのティーソーダに自家製ゆずジンジャーシロップをお好みでプラスする華やかなクリスマスドリンク「林檎とゆずジンジャーのスパークリングティー」を発売します。
また、アフタヌーンティー・ティールームの4店舗限定でセイボリー2種と「ラズベリーとピスタチオのアイスケーキ」などスイーツ3種のセット「クリスマスアフタヌーンティーセット」を発売。
そのほか、アフタヌーンティー・ベイカリーではアールグレイの茶葉を入れたスイート生地でりんごとアーモンドクリームを巻き込み、ボリュームたっぷりのリース形に焼き上げた「アップルティーブレッドリース」や、カスタードクリームにりんごジャム、ブランデーを合わせてかわいらしいりんごの形に仕上げた「りんごのクリームパン」を発売します。クリスマス限定スイーツを紅茶とともにぜひお楽しみください。
アフタヌーンティーブランドサイトニュースページ:https://www.afternoon-tea.net/article/seasonal-menu/xmas_20211102_1/
- クリスマス限定スペシャルスイーツ
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■商品名:ピスタチオとチョコレートのツリーケーキ
■価格:紅茶付き 1,518 円（税込）
■販売期間:11 月18 日（木）～12 月27 日（月）
■販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く
■商品説明:しっとりとしたチョコレートケーキとピスタチオクリームを重ね、ツリー型のミニケーキに仕上げました。ゆずの香りがアクセントのポップコーンクランチ、3 種のベリー、バニラアイスを添えて。
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■商品名:苺とアーモンドのショートケーキ
■価格:836 円（税込）
■販売期間:11 月18 日（木）～12 月27 日（月）
■販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く
■商品説明:苺、ラズベリー、アーモンドスライス入りのクリームで仕上げたケーキに、香ばしく焼き上げたアーモンドチュイルをトッピング。
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■商品名:クリスマスアフタヌーンティーセット
■価格:紅茶付き1,980 円（税込）
■販売期間:11 月18 日（木）～12 月27 日（月）
■販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム テラスモール湘南、ららぽーと横浜、イオンレイクタウンkaze、名古屋ラシック
■商品説明:14 時～限定。冬限定のセイボリーアイテム2 種と、「ラズベリーとピスタチオのアイスケーキ」のほか、スイーツ2 品が楽しめるスペシャルアフタヌーンティーセット。
・オニオングラタンスープ（冬季限定）
じっくり炒めた玉ねぎとコクのあるスープにパンとチーズをあわせ焼き上げました。
・ハニーマスタードチキンバーガー（冬季限定）
ハーブローストチキン、ハニーマスタードでバーガーに仕上げました。
・ラズベリーとピスタチオのアイスケーキ（冬季限定）
ラズベリージャム、ホイップクリーム、ピスタチオアイス、チョコをアイスケーキにしました。
- クリスマス限定ティー
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■商品名:ショコラミルクティー ※写真右
■価格:902 円（税込）
■販売期間:11 月18 日（木）～12 月27 日（月）
■販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く
■商品説明:コクのあるショコラアッサムのミルクティーにオレンジピール入りのチョコレートを合わせました。クリーミーなチョコレートと柑橘の爽やかな香りをお楽しみください。
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■商品名:林檎とゆずジンジャーのスパークリングティー ※写真左
■価格:902 円（税込）
■販売期間:11 月18 日（木）～12 月27 日（月）
■販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く
■商品説明:
「スパークリングティーベース ダブルアップル」に、自家製ゆずジンジャーシロップを合わせた微炭酸ティーソーダ。
- Afternoon Tea BAKERY りんごのパンなど
■商品名:アップルティーブレッドリース
■価格:713 円（税込）
■販売期間:11 月4 日（木）～12 月26 日（日）
■販売店舗:アフタヌーンティー・ベイカリー、ティールーム パン取り扱い店舗
■商品説明:アールグレイの茶葉を入れたスイート生地でりんごとアーモンドクリームを巻き込み、ボリュームたっぷりのリース形に焼き上げました。
■商品名:りんごのクリームパン
■価格:216 円（税込）
■商品説明:カスタードクリームにりんごジャム、ブランデーを合わせたクリームパン。
かわいらしいりんごの形に仕上げました。
■商品名:栗のクリームパン
■価格:238 円（税込）
■商品説明:ラム酒が香るマロン入り自家製カスタードをスイート生地で包み、焼き上げました。
■販売期間:11 月4 日（木）～12 月26 日（日）
■販売店舗:アフタヌーンティー・ベイカリー、ティールーム パン取り扱い店舗
- クリスマスフードメニュー
ＮＥＷ
■商品名:黒トリュフとイベリコベーコンのクリームソースパスタ
■価格:パン、紅茶付き 1,705 円（税込）
■販売期間:11 月18 日（木）～12 月27 日（月）
■販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く
■商品説明:イタリア産黒トリュフのソースとイベリコ豚の厚切りベーコンを合わせ、パルメザンチーズをたっぷりと削りました。とろりとした半熟卵を絡めてお召し上がりください。
■商品名:ホリデービーフシチュープレート
■価格:紅茶付き 1,650 円（税込）
■販売期間:11 月18 日（木）～12 月27 日（月）
■販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く
■商品説明:柔らかく煮込んだビーフシチューをローズマリーライスと合わせました。2 種の大根とクランベリーのマリネ、ハーブソルトポテト、グリーンサラダを添えて。
- ブランド設立40 周年を迎えるAfternoon Tea
おかげさまでAfternoon Tea は2021 年で40 周年を迎えました。周年を記念した限定アイテムやメニューの発売など、Afternoon Tea LIVING、Afternoon Tea TEAROOM 共に、お客様へ日頃の感謝の気持ちをお届けする企画を発信しています。
とっておきの、
時を、もっと。
一人ひとりのお客様の、
かけがえのない「時」と向き合い、
日常をちょっとずつ素敵に変えてゆく。
これまでも、これからも。
生活に心の贅沢と心地よい刺激を。
——————“spice of a day”
■Afternoon Tea TEAROOM ブランド紹介
ポットにたっぷりのおいしい紅茶をまんなかに、幸せがひろがるスイーツや個性的なサンドイッチやパスタを囲んで。そんな特別なひとときを演出する、ゆったりとした空間と、きめ細かなサービス。日常のなかで、午後のお茶の時間を楽しむという、心地よい刺激を感じてほしい。Afternoon Tea TEAROOM 誕生以来、変わることのない思いがここにあります。現在、全国に86 店舗を展開。